与刘掌柜谈妥签契后，温忆兆揣着被妥善放好在怀中的契书，心情是从未有过的复杂沉重。
租铺子是她迈向名厨美名最为重要的一步，对她来说自然是十分该欣喜的事，可对于前途的未知与迷茫，不免令她感到忧心，以及倍感压力。
她揣着一颗惴惴不安的心走在通往安平巷的长道之上，身边是车马行人如流水般路过。
日头尚早，她还不赶着回沈府，便顺着长道向南去寻那刘掌柜向她介绍的一些个工匠。她所剩的银钱不多，对于那铺子的装潢也没多少要求了。
粉刷墙面，整平地面，再添一些木制桌椅便可。
唯独要着重考虑的是那因着面窄而照不进光的问题，若是铺内一直黑咚咚的，那生意定不会好的。
温忆兆皱眉想着改善光照的对策，一时间想入了神。
一阵匆促的打马声由远及近，她愣神间，就听身后有人大喝“闪开”。
她惊了一跳，连忙往路边上躲避。
转头便见身后有人驾一马车疾驰而来，那坐在前头的小厮疯狂挥动着手里的缰绳，打出一声声如雷的鞭声。
那小厮斥着前头三三两两的行人，不见有避让之意。
温忆兆见路中正积聚未散的人，一时间有些为他们焦急起来。
打马呵斥声渐近，众人听闻那马蹄声，终于是慌了，个个惊叫着往旁边闪。
温忆兆眼见着前头人群疏散，其间有个扎着羊角辫的娃娃手拿着拨浪鼓儿竟从路边人群中奔了出来，直直往路中间去，似要去对面寻人。
马车径直就冲了过来，那小厮看到突然窜出来的丫头，大惊失色，紧紧地勒住了缰绳，可那马儿四蹄狂甩，哪是轻易能停下来的？
温忆兆见状，根本来不及想再多，飞身就往那娃娃扑了过去，一手刚拽住那娃娃的衣领便带着她旋身往地上翻滚，滚去了道旁才将将躲开了那马车。
马车上的小厮还惊魂未定，勒着缰绳直回头骂着：“这谁家孩子？也不看着点？！”
温忆兆怀抱着娃娃半跪起身，抬首就骂向对方：“城区干道，岂能这般飞驰驾马？就该报去京兆府，让其好好管管。”
那小厮驾着马车跑远了，明明还回着头向着这边，嘴里也在说些什么，可她是一个字也没听见。
她朝着那边又骂了两句，低头一看，就见那娃娃正顶着张懵懂的脸看着她。
“呃……”她有些尴尬地清了清嗓子，问那孩子：“你没事吧？可摔到哪里？”
娃娃闭着嘴摇头，挣扎着从她怀里逃了出去，直直奔向了围在一边的人群之中。
温忆兆的目光紧盯着她，就见她猛地扑在了一个穿着棕色粗布衣裳的妇人怀中。
妇人先是关切地摸了摸那娃娃，而后再将目光投到了还跪坐着的她身上。
对着那娃娃说了些什么后，妇人牵着娃娃的手走了上来。
温忆兆眼看着人走近，后知后觉地站起了身，又随意地拍了拍身上的尘土。
众人见状，纷纷散了开去。
“快，还不谢谢姐姐。”妇人牵着孩子，引着她向温忆兆道谢。
小娃娃眨巴着一双水灵灵的大眼睛，用那脆生生的嗓音说着：“谢谢姐姐。”
温忆兆莞尔一笑，弯着腰与她说：“不用谢，你没事就好。”
娃娃看她笑了，也弯起了眼睛，笑得那叫一个甜美可爱。
温忆兆直觉自己的心头融化了一块，笑得脸上挤满了褶子。
那妇人打量过面前的姑娘，和气道：“多谢姑娘出手搭救。”
温忆兆连连摆手：“无需挂齿。”
又客套了两句，妇人才牵着孩子往北面走了。
温忆兆收回放在母女身上的目光，继续往惠安坊南面走。
途经一条巷子，她路过巷子两边的一些个极小的摊面铺子，发现那些铺面也是极小极窄，生意却是还好。
这些个铺面都是砸去了整个门脸作铺门，没了窗子窄墙的遮挡，日光便能照进铺子，盛得里头都是亮亮堂堂的。
温忆兆灵光一闪。
她那铺子那样窄，留个窗子也无用。若是同这些一样，将前头都给去了，留的铺门便大了不少，来去也不拘束了。没了窗子遮挡，说不准铺子里头也能亮堂不少呢！
思及此，她双手一拍，便敲定了主意。
等去了惠安坊南边寻了木匠，温忆兆请其打了几副桌椅，预付了一两银子的定金后又去寻了个泥瓦匠，让其明日晌午去她铺子里上工。
因着她铺子小，也无需改什么布局，便也用不了多少钱。
约好了时辰，她又想着需要开铺子的家伙事，便又去附近的市集上订了两口大锅与两个锅炉，又找了铁匠定做了一块铁板。
等一切安排妥当了，温忆兆才趁着朦胧的夜色回了沈府。
入了府门，她直直往小厨房去了。途经沈二院门时，正巧碰上了往日一同陪着的几个小子。
那几个小子瞧见她，熟稔地与她打过招呼。
温忆兆回了两句，问起他们：“二公子今日心情如何？”
几个小子面面相觑，皆是不知该如何回复好。
“好，还是不好？”温忆兆纳闷，这有什么难回答的。
有个小子最先开口：“公子与往日无异。”
……这不废话么？
温忆兆瘪了瘪嘴，直接让他们先走了。
进了小厨房，她环视一圈，一时间竟呆住了。
回想起沈二昨晚的嘴脸，她叉腰吐气。
做了好菜送过去，那人也不会吃，不若随意做些好了。
她咂吧着嘴，从菜篮子里挑出青椒与一块肉来。
先小切一块肉出来，合着两小段葱白剁成肉末。在小炉上架好水壶后，她取来两个鸡蛋打入小盅之中，等水煮沸之后，舀出几勺倒入小盅将两个鸡蛋冲散成糊。用长筷将其搅和均匀后，便可放入锅中炖煮。等鸡蛋凝住，便可放入炒制成半熟的肉末继续炖煮。出锅时再淋上一勺酱汁，便成一道炖鸡蛋。
趁着蒸蛋未好，她快速利落地将猪肉切成厚薄均匀的肉片，又切好青椒蒜片备用。
起锅热油，先将切好的肉片入锅并以少许的盐巴煎炒成半熟。再重新起锅，放入蒜片炝锅，再入青椒煎炒，待青椒表皮微焦时放入肉片继续炒制。
取盐巴，少许糖入锅调味，一道简单味美的辣椒炒肉便好了。<
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