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2. 登船南下

小说:

岭南小厨娘

作者:

晚风不醉人

分类:

穿越架空

大约是瞧着林书晚三人身形消瘦,实在可怜,车夫接过她递来的银钱并未离开,反而帮着三人将行李搬去停靠在码头的商船。

谁料一行三人才踏上商船,便有一身材高壮的男子挡在跟前,“几位上船可有公验?”

闻言,林书晚愣了片刻,这才想起,古时出行,如现代一般也需随身携带身份证,那公验便等同于后世的身份证,但同身份证不同的是,古时的公验申请极为复杂,若无公验,想要出远门,那是寸步难行。

显然林书晚是没有随身携带公验,只因今日事发突然,正迟疑间,姜氏细瘦的胳膊从身后探出,手中捏着的正是三人的公验。

那人验过三人的公验并无问题后,这才放两人上船,林书晚瞧着自方才起便情绪不佳的姜氏,央了车夫陪着姜婉两人在原地稍待片刻,自己匆匆钻入人群,去寻这商船能管事的人。

大约过了一炷香,缴纳船费,选定客舱的林书晚回到姜氏身旁,同车夫道了声谢,又从腰间摸出五枚铜板塞入他手中,正要弯腰提起炭炉,却被青芜抢了先,只见她抬头冲自己一笑,便匆匆往前去了。

“青芜走慢些,前头上二层自西往东第三个客舱。”林书晚唤了声,拎起剩余的行囊,领着姜氏朝定好的客舱走去。

林书晚所定的客舱位于二层,价格比一层的要贵上五十文,空间不大,但胜在干净,她才将手中的行李放下。

青芜便开始收拾行囊,林书晚瞧着她将炭炉摆在靠窗的位置后,这才扭头望向自打上船以来便一言不发的姜婉,“阿娘可是想阿爹了?”

话音才落,姜婉便红了眼眶,她死死盯着手中的公验,犹记得一月前林父前往岭南的前一晚,牵着自己的手同自己说,待到他在岭南安置好,便让忠叔接了她母女二人一同到岭南去。

可天不遂人愿,随着林父替两人与贴身仆从办好的公验一同来得竟是他的死讯,王婆子说的没错,是她害了夫君,若非她同夫君提及岭南的母亲,他身为户部侍郎何至于自荐前往岭南赈灾。

思及此,姜婉将脸埋于掌心,双肩耸动,偶尔漏出几声呜咽,那模样瞧得林书晚心中一阵酸涩,她穿越至此,也不知自己的爸妈如何了。

竟也是鼻头一酸,挨着姜婉坐下,张了张嘴,宽慰的话在舌尖滚了一圈后咽了回去,眼下她占了人家的身子,多少还是有些心虚,一时屋中只余姜婉的呜咽声。

直到青芜肚子咕噜一声,林书晚沉才默着起身,从木匣中取出一块腊肉与菘菜。

窗外天色暗沉,她们三人奔波一日,除了午间在集市上吃过一碗馎饦,便再未进食,眼下正是腹中空空。

忽而敲门声响起,青芜高喊一声,外头只言送了清水与炭火来,她才快步走至门前,拉开门果真门前摆着一桶清水与一小筐黑炭。

“娘子,这是?”青芜惊讶地将东西搬进屋中。

“二层的客舱虽贵些,但每日都会有人送清水与黑炭上门。”林书晚应着,顺手舀了一勺清水将腊肉泡上。

林书晚快手快脚将新买的铁锅砂锅洗净放在一旁,让青芜生起火来,按照寻常来说,新买的铁锅做菜需得先开锅,但眼下条件不允许,她便省了这步骤,反正到了廉州,若真要做吃食生意,家伙什还得重新置办,一边想着日后的打算,她手中动作不停。

瞧着她忙碌的身影,姜婉收拾好情绪,抬手抹去眼角的泪痕,将公验藏入怀中,快步走至林书晚身旁,“阿娘来帮你。”

接过林书晚手中的菘菜,瞧着地上的木炭同清水,低声问道:“晚娘,这些木炭同清水可要钱?”

闻言,林书晚手中动作不停,将一早泡在盆中的腊肉捞出,用抹布吸干表面的水分,放在案板上,菜刀在手中挽了个刀花,只听“笃笃”几声,腊肉被她切成厚薄均匀的片状,色泽红亮宛如玉石一般,是后世常见的广式腊肉,她将切好的腊肉放入一旁的碗碟中,“这清水不贵,三文钱一桶,木炭价格稍微贵些八文钱一斤。”

听着此言,姜婉眉头微微蹙起,她们抵达廉州估摸着至少得要三个月,水是日日少不得的,按一日两桶水来算,这三月少说得花五百四十文,那木炭更不用说了,最多也就能做两顿饭,每日都要送来,也得花上七百二十文,光木炭同清水便要花去一两多,她不经有些忧心。

毕竟路途漫漫,哪怕三人抵达廉州,也不晓得能否寻到弟弟家,毕竟自己已有十余年未回过廉州了。

姜婉沉默片刻,忍了又忍,实在没忍住,“晚娘,不若我们去买些干粮,不必日日做吃食,这钱能省还是得省着些花。”

“晓得了。”林书晚抬眸对上姜婉忧心的目光,点了点头应道,“只是阿娘,我们在集市买的吃食总是要吃掉的,若是放久了,坏掉岂不是更可惜?

说罢,青芜火已然生好。

冷锅倒油,待油热后,林书晚弯腰从炭炉中撤出两块碳火,这才将片好的腊肉倒入锅中,小火慢煎至腊肉边缘微微卷曲,随着她的翻动,半透明的肥肉逐渐镀上一层金黄,浓郁的油脂香味在整个客舱中弥漫。

她余光瞟见青芜蹲在炉子旁眼巴巴的模样,抿唇一笑,飞快夹起一块焦黄的肉片递到她唇边,“尝尝。”

见此,青芜转头看了眼不远处的姜婉,瞧她亦是笑着点了点头,这才腼腆一笑,咬下那块腊肉,大约是今日饿狠了,煸出油脂的腊肉焦香酥脆,竟比往日在林府的吃食更香,一时美得眯起了眼睛。

哄了青芜,林书晚瞧着腊肉的边缘泛起焦黄,飞快取过一旁的茱萸,倒入锅中,腊肉的油脂混合着茱萸独有的辛辣之味。

竟让身旁的姜婉下意识地吞咽着口水,她虽晓得自家闺女同宫中御厨学过一段时日手艺,却不晓得她手艺究竟如何,今日瞧着晚娘在集市买吃食,并未抱什么希望,如今看着她那熟练的动作,倒是自己小瞧了她。

正切着菘菜的林书晚,自然不晓得姜婉心中所想,不过哪怕是她晓得,也不会当回事,毕竟后世的她,自会走路起便开始踩着凳子学厨艺,这都是她刻在骨子里头的东西,自然不能丢。

林书晚瞧着锅中的腊肉染上茱萸的辛香,这才飞快将案板上的菘菜倒入锅中,随着她的动作,不消片刻,锅中的菘菜便裹上一层油脂,油汪汪的瞧着就十分诱人,趁着锅中的腊肉白菜炖着,她从行囊中翻出了两块白日里在集市买的馍。

原想着给姜婉两人垫垫肚子,哪知这天气寒冷,不过一个下午就将那两块不到的馍冻硬了,林书晚没法子,瞧了眼跟前正冒着热气的铁锅,心念一动,取过菜刀,废了一番工夫才将那两块馍切开。

“晚娘这是做什么?”姜婉疑惑不已。

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