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包厢内。
中间摆放着一个大圆桌,估计可以坐个十多人,不但有空调,角落里还放了两把大的落地扇。
三人坐在一起,桌子中央的圆盘上,有四菜一汤,西红柿鸡蛋汤、辣椒炒肉、爆炒小龙虾、蒜蓉炒白菜、和酸辣土豆丝。
看上去食欲满满。
“小岑、老陈,就随便弄了几个家常菜,不要嫌弃啊!”张哥也就是张为,指着桌上的菜开口道。
陈亦华欣然一笑道:“诶,哪里的话,大老板亲自下厨,咱们员工可是有口福了,怎么敢嫌弃。”
“先尝尝味道怎么样,我可好多年没有进过厨房,不好吃的话,别当着我的面说啊!”
张为说完,三人客气了一番,便对着那菜开吃。
岑柏是真的饿,没几分钟,一下干下去了两大碗饭。
“早上的事,有人跟我说了,小岑,这事哥对不起你,没想到老王一点面子都不给我。”张为在众人吃得差不多的时候,直接对岑柏道歉。
“唉,这么多年过去,还是没有半点改变!”
语气中充满无奈,张为不由摇了摇头。
话音刚落,岑柏连忙开口:“张哥,哪里的话,您这几天对我很照顾了!能不能浅说一下,那王必登是什么情况?”
“既然你是受害者,那就由我长话短说下吧。”
没等张为回答,陈亦华接过话,眼神陷入了回忆。
“……”
张为和陈亦华是老乡,十多年前,两人来到新野区闯荡,因为没啥文凭和经验,经过一段时间的摸索,最后选择了摆摊卖烧烤。
两人都是新手,还好陈亦华对此有点天赋,勉强能生存下去。
干了几年,张为一咬牙,拿出老婆本盘下一处店铺,和陈亦华两人合伙开起烧烤店。
一人主要负责经营,一人主要负责技术。
但一家店想要长久存活,就必须要有独属于自己的味道。
烧烤好吃不好处,除了技术外,还有一个因素,非常重要,那就是酱料。
尤其是咸辣酱,口味重,能掩盖许多由烧烤手艺不足所造成的问题。
两人一合计,缺一种独家秘制酱料,那该怎么办?
花钱买呗!
于是经人介绍,张为找到了王必登,这个据说拥有家传秘制酱料的啃老族,整天待在家里,跟个小混混般。
说明来意后,王父做主将配方授权给张为,但条件是除了支付一笔费用来购买,还得让王必登去店里当个烧烤师傅。
当张为尝过那酱料的味道,二话不说就答应下来。
没成想王父这个老阴币,只是将配方告诉了自己儿子,然后由王必登为店里制作酱料。
酱料确实美味,张哥烧烤店很快便小有名气。
王必登这些年在店里没少惹事,最严重的一次,是差点玷污了一位来应聘的小姑娘,但由于每次制作的酱料都没问题,两人也不好多说什么。
只能忍着!
“老张,要我说干脆开了他,如今凭借我的技术,配制出那秘制酱料,问题不是很大。虽说味道可能会差上那么一点,但足够应付店里的生意!”
陈亦华顺势提出自己的内心想法,他早就看不惯王必登的为人。
了解完事情,岑柏也点点头。
当断则断!
不然后面会发生什么,谁也不知道。
张为内心犹豫,道:“说到底,王家的酱料对店里帮助很大,能有如今的规模,王家秘制酱料功不可没,落井下石是不是不太好?”
最主要的一点是,王父已然去世,他有些于心不忍。
见张为这样,陈亦华叹气:“罢了,谁让你才是这家店的老板,您自己看着办吧!”
说完,他转身离开包厢,走之前对岑柏说:“下午两点,别忘了来店里学技术,我不喜欢做事迟到的年轻人。”
“好的!”
岑柏像个乖孩子般,连忙点头回答。
接着,他也站起身来,向张为告别道:“张哥,那我就先回去啦,谢谢您今天的款待!”
两人一前一后,相继离开了张哥海鲜烧烤店。
对这件事,岑柏没有发言权,沉默是最好的选择。
回到家,已是12:40。
抓紧时间午休一会,不然下午会没有精神!
岑柏躺在床上,闭眼放空大脑,很快便进入睡梦,与周公约会。
“嘀呤——”
感觉没过几分钟,他被闹钟吵醒,下意识打开手机,一看时间13:40,居然过去了一个小时。
‘真快!’
身体仿佛被施加了一种魔力,与床榻连接在一起,堪比502胶水。
‘啊,糟糕!快迟到了!’
岑柏爬起来,鞋都来不及穿好,直接踩着鞋跟,一路狂奔。
13:56,他踏进厨房大门,见陈亦华还没到,顿时松了一口气,接着将鞋跟拨弄正。
两点一到,陈亦华准时走进后厨。
“早上我教了你如何制作烤串,接下来我便教你怎么样烤制!”
“烤制有直接和间接之分,直接烤制分为明火和暗火,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等。店里的烧烤架,用的是铁网,和木炭火。”
“华国的木炭有三种适合烧烤。原木木炭,机制木炭,工业焦炭,燃料最好选择原木木炭,这其中也有果木和杂木之分,果木就是,苹果、梨、山楂等的硬质木材,烧烤地味道比较好,而杂木包括杨、槐、松等其它软木烧烤味道一般。”
“清洁烤架、适时翻面、补充水分、盐的使用、菱形烤痕,……,你跟着我一步步操作,自己多练上几次。”
“……”
理论与实践结合,在陈亦华的指导下,岑柏感觉自己打开了新世界的大门。
【烧烤+1】
【烧烤+1】
知识银行的面板提示,让他动力十足,更加的用心学习,全身心投入。
“先到
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