要开张了,还是大张!
乔檀瞬间来了精神,一时也忘了昨天的安排,快速移到乔樱守着的位置上,打开装着木莲冻的木桶道:“有的,我这就给您装起来。”
要说搭档还是老的好,乔檀这边才拿起木铲,小甜已经将竹杯递过来了,正要把木莲冻装进竹杯里,闫婆子拿出事先准备好的大瓷碗道:“装我这大碗里吧,回去让他们自己分了就行。”
“成。”乔檀道,“那我给您带一竹杯山捻子汁,一竹杯野葡萄汁,您回去给孩子们分了。”
闫婆子点点头,又问:“你这笸箩和大黑锅里装着的是什么?”
乔檀这才将锅盖打开,把笸箩上的布掀开,把调味料的盖子拿下来:“这是凉皮和鸭货,凉皮清爽解腻,鸭货下酒开胃,自己吃或者待客都好,您要不要试试?”
卤味特有的香气立刻飘满了整个集会。
闫婆子看呆了,万万没想到这口黑漆漆的大锅里装着这样的美味:“你这鸭子怎么卖?”她忍不住问。
“您要什么部位呢?”
“就……鸭腿吧。”
“鸭腿九文。”
“九文?”闫老婆咂舌,“呦,怪贵的,这要是一人要一个,我不得倾家荡产了?”
便退而求其次,看着凉皮道:“那、那那个白皮子呢?”
乔檀耐心道:“凉皮三文一份,搭黄瓜丝,调料和辣油,不过您得把碗给我们送回来。”
“我这有碗。”便又从篮子里掏出一个大瓷碗,“那我来俩这个,糊弄那几个孩子吃。”
“不算糊弄,这凉皮好吃着呐!”
便见她接过大瓷碗,装了两份凉皮,挨样加入调味料。
“蒜吃吗?辣椒油呢?少要一点,好。”
为了感谢这位老主顾,乔檀多抓了一把面筋给她。
“您拿好。”
闫婆子接过碗,来来回回打量了乔樱乔松几眼,也不多问,给了钱,拿了东西就走了。
未来得及喘口气,和小甜他们说句话,一二十上下,浓眉大眼,穿得很是板正的小哥站在了她摊子前。
小哥直勾勾地望着锅中色泽浓郁,香气扑鼻的食物,惑道:“你、你、你这锅里装的啥?这、这、这、这么香?”
皱着眉毛,艰难听完小哥说话的乔檀了然。
原来是个结巴。
“我……”
她要回话,小甜忽然扑了上来,在她耳边小声嘀咕了句:“这是高村正妻子的侄子霍霄!有钱人!”
有钱人。
要抓住机会啊。
乔檀捏了下手指,笑容不变,和和气气地对霍霄道:“我卖的卤鸭,咸香入味,软烂微麻,极为下饭,吃了的都说好!”
“是、是吗?”霍霄一脸不信,“我、我我我、我尝、尝尝。”
乔檀随着霍霄的话心情上上下下,忐忐忑忑,起起伏伏,偏生更多的人围了上来,无奈,只得用筷子夹了些鸭皮放在碗里递给对方,许他尝了尝。
那霍霄倒也不客气,看也不看,直接将鸭皮放进了嘴里。
嘴巴合上的瞬间,那双本就比常人大些的眼睛瞪得愈发的大,一瞬不瞬地盯着乔檀。
乔檀战战兢兢:“好、好吃吗?”
霍霄抬起右臂,伸出食指,情绪激动地点来点去:“不、不、不……”
“不行?”小甜瞪眼。
霍霄:“不、不……”
“不好吃??”小甜皱眉。
“不、不是!”霍霄生气。
小甜一脸苦恼:“那是什么嘛?”
越是着急越是结巴的霍霄急得咬牙切齿:“不、不不……”
乔檀心都飞出来了。
“不错!”
乔檀:“……”
她长长舒了口气。
“多谢夸奖。”
霍霄咧咧嘴角,继续晃着手臂道:“挨、挨、挨样给我来、来来一个。”
“好的。”乔檀取了几张裁剪好的黄油纸,“腐竹、卤蛋、海带结、鸭血要吗?”
“腐、腐竹?没听、听过。”霍霄道,“要要要,这、锅里的、的都要……”
“那……要辣的还是不辣的?”乔檀又问。
霍霄顿了一瞬,又开始晃手臂:“辣辣辣……”
乔檀立刻朝后挪了挪,准备装辣鸭货。
才用筷子夹住一根鸭翅,便听霍霄着急地道:“辣辣、辣的不、不吃。”
乔檀手一抖,小甜在旁边吸了口气又吐出来。
“檀儿姐,他吃不辣的。”
乔檀点点头,赶紧装货。
鸭头、鸭翅、鸭腿、鸭爪、鸭肠、鸭血……被卤得软烂入味,酱赤浓香,光看那颤巍巍的,滴答着浓稠汤汁的油皮就令人垂涎三尺,遑论亲自品尝了。
乔檀生怕将鸭货夹出筷子印,坏了卖相,每一步都小心翼翼,动作十分缓慢,她的行为无形之中放大了这种诱惑,每夹出一样,人群中就会发出一阵“啧啧”声,或咽口水声。
整整三包鸭货卤味,拿在手里颇有分量。
“好了。”乔檀用麻绳将黄油纸包固定好,交给霍霄,“一共……”
妈呀,一共多少。
就在乔檀不知所措,脑袋里开始列竖式的时候,乔松慢悠悠道:“一共五十三个钱。”
霍霄浑然不以为意,立刻拿出钱袋,数出五十三个铜板。
“给、给你。”
他把钱捧给乔松,乔松却不接,一双眼睛亮晶晶望着他,童声稚气地道:“霍公子,我家还卖好吃的木莲冻和凉皮,你要买些尝尝吗?”
霍霄不由一愣,乔檀亦是一愣。
乔檀愣的是,平时不大爱说话,老实板正的乔松居然懂得抓住机会,趁着霍霄“挥金如土”的功夫,连带做成木莲冻和凉皮的生意。
而霍霄诧异的是,这小鬼头居然唤他为霍公子!
公子呀!一向都是京城里有钱有势的公侯贵族少爷被称为公子,像他这样的,只会被人称作霍傻子或霍哑巴。
自觉颜面有光的霍公子胸膛一挺:“木、木木……”
“木莲冻和凉皮!”小甜直接把这两样吃食快速盛好举到霍霄面前,“五个钱就得,不辣,一个甜一个酸,你要不要?”
陶碗和竹杯离得太近,霍公子当下成了斗鸡眼,他也不差这几个钱,后退半步道:“买!”
便又数出五
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