这次进山猎鹿,徐宁准备的挺齐全,除了携带空壶、漏斗,还带着半桶约莫二斤散篓子。
这散篓子就是散白酒,在老林子里想要将鹿血保鲜,必须得往里掺兑点50°往上的白酒,使血液暂缓凝固,以达到保鲜、保证营养不会流失的效果。
王虎拎着装有二斤多的鹿血壶,徐宁拖起酒壶朝着漏斗往鹿血壶里倒三四两白酒,这就足以达到保鲜目地了。
等李福强和柴兵拖拽山上的那头鹿下来后,徐宁便紧忙给它放血,将这头鹿的血全部放进了酒壶里,掺兑成鹿血酒!
鹿血酒的比例是5:1,如5斤酒兑1斤鹿血。
待整完这两样东西,王虎、柴兵和李福强便忙活着给三头鹿开膛,将灯笼挂扔到树杈子上。
这三头鹿是俩母一公,全身烟褐色,略有白色斑点却不明显,背腹有绒毛且厚密。
母鹿的脑袋较小,脖子溜长,四肢细长,尾部较短,体型都差不多,约莫各有110多斤。
公鹿脑袋比母鹿大,且脑袋顶长有一对角,角上有四个杈,看起来很是漂亮。
鹿这牲口群居性不强,公鹿大多是独居,夏冬两季有短距离迁移习性,具有一定领地意识。
那为啥会出现一公两母的情况呢?
因8月-11月是鹿的繁殖期,母鹿是7月份发情,公鹿是8月中旬后。
而母鹿的妊娠期很长,约莫230天左右,得来年春季开化以后才会产崽。
“肚囊子里没东西吧?”徐宁问道。
李福强摇头:“啥玩应没有。”
徐宁放下心点点头,说明鹿胎里是空的。
柴兵指着开完膛的公鹿,“兄弟,这鹿角咋整?”
“就这么放着吧,给它们扔爬犁上,咱笼火热点饭吃。”
“得嘞!”
王虎急忙道:“我去捡点柴火!”
待王虎和李福强去捡柴火的时候,柴兵和徐宁拖着鹿往爬犁上拽。
“兄弟,这要是能整着鹿茸,不得卖千八百啊?”
徐宁笑说:“这时候哪有鹿茸啊,得等开春以后,鹿脱角才能重新长,割鹿茸最好的时机就是六七月份,那时候的鹿茸又大又沉,药用价值拉到顶了。”
“啊,那这鹿角能用么?”
“能,磨成粉一样用,这对鹿角瞅着还挺好看,摆家里当个摆件也不错。”
柴兵笑了笑:“这要搁家里当摆件,那可老必了!谁进家里一瞅,都得懵比。”
“哈哈,那必须地,咱就是跑山打围的,家里要没点山货,那能行么?”
鹿身上的好东西不老少,最有名的就是鹿茸,它能疗虚劳,益精气。
其次是鹿角,强骨髓补腰肾,如女人刚生完孩子憋奶胀痛,也能给疏通,主治恶疮、折伤、腰脊痛。
剩下的鞭、胎、肾、尾、血,也都各有功效,乃是男人滋补良药,女人补气圣品。
而鹿肉也是大补的东西!
有人会问,为啥后来的鹿没有说的这么神呢?
那都是养殖的,吃的都是啥玩应?
而老林子里的野生鹿吃的却是何首乌、明党参、葛藤、野山楂等有药用价值的食物!
李福强、王虎正在笼火热饭,柴兵和徐宁将三头鹿、两壶鹿血、鹿血酒绑到爬犁上之后,便使雪搓了搓手。
“得亏带個小爬犁,省不少事呢。”
“可不咋地!要不然咱拖回去,还得累成王八犊子样。”
柴兵笑了笑,瞅眼公鹿的裆间,说道:“兄弟,我提前跟你商量个事。”
“啥事你就说呗,咱俩还客气啥啊。”
“哈哈,不是我的事,是我大哥!”
“大哥?咋啦。”
“我大哥这不是岁数大了么,就是身体有点那啥,不如前些年猛了……”
徐宁闻言便笑了,顿时听懂了柴兵话里意思。
“要鹿鞭?”
“嗯呐!诶妈呀,我昨晚都躺下了,我大哥非得扒拉我起来,特意说的这事,你说……”
“行,回去就给他,我缺啥再去山里拿呗。”
柴兵笑说:“那行,等回头让他跟你说。”
“这还商量啥啊,直接拿去使呗!”
“可不想嗷,这鹿鞭也不少钱呢,到时候我家老爷子肯定不乐意。一码是一码,往后的事往后再说,咱现在唠的不是早前就商量好的么。”
徐宁皱着眉头,道:“那回去再说吧。”
众人折腾一通,猎着三头鹿,待李福强和王虎热好饭时,已经过晌午一点左右钟了。
他们迅速扒拉着饭菜,用十多分钟吃完饭,就起身收拾东西,朝着家的方向迈步。
直到三点多钟才走到他们上山的位置,将鹿扔到车厢里,便驱车往家走。
这一路王虎都很兴奋,因他功劳最大,单猎两头鹿,这战绩可谓是能吹嘘一阵子了。
王虎这半拉多月跟着徐宁上山打围,先遇黑瞎子,再碰三头大猫,接着遭狼群袭击,将这山里最凶的三种猛兽都贴脸遇了个遍。
哪怕他再胆小,再害怕,瞅见俩鹿时,也不像遇熊虎狼那么哆嗦了。
能镇定自若的定
死两头鹿,这不就是成长么。
人都是一点点变化的,得经历些事,才能变得成熟,要知道王虎才19,做到这样已经不善了。
车停在老柴家院门口。
柴绍正坐炕沿和柴良玉唠嗑,听见车动静,嗷啷一声就奔了出去。
他疾步窜行到院里,惹的窝棚里一帮狗发愣,寻思发生啥事了,待一瞅原来是徐宁四人回来了。
青狼、黑狼等狗摇着尾巴,呜嗷撒娇,只盼着徐宁能摸摸它们的头。
虽说今个去跑山没领它们,但徐宁也做到了足够公平,它们还能有啥不乐意的?
“待会喂你们点好东西,都消停地!”
徐宁进门指着发贱的狗帮说道。
柴绍眼睛一亮,急声问:“兄弟打着了?”
“嗯呐!”
柴绍用期盼眼神望着他,“有公鹿没?”
“有!大哥,专门给你打的。”
“哈哈,好!这个好。”柴绍搓手大笑。
当柴绍瞅见车厢里的三头鹿时,他微微一愣,惊愕道:“三头?我艹!兄弟,没少整啊!”
“嗯呐,先整屋去,完后再唠!”
五人拖着三头鹿进入外屋地,柴良玉、大嫂、三嫂等人也都瞅见了,眼中流露出笑容。
刚进屋,王虎就没忍住,开始讲述今个搁山上发生的事。
柴良玉、柴绍等人听闻后,皆是露出惊愕目光。
一众人都没想到王虎竟然能定死俩鹿,虽说这俩鹿是送到他眼巴前的,但若是没有经验以及镇定自若的本事,肯定也得让它们逃了。
柴良玉抓着王虎一顿夸,柴绍也连番称赞,给王虎夸的耳根子通红,他可算感觉到徐宁说的那种飘飘欲仙的感觉了。
这是真美真爽啊!
待众人唠完,徐宁就将鹿鞭、尾、肾、角等等部位割了下来,柴绍瞅着鹿鞭欲要张嘴,却被柴良玉无意打断。
“先泡称!老三你取撬杠去。”
柴兵转身进下屋,取出粗木棍,也就是撬杠和大称杆。
他和李福强使肩膀头扛着撬杠两头,柴绍扒拉着秤砣,连泡三头鹿,拢共346斤。
这是取出灯笼挂、鹿鞭等部位的重量,两母一公不算小了。
梅花鹿这牲口最大的有200多斤,正常活着的成年野生母鹿平均体重就是100-130多斤。
柴良玉瞅见三头鹿这么沉,当即笑的合不拢嘴。
“二宁啊,这三头鹿都卖不?”
徐宁笑说:“大爷,我想留半扇,明个回去得去趟我嫂子家捎上我哥嫂。”
“啊,那行!剩下两头半都卖呗?”
“卖!”
柴良玉笑盈盈瞅着柴绍,“老大,咱家留一头,剩下的给你严叔李叔几个送点,村里谁想要再给噶点。二宁,咱今个就算账呗?”
“行啊。”
“你说你着啥急走呢,再住两天呐,那不得歇歇腿脚啊。”
“诶呀,这都出来半拉多月了,我家里好像也出点事,我得回家去瞅瞅。”
“家里出事了?啥事啊。”
“我也不知道,我打电话前儿,屯里人跟我说的,反正是有点事,问题应该不大。”
“昂,那咱走,先进屋。老三媳妇跟你大嫂赶紧烧火,老三去噶点肉烀上!”
“得嘞!”
柴良玉两声令下,一票人再次忙活了起来。
而徐宁、王虎、李福强和柴绍则跟着柴良玉进了屋。
他从兜里掏出小本,眯眼睛瞅着上面的记录,越瞅越是心惊,因徐宁仨人搁山上可没少整。
单野猪就有4635斤,虽说照比5000斤差点,但也不少了,村里人都分到不少,足够吃到过完年了。
其中黄毛子12头、老母猪9头、大刨
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