熊掌算是一道大菜，油糕算是甜品，家里还拿熊肉试图包饺子，但是肌肉纤维太粗，包出来口感很怪，于是放弃了熊肉，改用末世前囤的冻肉包。
吃多了肉，全家人都疯狂想吃青菜。
叶爸爸临危受命，前几天就在家里开始发菜苗，打算种点青菜出来。
他用的种子是往年家里自己留的种，都是些本地常吃的菜，往年很好发芽，今年却不知怎的，种子被封印的死死的，一颗芽也发不出来。
叶爸爸道心破碎，据叶起云说半夜睡觉都捂着一本【常见蔬菜种植大全】。
没办法，大家只能有枣没枣打一杆子，叶起云去村里到处要了其他的种子，叶起风去城里卖苹果的时候也会问问客人有没有什么新奇种子的，他这里收。
结果，种子还没有买到，居然买到了叶菜。
那是一个常来光顾叶起风生意的老太太，只要叶起风来卖苹果她就必定要来买一些，熟了以后叶起风才知道，老太太在家烤苹果派卖！
“……反正也要烧炉取暖，我干嘛不烤点东西卖？还能补贴点煤呢！”老太太一脸自豪：“不过，卖的这么好和我的手艺也分不开呀，我以前去大不列颠的时候专门和国外厨师学过，正宗，好吃！”
听老太太这么说，叶起风还买了一个苹果派回家，吃过的叶家人都承认老太太能在末世靠手艺吃饭是有点东西的，这苹果派果然正宗好吃。
这次听说叶起风要收种子，老太太嘿嘿一笑，又对他敞开了她的另一个副业：种菜。
据老太太说，她这个副业展开的缘由其实相当无奈，当时家里的吃的已经很少了，米面虽然能支撑一段时间，但没有配菜人也吃不下，大人还好说，可她家还有一个三岁的小孙女，正是不懂事的时候，不好吃的东西根本不入口，老太太无奈，只能想办法给孩子弄东西吃，可这冰天雪地，哪来的其他食物？
索性就把院里的土搬进了屋，试图种点菜。
和叶爸爸一样，她的种子也没发起来，反而院子里经过零下50度天气洗礼的菜根又长出了新苗，还涨速飞快，没几天就能掐一把吃。
虽然有菜了，可小孩不爱吃这个，但是可能也是饿久了，能吃下一些米面了，老太太自家粮食也不多，就卖菜出去换一点米面，一直到叶起风进城卖苹果，这才正式开展她的‘商业版图’。
老太太对叶家的苹果大加赞赏，若不是怕买太多化冻时苹果全部浪费，恨不得包圆了。
她甚至夸下海口，等末世结束，她如果还卖苹果派，一定会指派叶家果园为她的私家专供果园。
不过口头夸奖归夸奖，不妨碍她的一个苹果派卖价能到三分之一箱苹果，纵使叶家算是相当宽裕了，也舍不得频繁吃。
老太太的青菜卖价倒是实惠，一大捆有两斤不到，也是三分之一箱苹果，不过这是稀罕货，这价格正常。
叶起风前一天拿了一捆小棉花被配泡沫箱，第二天老太太就把青菜送过来了，末世买东西，不包包装。
这捆青菜被叶家精心保存了起来，就等着年夜饭大吃一顿了。
叶爸爸也被老太太的种菜方式启发了，去菜园里挖了一堆土，占用了叶起风的卧室，又开始了种植生涯。
青菜也有了，那就开始炸年货吧。
叶家虽然没有大黄米，做不了油糕，可是米面红糖都不少，于是捏了猫耳朵来炸，甜甜酥脆的猫耳朵，沾上白砂糖一口一个。
这种大菜油烟大，都在厨房做，基本上出锅没一分钟就凉到了适口的温度，叶奶奶在前面炸，叶起风叶起云在后面不停手，没多久就被赶了出来。
叶奶奶虽然做饭很糟糕，但她年轻时候做过大席帮厨，炸东西很拿手。
熊肉不适合煮饺子，做肉圆相当让人惊艳，熊肉纤维大，咬在嘴里Q弹爆汁，香浓有嚼劲——且占嘴。
给姐弟俩一人发一个，他俩能嚼十分钟。
其他的梅菜扣肉、酱梅肉等大菜，就都用冻猪肉做了，做的时候叶家人呲牙咧嘴，没多少了，舍不得啊。
叶家炸了一大锅熊肉丸子，纯肉只加了调味料，给乡里有交情的人家都送了点，有人来问就如实说是打的熊。
不过她们大大夸张了这只熊的体型能力，也如实说如果不是它不慎把自己埋进山洞，谁生谁死还未可知。
在叶家人的描述里这只熊简直就是泰坦在世，不过乡人的重点却都错了，叶起云再去乡里，就听说到处都在传山里动物个子大了脑子却不够使了。
没有异能的乡民去了山里打猎简直是在找死，叶起云索性跑到徐乡长家里，又让他向乡人强调了一遍才干休。
不过仍然有人不服气，叶起云估计她下次来乡就会听到她不想让人进山和她抢猎物的小话了。
不过叶起云问心无愧，经历了这么多事，也不把这些无聊的乡人讲的小话放在眼里。
从徐乡长家送完丸子出来，叶起云拎着丸子就去了叶起云家，也顺便看看熊掌做的怎么样了。
昨天据说三头大锅轮流煮，把熊掌煮了一夜，又扒皮又去毛，还进行了去骨，总算是基本处理完成了。
叶起云今天正好赶上吊高汤环节，剥皮去骨的熊掌小了很多，已经能和半只鸡半只鸭，一些干香菇冬笋，还有一块金华火腿一起放到了锅里。
为了能赶上年夜饭，林家在一楼垒了两个临时土灶，三个炉子同时开火，熊掌和鸡鸭喷香的味道封的严严实实也拦不住，从林家药店一楼的丝丝缝缝中漏了出去。
叶起云不顾烟熏火燎，坐在一楼痴痴的等着熊掌出锅，香，太香了。
林奶奶和孟婆婆在二楼打牌，叶起云看着心生羡慕，奶奶一个人在家好无聊啊，一个同龄人都没有，人都呆焉巴了，这几天天天炸丸子反而还精神了些。
不过林芳渡早就说过要在天气暖和的时候搬过来一起住
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