《乱世小民的求生日常》全本免费阅读 ggdowns.cc
淅淅沥沥下了一早上的雨水终于在将近正午时候停了，太阳自云层中探出半个脑袋，放射出万丈金光。
雨水停歇之后，空气中弥漫着一股清新的气息，夹杂着泥土的芬芳和花草的香气，让人不由自主地深吸一口气，瞬间便觉心旷神怡。
太阳渐渐升起发出耀眼的光，草茎树叶的水珠都变得闪耀起来，在阳光的照射下，折射出七彩的光芒，让这个并不怎么美好的世界显得熠熠生辉。
周禾卖完了最后一点馄饨，收拾好摊子准备回家，冯老头见她准备自己挑担，再一次欠欠的开口，“丫头，魏三小子不是让你等他吗，这么重的挑担干嘛非得逞强。”
周禾转头看向一脸揶揄的老头，真诚的问了一句：“冯大叔，您那烤糊的烧饼可都卖完
了？”
冯老头脸上立马露出一抹苦涩，顿时没心情揶揄周禾了。
周禾见状轻笑一声，轻轻巧巧的挑着担子走了。
此时已到正午，太阳的光芒愈发强烈，将大地照得分外明亮。走在回家的小路上便可看见远处的山峦在阳光的映照下，轮廓更加清晰，层次分明的宛如一幅精美的山水画卷。
近处的田野上，农作物在雨水的滋润下显得更加生机勃勃，绿意盎然，昭示着着丰收的希望。
周禾原本郁闷到极点的心情，突然间就变好了。这场雨，不仅给大地带来了勃勃生机，也让周禾想到，无论现在的生活多么糟糕，只要不放弃希望，坚持熬过去，总能等到雨过天晴的那一天，迎来阳光明媚的日子。
心情愉快时，眼中的世界似乎也变得更加美好，连池塘中的青蛙声和路上的小水洼都显得格外可爱。
“姐姐，姐姐！”周小山一路跑着从远处飞奔而来，无数泥点子随着他的步子四处飞溅，不少都落到了裤腿上。
周禾蹙眉制止：“小山，你慢点。”
话音未落，周小山已如同一直灵活的小鹿，来至周禾面前：“姐姐，今天路不好走，你怎么还一个人挑担子。都说了我今天会早回来。”
周禾看着弟弟满身的泥泞，心中涌起一股暖流。她知道，尽管小山年纪尚小，却总是尽力分担家里的重担。她轻轻拍了拍他的肩膀，柔声说道：“没事的，姐姐干得动。倒是你，这么急匆匆地赶路，若是不小心在山上滑了跤可不是好玩的？”
小山挠了挠头，咧嘴一笑：“姐姐，我现在脚下可利索了，你看这是我今天猎到的。”
摊位上不忙，姐弟俩便分了工，周禾去摆摊周小山去打猎挖陷阱下套子，如此也能多一份收益。
面对兴高采烈的周小山，周禾毫不吝啬夸奖：“这鸡可真肥，待会到家就给它炖了，晚上吃正好。”
姐弟说着闲话，欢欢喜喜往家走，身影渐渐消失在路的尽头。尽管前路坎坷，但他们相互扶持，共同前行，这份亲情的力量足以让他们克服一切困难。
到家吃完饭小憩一会儿，周禾便要开始准备明天摆摊的材料了。
高汤需得提早一日熬上，肉馅也得提前买来剁好，小葱，芫荽，也最好头一日准备出来，免得到时候来不及，手忙脚乱落下了。至于面皮倒是无需太急，临睡前和好面，醒发一夜早起用刚刚好。
周小山人小精力足，一向没有午睡的习惯，周禾睡晌觉的这会子功夫，他已经把鸡杀好，连毛都拔光了。
周禾看着盆里收拾的干干净净的鸡，边挽着袖子往这边走边夸周小山，又问他想吃鸡汤面还是炖蘑菇。
周小山两个都没选：“姐姐，要不咱们还是吃你上做做的那个辣鸡粉吧！”
周禾笑着一口应下：“行，那我剁鸡，你去把米泡上。”
这辣鸡粉是周禾最近新想出来的吃食，天冷的时候小馄饨生意好，等以后气温再暖些生意就不行了，凉粉的生意得七八月才能开始，从四月底到七月之间就有个空档，这辣鸡粉就是周禾在这段时间内要做的生意。
周禾将鸡肉的骨肉拆开，骨架留着熬制高汤，肉则斩成小块，热油煸炒过后放入砂锅中小火慢炖。
说到做米粉周禾就开始怀念后世方便食品的简单快捷了，或是在之前她不过就是需要将从超市买回来的米粉泡发，到吃的时候开水煮上两分钟，再烫些青菜浇上炖好的鸡肉，一碗香喷喷的米饭也就做好了。
现在想吃米粉，从泡米开始就完全都得靠自己动手。
幸好上辈子的周禾就是个吃货，对很多美食都有研究，制作米粉虽然复杂倒也难不倒她。
将大米水中浸泡充分，然后将吸足了的白米放入石磨，随着磨盘不断转动，大米被逐渐磨碎成细腻的米浆，从两扇磨盘的缝隙中缓缓流出。
米浆磨够一盆便可以制作米粉了。为了吃上美味的米粉，周禾特意从铁匠铺定做了两个米粉锣锣。将蒸锅大火烧开，放入盛满米浆的锣锣蒸上一两分钟，一张透明的粉皮便做好了。
将粉皮取出并晾凉，最后将所有的粉皮切成大小适中的细长条，米粉便算是做成了。
这个过程说来简单，实则细碎磨人的很，尤其磨米浆那是标准的力气活，用不了一会就能累的人腰酸背痛，不过周禾觉得，为了能吃上香喷喷的米粉，这点辛苦还是很值得的。
周禾这边才将肉放到砂锅中闷好，周小山就端着一大盆泡过的白米招呼周禾：“姐姐，我跟李婶子说好了，今天下午借她家的石磨用用，咱们现在就过去吧！”
周禾道：“这米至少要泡上两三个时辰才能用，哪有你这么心急的，这才过了多久，就等不及要去磨粉？”
周小山嘿嘿笑着：“我上午回来时就把米泡上了。”
周禾笑着用手点他：“原来你早就打算好了呀，行，咱们现在就去。”
说话间听到院中门响魏华年从外头走了进来，现在他进出周家自然的很，不客气的将手里的一条猪肉递给周禾：“我看这肉不错，就买了一条，你看怎么做好。”
魏华年拿来的这块肉看起来分量不少，周禾估摸着得有两三斤，这么贵重的东
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