张氏接着把大铁锅装满水,灶洞里面也重新放上柴烧起来。
“娘,来吃饭了,我的肚子饿扁了。”依依大声的喊道。
“来了,来了。依依,你先吃。”张氏快速的往灶洞里面放了几根粗木柴。她把锅盖盖上,又去洗了洗手,才走到饭桌旁坐下。
云屠户递给张氏一双筷子,大家拿着菜饼,开始吃饭。
“娘,这个鱼太好吃了。又酸又辣,非常下饭。”云三哥大声的夸道。
“娘,我爱吃,咱们什么时候再做这个鱼吃?”这个是这顿还没吃完却惦记下顿的云依依。
“媳妇,还是放上泡菜,做成辣的好吃。咱们前段时间吃的口味太淡了。”
“娘,这个菜饼也好吃。菜饼里面白菜和油渣真香啊。”这是大口吃饼的云大哥说的。
“娘,咱家剩下的鱼,您打算怎么处理啊?”这是小管家云二哥。
“好吃,咱们下次再做。不过,人多的时候可不能做,这个鱼的味道太霸道了。太吸引别人的注意力了。”张氏说道。
“咱们家剩下的那些鱼,抹上白酒和盐腌会,再和猪下水及猪脚一起熏了吧。这个天气还有点热,新鲜的咱们也存不住。”张氏无奈的说道。
“娘,熏的鱼我也爱吃。”云依依一口饼子,一口鱼,吃的非常高兴。
“娘,咱们家剩下的白菜,您都处理好了吗?”云依依好奇的问道。
“我腌了泡菜,还腌了一缸酸菜。不过,得过一段时间才能进味。知道你们爱吃新鲜的白菜,我还留了五棵白菜。”张氏回答道。
“娘,明天中午再做饭,您想着做白菜啊。咱们这长时间不吃新鲜的菜,对身体也不好。等着到下个州城的时候,我和爹再想办法买一些青菜。”云依依肯定的说道。
“依依,咱们还不知道什么时候能再遇到进城的机会呢。隔壁的州虽说也干旱,但听说比咱们要轻很多。也不知道咱们遇到村庄的时候,能不能和村里的人买上一些。”云屠户不确定的说道。
“爹,咱们都是听别人说的。现在谁也不知道具体情况。咱们只能走一步算一步了。”云二哥说道。
“爹,娘,你们也不用愁。车到山前必有路。咱们往前走就是了。”云依依干脆的说道。
“对,依依说的对。明天的事情明天再说,咱们先把今天过开心了。”张氏说道。
云屠户一家边聊天边吃饭,不知不觉吃了一个多小时。等最后收拾桌子的时候,盆里鱼都干净了,连汤都被云三哥蘸着饼吃了。菜饼也吃了一半,张氏数了一下,还够明天早晨吃的。
张氏和云大哥收拾桌子,云屠户去腌鱼。云依依拿着张氏找出来的衣服去洗澡。云二哥和云三哥端着水盆,抱着干草去喂小毛驴。
这个时候,树林里面几乎每家都点着油灯,有的是在吃饭,有的在收拾卫生,还有的在洗衣服。今天下午,村里每户人家都存了很多水。今天晚上大家要洗澡,洗衣服,多消耗一些水。毕竟,大家的车上都装了很多东西,要存的水也是有数的,太多了大家也没办法全部带走。
张氏收拾完卫生,等锅里的水烧开,灌满了两坛子,放在一边等它放凉再盖盖子。这时,锅里的开水已经不多了。张氏就把灶洞里面的柴抽出来,在旁边点了一个小点的火堆。
云屠户腌完鱼,洗了洗手。他把之前腌好的猪脚,猪下水都端了过来。他先是在火堆上面搭了一个简单的木头架子。再用绳子把猪脚和猪下水一块一块的系好,再把绳子挂到木架子上面。最后,一直挂了三根木架才把它们都挂完。
云屠户就在这边看着火堆,火堆的火不能大,大了就把肉烧糊了。只能放细一点的柴火,一点点的熏。这样比较耗费时间和精力,但是,好处是做好了以后可以保存一段时间。
张氏让云家大哥带着弟弟妹妹去睡觉。她则是把大家换下来的脏衣服都洗干净,晾在
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