“那你跟我来厨房，分你两个饺子吃。”
林秋起身就要往厨房走，但现在又不是饭点，方焕跟在她后面，怀疑自己听错了，又问了一遍：“给我啊？”
“我之前不是说了吗，要是知青点没有饺子，就来我家，你难道不是为这个来的吗？”
林秋推门进了厨房，都没费心想，直接往铁锅里擦了一层浅浅的猪油，放在灶上慢慢烧热，灶台上有中午吃剩的饺子，她又转身从橱柜里拿了个鸡蛋，熟练地在碗边磕开，打进一个小碗里，握着两根筷子开始打散。
看她轻车熟路的动作，站在灶台边打鸡蛋，方焕心里更觉得踏实，他没跟林秋多客气，只是在心里悄悄回答：是，也不是。
是因为林秋说过可以来，他今天才敢来，但不是为了吃。
虽然平时他对林秋的投喂来者不拒，但绝不是贪吃的人，能吃上肉谁都高兴，知青点的粗粮馍馍或者清水煮野菜他也能吃。对他来说，食物足够果腹就好，只不过从林秋手里做出来的，其中寄托的感情更难能可贵。
锅热之后把冷饺子放进去，挨个排整齐了，林秋还问他：“十个够吗？要不要多放几个？”
十个就是刚好把锅底一圈盖住，家里是圆底的铁锅，多放几个受热就不均匀，等会儿蛋液可能盖不完，要是不够，林秋打算再给他煎一锅。
“够了够了，我等会儿还回去吃。”
“那就行，你尝尝味道，煎的和煮的不一样，羊肉还是上次咱们在县城买的。”
饺子底边开始冒小气泡之后加半碗水，等着水闷得差不多再把打散的鸡蛋倒进去，把着锅边让蛋液沿着饺子边均匀滚动，等蛋液凝固变得焦黄，挨个把饺子翻身就可以出锅了。
本来就是煮熟的饺子，放油锅里煎一会儿，加热的同时让鸡蛋液裹就行，这道菜本身没什么难度，一小会儿就能出锅，但是冬天里吃一碗热气腾腾还冒着油香味的煎饺，就足够把四肢百骸都暖热了。
“好吃吗？”
“好吃，饺子底脆脆的，小秋，是你和的馅吗？里面还加了胡萝卜？还有什么？口感软软的，我没吃出来。”
方焕抿了抿，饺子馅口感丰富，不是单纯的羊肉味，他能嚼到有种鲜美的细丁，分辨不出来是什么。
“是蘑菇切的丁，”林秋笑着解释，她和馅的时候往里面加了不少小配料，大嫂还说她像是过家家，没想到竟然被方焕吃出来了。
不仅是为了口感，胡萝卜能缓冲羊肉的温热，白菜能解腻，蘑菇能提鲜，做饭时的这些小巧思被人尝出来，是比简单的好吃更悦耳的夸奖。
林秋接着说：“是前段时间你和二哥从山上带回来的蘑菇，那时候没吃完，就晒干了放柜子里，用水泡开就能吃，汤里也放了，你等我给你盛碗羊肉汤。”
汤锅里骨头多肉少，大勺也捞不出几块肉，林秋只给他盛了蘑菇和萝卜，泡在温热的汤里，放在煎饺旁边。
方焕听了她的话，也想起来是什么时候晒的蘑菇，看着汤里飘起来大小不一的菌盖，更觉得亲切。
好像是自己留在林家的印记，就算搬走了，林秋也还记得。
方焕端着碗，就坐在灶台边慢慢吃，灶火旁的热气把他的脸颊和双手烘得通红，尤其是脸上用生白菜蹭过，刚刚洗萝卜的时候手又沾了水，红得甚至都有点发痒。
林秋透过火光看着他脸上不自然的红，也不知道自己出去拔萝卜之前，他蹲在外面等了多久，担心他着凉发烧，没顾上什么男女之别，直接伸手摸了摸他的额头。
手背贴上去试了几秒，又收回来试试自己的。
还好，不烫，就是看着可怜。
林秋擦了擦手，嘱咐他：“你先吃着，我去给你拿点凡士林擦擦，不然该长冻疮了。”
“诶，不用麻烦……”
拒绝的话还没说完，林秋已经推门出去了，方焕没办法，只能坐下等她，一个饺子还没咽下，她就拿着一大罐凡士林回来了。
在她督促的眼神下，方焕用食指挖出来一团，手上脸上都涂了，还顺口说：“你上次给我的那罐，还在我柜子里放着呢。”
他说的是上次原主要给梁川，最后莫名其妙落到他手里的那罐，林秋都愣了几秒才想起来，又不知道该说什么，只能尴尬地笑笑：“啊？哈哈哈……”
方焕没察觉出什么不对劲，给她拧紧盖子之后继续喝碗里的羊汤，还跟她感叹：“北方就是太干燥，孙青青说她以前在家，冬天洗了衣服要晾好几天才能干，不像这儿，毛衣都挂一晚上就干了。”
“对，这样挺好的。”
林秋还有点心虚，没再多说什么，等着他把饺子和羊汤都吃完，也没提要送客。
俩人就这么在灶火边坐着，在柴火燃烧的噼啪声里虚度一寸光阴。
方焕没话找话又问她：“腌萝卜的话，啥时候才能吃？”
“至少要明天，等着调料入味，”冬天气温低，多放一段时间也不会坏，她想了想，
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