家入硝子开了罐啤酒，猛得灌下一大口，“呜呼！吃完烤肉喝这个果然好爽。”她又翻翻塑胶袋，“你们俩要吗？”
夏油杰哭笑不得：“我就不了。话说你什么时候买的酒？未成年吧不能喝酒啊喂！！”
家入硝子晃晃易拉罐：“哼哼，这可是宿舍常备物。”
五条悟盯着家入硝子手里的酒蠢蠢欲动，夏油杰眼尖，一把拦住！
“不可以，我不喝你也不能喝！”
“嘁。”五条悟撇嘴。
五斤肉这会儿功夫已被扫荡了大半，年轻人的食量一向大得惊人，三人准备加点炭火煮寿喜汤锅。
“那我让座敷童子去烧炭咯。”
五条悟抓住夏油杰的手腕。
“怎么了？”
“等下，可以试试自己烧吗？”五条悟提议。
“欸？也不是不行，但谁会？”
家入硝子举手：“我没烧过。”
夏油杰沉默几秒：“我也不会。”
三个城市里长大的小孩面面相觑。
五条悟怂恿：“试试嘛，试试嘛，万一成功了呢？”
众人把炭条堆放在隔火垫上。家入硝子从兜里掏出打火机，点烟。
她说：“等我一下。”
吞云吐雾.jpg
烟被抽到一半拿出，家入硝子：“就用这个点吧。”
炭堆起火。
三人并排站着围观。
是这样烧吧……应该吧？
不对！好像有点不对劲！怎么越烧越大了！
“我们是不是要把火扑小一点？”夏油杰提出疑问。
面面相觑。
两人看向五条悟。
“？做什么？”
家入硝子率先决策：“五条，你不是有那个什么旋风吗，可不可以把火变小？”
五条悟伸手指着自己：“哈？让老子来吗！”
夏油杰赞成：“不是你最先提议要烧炭的么。”
五条悟挠挠头，说实话他还从来没干过这种事情，不知道具体要怎么做，索性抱着试一试的念头抬起手：
“术式顺转——”
霎时，空地一道巨大的火光冲天！高专的火灾报警器在整个校园鸣叫！
“诶诶诶——”
“怎么回事？！五条，你快点想想办法！”
“什么怎么回事！老子也不知道啊！”
“夏油！夏油你快点想个办法！”
“啊啊啊好烫好烫！！”
“糟了糟了糟了，快去浴室接水来！”家入硝子几步并做一步跳上阳台走廊。
三个人手忙脚乱往房间冲，不知道谁踩翻了一叠空盘子。
“先别急，我好像有办法！”
一只漆黑云团咒灵凭空出现，扩张涌动，包裹住火。夏油杰擦擦汗：“试试能不能把氧气隔绝掉吧。”
黑云团越吞越往下，慢慢咕涌着缩小。
“噢噢噢噢噢！！好像成了！”
“呜哇！干得漂亮，优等生。”
“哈哈哈。”夏油杰长呼出一口气，伸出手和两人击掌。
“好耶～”碰拳。
“好耶～！”又击掌。
“好个什么？”
“夏油的新咒灵很厉害哟！我们在试……用…”五条悟音量渐渐变小。
凝视。
沉默。
面面相觑。
“！！！”
“都给我站住不许跑！！！”
夜蛾把人挨个儿拎回来。
三人排排跪坐，盯着地板，一个个心虚冒汗。
中年教师身材魁梧，骨棱棱的宽脸，眼神锐利，好整以暇地抱臂环视，仿佛一阵刀风刮过三人的脸，几人头埋得更深。
夜蛾正道幽幽地开口，声音令人不寒而栗：“说吧，谁是罪魁祸首？”
两只手飞快伸出，不约而同指向跪坐中间的五条悟。
啊啊啊啊——
五条悟全身僵硬，装作若无其事的抿起嘴角。他后背冒汗，实在是受不了被这么盯着，闭紧眼，高举起一只手大喊：
“那个！老师！可以不要再追查真凶了吗？”
“呵——！看来就是你了吧，悟！”
铁拳袭来！
五条悟捂着脑袋上的包嗷嗷乱叫，夸张得躺在地面左右翻滚。
呼！
家入硝子和夏油杰悄悄放松下来。
“哇嗷！！！”
第二个滋哇乱叫捂着脑袋在地上打滚的人出现了。
“别装了，你也有份吧，杰！这么明显的咒力残秽，以为我不知道？”夜蛾正道黑着脸，收回拳头。
“以后不允许在学校内干这么危险的事情了！听见了吗？”夜蛾正道叹了口气，“你们三个中还是硝子最让我省心。”
夜蛾正道制裁完两个问题儿童，一转身，“哐当——”
好像不小心踢倒一个空易拉罐。“嗯？这是什么？”夜蛾正道弯腰拾起。
“岂有此理——！居然还敢偷偷喝酒？！！！”中年教师凶猛地回头扫视，眯起眼睛盯住不知道什么时候心虚躲到夏油杰身后的家入硝子。
才刚说完，立刻打脸。
夜蛾正道真是对这几个小孩服气了。
他走之前一把抓过地上的塑胶袋，震声：“全部没收！”
夜蛾背影消失。
三人都松了口气，面面相觑。
五条悟戳戳两人：“快，快看看那些炭能不能用。”
“还好及时喝了一罐……”家入硝子缅怀她的啤酒。
他们戴着厚手套，用长铁钳翻动防火垫上的一堆银炭条。
夏油杰夹起一块：“好像真的成功了！你们看。”
“噢噢噢！老子就觉得是可以的嘛！”
“罪魁祸首也是你这家伙。”夏油杰吐槽。
“哈？明明你们也同意了好不好！凭什么怪老子！”
炭炉补足火力，又热起来。
锅底残存的油脂上一轮锅底烤肉剩的油“滋滋啦啦”地叫，五条悟“哗啦”把整瓶寿喜烧酱汁倒了进去！家入硝子拧开昆布柴鱼汁的瓶盖，清汤缓缓注入——在超市他们就商量好了，自己熬汤太费时，不如买现成的。
两升汤汁倒进去才刚过半，这口铸铁锅实在够大。炭火正旺，汤底很快翻滚起来。
肉片一下锅，沸腾声顿时安静下来。
三人默契分工：南瓜片码成扇形，萝卜块垒得整齐，韭葱段斜斜排开，舞茸菇伞盖朝上，豆腐方方正正，雪花均匀的眼肉稳稳盖在最上层。夏油杰特意把薄里脊和牛五花垫在底层——这样油脂能在滚烫的锅底充分煮开，随着每一次沸腾，香浓的肉汁就能浸润每一片蔬菜。
舞茸菇是最先煮熟的角色，鲜美多汁，不管在天妇罗舞台还是墩锅舞台都备受欢迎。
“碗都给我。”夏油杰握着长筷示意。
两只白瓷碗乖乖推到他面前。
他先夹了块肥厚的舞茸菇垫底，堆上一撮生姜萝卜泥，接着，大片的牛五花盖住碗口，筷子往下戳戳，肉片便像小被子般裹住下面的食材。夏油杰拎着勺子，热汤浇下去的瞬间——
“嗤！！”
一阵香气瞬间腾起，往几人鼻子里钻！
汤面，晶亮细密的油花浮动着，家入硝子捧起碗小心啜了一口，鲜味烫得心窝发颤。
五条悟迫不及待夹著小被子，来回转碗让舞茸菇充分的吸饱汤汁。接着，夹起这团鲜物，啊呜一口塞进嘴里！烫得直哈气也不舍得吐出来！
“慢点。”夏油杰看得好笑，还是给他碗里添了几片肉。
寿喜烧的炖煮方式让和牛入口时展现出与烤肉截然不同的风味，肉片在滚烫的汤汁中慢慢煨熟，纤维渐渐松软、柔嫩，每一丝肌理都吸饱了鲜甜的汤汁。昆布柴鱼汤汁是灵魂所在——甘鲜的淡味清汤比烤肉淋的稠酱汁低调许多，给牛五花提供展示原始自我的私密空间。五花肉是一种拥有善良品德的肉，它们在汤里游了一场酣畅淋漓的泳，将自身的油脂支付给素汤作为报酬。
下一个登场的是韭葱。韭葱既有着韭黄的氧化成熟气味，又带上了大葱的辛辣，和老实的里脊肉是最佳搭档。
“斯哈斯哈——”
“哈哈哈哈哈哈哈哈！”
五条悟被韭葱里的汁水烫的嗷嗷叫，伸出舌头呼哈热气儿，这幅作态过于好笑，家入硝子趁机拍下了照片传给夏油杰。
“唔唔唔！！”
五条悟横眉怒视，腮帮子鼓鼓的，站起来作势抢手机。
他动作飞快，见缝插针，像只捕狐的豹。夏油杰连连告饶，发丝搅得乱蓬蓬，笑得上气不接下气，干脆把手机捂在胸口，腾出一只手拿筷子夹了一颗腌渍扇贝，“哈哈哈哈哈！好了，张嘴张嘴——”
五条悟下意识地张开嘴。
含著扇贝，嚼嚼。
不对！老子为什么要听怪刘海的话！五条悟恼羞成怒，又伸手打人。
夏油杰趁机一把捂住他的嘴：“咽下去再说话。”
嗯～扇贝鲜鲜弹弹的～
嚼嚼，吞掉。
五条悟隔着夏油杰的掌心嗡动嘴巴，胡嗯了两下，震得手心麻麻的。夏油杰放开手，两人各自端坐进食。
南瓜需煮的时间最长，众人心有灵犀地让它自己在锅中火热打拼。
眼肉已经煮成了漂亮的粉褐色——和牛肋眼这种「社长级别」的顶级肉要配上低调的白萝卜助理。萝卜助理很谦逊，把自身辛爽的汁水全数贡献给锅子，交换来一身清汤。
眼肉卷着萝卜块儿，晶莹软和的根茎蔬菜托起鲜柔的脂肉香！粘裹一圈“六眼特制”蛋液，霜降和牛的原始风味在口中绽放……
“肉吃完了，该下年糕啦——”家入硝子端起年糕盘晃了晃。
对面两个男生吃得认真，脸颊撑起小包儿，像两只仓鼠似的一上一下嚼着，闻言忙不迭点头。
薄切年糕片排着队滑入锅中，在沸腾的汤汁里很快变得柔软。家入硝子紧盯锅面：“得快些捞，不然米油都煮化了！”
五条悟已经起身给每人盛汤，顺手给自己碗里夹了最大块的豆腐。夏油杰坐在中间看他忙活，很自然地顺手帮他捞了片软糯的年糕。
五条悟悄悄眨眼，飞快扭回头，佯装无事绷着嘴角，心头妥帖得像一碗热汤下肚，手上夹子一转，给夏油杰的碗里也丢了一块儿大豆腐。
豆腐、年糕、萝卜泥。
这是关西地区「汤豆腐年糕」的传统吃法。
京都的天气一冷，五条家就会频繁做这道料理，五条悟的舌头对这碗汤豆腐年糕非常熟悉。只不过小时候吃汤年糕多用嫩豆腐，油炸豆腐少出现，他也懒得开口提要求，以免厨房为了“满足神子的愿望”大动干戈做些多余的事。
今天煮的豆腐色泽浅黄，外形像炸豆腐，但一点儿不带油花。夏油杰说，这次用在寿喜汤锅
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