在韩家,梁万的厨艺水平,顶多能跟韩老爷子打个平手。
没办法,谁叫他上辈子是个富二代,家里有保姆呢?
会煮面条、简单炒几个菜,就已经能被他那几个“狐朋狗友”吹上天了。
当然,放在韩家,他这点儿雕虫小技就不值一提了。
晚上包饺子的时候,梁万和韩老爷子主动揽过了擀饺子皮的活儿。
他本以为,自己比不上厨艺精湛的丈母娘也就算了,“吊打”只会煮饺子的老丈人,这总该没问题吧。
谁知道,到底还是他见识少了!
只见老丈人一进屋,洗了手,就十分自然地拿起一张饺子皮,三两下,一个元宝形状的饺子就新鲜出炉了。
得,原来,这个家的小辣鸡,自始至终都只有他一个啊!
向英买的是三肥七瘦的五花肉,念及上次熬的猪油还没吃完呢,她就没留着肥肉,而是把这块五花肉和一颗大白菜,都做成了饺子馅。
白菜大肉馅的饺子,本就已经是难得的美味了,何况,饺子皮还是纯白面做的呢。
韩学礼和梁万的饭量大,各自吃了三十个,其他人也都估摸着自己的饭量、没忍住比平时多吃了一点点。
“媳妇儿,我想跟你商量个事儿!
你看,咱妈这手艺,真是没得说,要是我跟妈学着做饭,你觉得,妈能愿意收下我这个徒弟吗?”
小两口回屋,梁万“殷勤”地揽过了给韩菁的手抹雪花膏的差事,边干活儿边问着。
“嗯?怎么突然要跟妈学做饭了?”韩菁有点惊讶,又追问道:“是有人在你跟前说闲话了?”
要知道,国营饭店的大师傅一般都是男同志不假,可人家那是家学渊源。
而在绝大多数家庭里,都会默认,厨房的活计,那是女人的事儿。
韩菁和梁万到底不同于一般的夫妻关系,所以,她才会担心,梁万想学做饭,是受了一些闲言碎语的影响。
“没有没有!”梁万摆摆手,解释道:
“你看,我现在不用去学校了,在家闲着也是闲着,中午那一顿,你们都不回来吃,那我总不能顿顿都指着爷爷来做饭、或者是天天下馆子吧?
再说,有手艺的人,总归是吃香的,说不定,我跟妈多学两手,以后有合适的机会,还能去国营饭店当帮厨呢。”
没错!梁万是挺懒,也确实想躺平,可他现在不是一人吃饱、全家不饿的时候了。
就算媳妇儿挣得够多、也愿意让他吃软饭,但梁万把自己代入到上辈子见过的全职家庭主妇身上,一天两天的,没人会说什么,可时间长了呢?
即便韩家人对上门女婿的容忍度很高,但要是大家风风火火地为着这个家忙碌,他却天天躺在家里睡大觉,这像话吗?
再说,未来十年里,受到大环境的影响,鸡蛋里挑骨头的都大有人在,何况是像他这样年纪轻轻、却天天闲在家里的呢?
一顶“态度不积极,拖慢革命建设事业步伐”的大帽子扣下来,怕是他老丈人都不一定能兜住!
当然,这些话,就不用对着他媳妇儿全盘托出了,夫妻之间,也要容许对方有些小秘密的嘛!
韩菁思索片刻,也不知道是不是想到了会有邻居说闲话那一茬儿,点头应道:
“学厨没那么简单,还得看你有没有这个天赋,反正,你先跟妈学着呗,实在学不会、或者不喜欢,也没必要勉强自己。
工作的事儿,我和爸都替你留心着呢,但估计得等到年后才能有信儿了。
毕竟,你也知道,过年在即,各个单位都要给职工发福利。
这个节骨眼儿上招人,招进来的还没干多少活儿呢,就先跟大部分职工享受上一样的福利待遇了,大家伙儿肯定不能答应的!”
这些,梁万自然是清楚的。
虽然是跟丈母娘开口,但梁万可不是什么事情都要把媳妇儿推到前面顶着的人,第二天,他就抽空跟丈母娘提了这件事。
“我呀,就是做饭做得多了,慢慢地,凭感觉就知道什么时候放醋、放多少盐,味道才更好了。
你既然有心学,那我肯定是愿意教的!”
女婿要“拜师”,这是什么?这是对她厨艺的充分赞扬啊!向英高兴都还来不及呢。
“这样,以后有空的时候,我做饭,你就在旁边帮着打下手,看我怎么做,有不懂的地方再问我就行。
之后,中午那顿你来做,权当练手,时间久了,也就都学会了。”
别说,梁万认真地学起来,还真挖掘出了几分天赋,至少是比韩老爷子做得要好吃了。
当然,这句点评,出自奶奶之口,韩老爷子本人,是坚决不认同的。
“爷,奶,饭做好了,你们赶紧吃吧!我出去一趟!”
昨天晚上,韩菁拎回来一只处理干净了的公鸡,是单位其他部门的人回老家的时候帮大家捎带的。
韩菁本来想定两只来着,毕竟,副食品商店不一定什么时候有卖,去黑市上,价格贵还得担风险。
反倒是找农民兄弟淘换,还能用一部分票来顶钱用呢。
不过,这两年抓得严,家家户户都只能养两只鸡。
一个鸡蛋送到供销社去,是四分钱,不管是留着给自家人补身子,还是为了换钱,养母鸡都是最划算的选择。
想从个人手里买到公鸡,几乎没有希望,像韩菁同事给大家捎带的这几只,还是找大队上的小型养鸡场买的。
事实上,要不是看在他是一个大队的、又在城里当工人、指不定什么时候就有求于人的份儿上,就算他开的价比供销社的高,人家也是不愿意卖的。
无他,怕惹麻烦!
言归正传,梁万做面食的手艺一般,但由于上辈子见过的、吃过的东西多,在“创新”这块儿,他偶尔的灵光一现,还是得到了韩家人肯定的。
韩菁昨晚带回来了鸡,梁万当即就改了主意,向英擀面,他来做“浇头”,最后组合起来,这就是一碗香喷喷的辣子鸡拌面了。
总
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