沈知意猛地推开门，踉跄着冲进店内。
福伯和邹娘子正惶恐不安地守在前堂，见她浑身狼狈脸色惨白地回来，吓得魂飞魄散，连忙上前搀扶。
“六娘！你、你可算回来了！吓死老奴了！”福伯老泪纵横。
“六娘！你没事吧？外面……”邹娘子声音发颤，紧紧抓着她的胳膊。
“我没事……”
沈知意声音嘶哑，推开他们的手，目光却异常锐利。
“福伯，立刻备车！不，去雇一辆最快的青篷小车，现在！立刻！”
“现、现在？”福伯愕然，“这深更半夜的……”
“快去！”沈知意语气急促，不容置疑，“去光德坊苏录事府上！快！”
福伯见她神色决绝，不敢多问，连忙跌跌撞撞地跑出去寻车。邹娘子则慌忙去打热水给她擦脸。
沈知意快速用冷水拍了拍脸，强迫自己冷静下来。
她不能就这样空手狼狈地去见苏晏清。
深夜叩门，必须有合适的理由，更不能暴露自己夜探东市的冒险行径。
她目光扫过灶台，心中立刻有了计较。
“邹娘子，取些精白面、牛乳、酥油、蜂蜜来！快！”
虽不知她要做什么，邹娘子还是立刻照办。
沈知意挽起袖子，净手后，取来细罗筛过面粉，加入温热的牛乳和融化的酥油，快速揉成一个光滑油润的面团。又取少量面团，加入研磨细腻的杏仁粉和少许蜂蜜，揉成浅黄色的小面团。
她没有时间等待发酵，直接将原色面团擀成薄片，将黄色小面团搓成细条，卷入其中，再切成拇指大小的剂子，每个剂子顶端用刀尖快速划出十字花纹。
最后，将做好的生胚放入平底锅中，用极小的文火，加入少许酥油，慢慢煎烙。
很快，一股混合了奶香、油酥香和蜂蜜甜香的诱人气息便弥漫开来。
那小小的饼胚在锅中渐渐变得蓬松鼓起，表面烙出金黄酥脆的焦纹，顶端的十字花纹绽放开来，宛如一朵朵精致的金色小花。
这是她前世记忆里一种名为“金乳酥”的快手酥点，奶香浓郁，口感酥松，制作相对快捷，适合临时待客。
“快，用食盒装好！”
沈知意将烙好的金乳酥迅速铲出，叮嘱邹娘子。
这时，福伯也气喘吁吁地跑回来：“六、六娘，车雇好了，在、在后巷等着！”
沈知意接过食盒，又飞快地写了一张短笺，上书“新制点心，请苏录事品鉴”，折好塞入盒中。
她深吸一口气，对福伯和邹娘子道：“紧闭门户，等我回来。若天明未归，便吹哨寻苏录事！”
说完，她抱起食盒，毫不犹豫地转身再次投入寒冷的夜风中。
青篷小车在寂静无人的坊街上疾驰，车轮碾过积雪，发出吱嘎的声响。
沈知意紧紧抱着那盒犹带温热的金乳酥，心跳如擂鼓。
怀中的“卡瓦辛”粉末安静地贴着肌肤，冰凉一片，仿佛之前的异动只是她的幻觉。
光德坊很快到了。
苏府门庭寂静，黑漆大门紧闭，只有角门檐下悬着一盏昏暗的灯笼。
沈知意付了车钱，深吸一口气，上前叩响了角门上的铜环。
“谁啊？深更半夜的……”
门内传来老苍头带着睡意和不耐烦的声音。
“老丈请了，民女沈氏，西市沈记食肆店主，有急事求见苏录事。”沈知意尽量让声音保持平稳，“特制了点心，请苏录事品尝。”
门吱呀一声开了一条缝，老苍头睡眼惺忪地探出头，看到是她，愣了一下，又看到她手中的食盒，皱皱眉：“小娘子，这都什么时辰了？我家公子早已歇下……”
“确有万分紧急之事，关乎西市安危，恳请老丈通传一声！”沈知意语气恳切却坚定，将食盒稍稍递前，“一点心意，不成敬意。”
老苍头犹豫了一下，或许是闻到了食盒中透出的诱人甜香，又或许是记得公子似乎对此女略有不同，终究还是接过了食盒：“你且在此等候，老奴去禀报一声，见与不见，全凭公子心意。”
“多谢老丈！”
门再次关上。
沈知意独自站在寒冷的夜色中，时间仿佛变得无比漫长。寒风卷着雪沫打在她脸上，她却感觉不到冷，只觉得手心全是冷汗。
不知过了多久，角门再次打开。出来的却不是老苍头，而是那位青衣小童。
他穿戴整齐，显然并未睡下，见到沈知意，低声道：“沈小娘子，公子请你进去。”
沈知意心中一紧，连忙跟着小童入内。
苏府内一片寂静，只有廊下零星点着灯笼，在风中摇曳。小童引着她穿过庭院，径直来到书房外。
书房内灯火通明，苏晏清并未如老苍头所说已然安睡，而是穿着一身家常的素色道袍，外罩一件薄裘，正坐在书案后，手中拿着一卷书，似乎正在夜读。
案上，她带来的食盒已经打开，那碟金乳酥正放在一旁，散发着温热香甜的气息。
“民女沈氏，深夜叨扰，请苏录事恕罪。”沈知意上前，敛衽深深一礼。
苏晏清放下书卷，抬眸看她，目光平静无波，却仿佛能洞察一切：“小娘子深夜来访，所为何事？这‘金乳酥’……香气倒是别致。”
他的目光在她略显凌乱的发鬓和沾染了尘土的裙角上停留了一瞬。
沈知意心知瞒不过他，但依旧不能直言夜探之事。
她稳住心神，垂眸道：“回苏录事，民女近日研制新点，偶得此‘金乳酥’，想着苏录事往日照拂，特送来请您品鉴。另……另民女近日心中不安，东市流言汹汹，肉食断绝，小店经营维艰，更恐……更恐有更大祸事发生，心中惶恐，特来……特来请教苏录事，该如何自处？”
她将话题引向东市，语气带着恰到好处的惊慌与无助。
苏晏清静静听着，指尖轻轻敲了敲那碟金乳酥，并未去拿，而是淡淡道：“东市之事，京兆府与市署已在严查。流言止于智者，小娘子不必过于惊惶。安心经营便是。”
这话滴水不漏，完全是官面文章。
沈知意心中焦急，知道必须抛出些东西才能引他开口。
她犹豫片刻，似是下定决心，
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