《梅园食方》全本免费阅读 ggdowns.cc
可惜,第一口,似乎是没想象中甜。
自然成熟的柿子,又没被鸟儿吃掉,甜度都差了些。
辛辛苦苦摘回,又期盼了这么久,虽然往年也是如此,但不咬一口,心怎么会死?
不怎么甜,再回味一下,牙齿似乎沾着些涩。
二人分食完,余下的两个,用布包起来,放在木箱里,等明日再吃。接下来,才是重头戏。
要做水柿子,便得要一个木盆或者是木桶。这种琐事,找卢妈妈自然是有的。
库房的杂物多的是,她一下便从角落里拿了一个新的木盆来,萧鸣笙本也是要说不必要一个全新的,厨房里半旧的就成,但是,卢妈妈像是松鼠一样,总能在过冬的巢穴里寻摸出橡果来。
阿草已经照着郡主说的法子,将柿子的蒂去了,清洗干净,将柿子放在水中——
这水,搁以前,是得用凉去的开水。但是,萧家的条件,只能放低了要求,装了一盆,放在日头底下晒,晒到日到中天,也算是“熟水”了。
这期间,还有削皮的事可做。
阿草就是不让她动手,可也架不住事情多。眼瞅着,也快到了午饭的时辰了。
比起处理果子,等下去处理鱼虾,更是血腥。
萧鸣笙得了一个矮凳,就坐在廊下的阴凉处,一个一个给柿子削着皮。
阿草也和她说着自己的烦恼,“郡主,你知晓如何将柿子做得没一层白白的东西吗?”
“柿饼都是带着的,那一层是白霜,其实是糖,你不喜欢吃甜的?“
阿草苦恼摇摇头,但也没说出其中内情。
萧鸣笙略略想了想,便有了新的打算了。
*
内城,今日柿子也入了皇家的眼。
崔明端还在走赴任的流程,陛下一道口谕,他又进了宫。
陛下这些年励精图治,身边没几个能说得上话的臣子,底下的人莫不恭敬。
而崔明端是皇子伴读,也是王府的老人,从前一起写太傅留的功课,而今,皇子已经成了天子,上头再无人能约束着,反倒是常常想起他这个伴读来。
今日入宫,也只为画一幅画,一幅海晏河清图。
崔明端下放过地方,看过千里江山,再由着腹内万卷书,泼墨挥毫。
这画,自然不能一蹴而就。
半道,宫人请他歇息时,就上了几个红通通的柿子,说是陛下御赐的。
“今年的柿子,格外圆一些。陛下记得大人爱吃,特意让奴才送了些过来。“
崔明端倒不是爱吃柿子。只是,先帝在时,未立太子,京中万象风起云涌,家里常备柿子,就为一个柿柿如意的彩头。
他的书袋也是母亲亲自打理的,故而常常带着,自然也分给皇子。于是乎,就连是天子,也认为崔明端喜欢柿子。
“臣,多谢陛下隆恩。”
他当即便拿起一个,不过没吃垂眸瞧着,确如宫人所说,果子大而饱满,不免是想到了城外青山。
梅花坞的山上,隐约可见柿子树,也不知他们是否有柿子可吃。
“大人,这柿子有问题?”
“无事……我只是有些疲乏,所以缓一缓。公公自便就是。”
崔明端沿着宫墙走着,散散心,这些举动,自然也事无巨细报到了陛下那儿。
天子亦是停了批阅奏折,若有所思。
贴身伺候的,是内侍监,与崔明端也是熟识。此番不由替崔大人捏了一把汗,但陛下也没再多言,吩咐照着往日规矩给崔明端赐菜。
赐膳也不够,君臣二人又一道吃了茶,等到内侍监提醒陛下到了午歇的时辰了,崔明端才得以出宫。
赏赐他的柿子,就送到了三夫人的手上。
那些个侍女又是好一顿夸赞,郎君孝心,夫人洪福云云。
崔明端手中空空,握着拳又松了松,回去时,无端想起那日在市集吃到的酸甜果脯。
“阿藤。”
阿藤一直候在廊下,等着郎君差遣。
“大人,可是要用写什么?”
宫里赐饭,不能放开了肚子吃,是需要另外吃一些。
但崔明端不是腹中饥饿。是那玉茄果脯勾人,抑或是旁的东西?
“府里的菊花……”
“是……”
阿藤当即是凛了神色,大人一直揪着菊花不妨,想来是真心要整治一番。
“找个厨子来,炸菊花吃。”他家大人如是道。
……
崔明端的菊花宴,不知后续如何,但三夫人是彻底放心了,让人再置办了好些东西,明日就是重阳了。
虽是闰九月,算起来是第二个重阳了,但三房主事,不能让人看轻了去。
萧家,也在预备重阳事宜。因着上个月,萧鸣笙在病中,多少年节也没正经过。好不容易身子有了气色,自然是要好好庆贺。
重阳节气,登高望远。
梅花坞的地理位置,本身是高的。要望远,直接在院门口,看一看,也就是了,也免去了出门的事宜。
萧鸣笙预备了一些泡茶用的东西,她一直在吃药,清茶吃不了,但重阳花茶,是可以吃一吃的。
主料也是院中的菊花。
因着那一层尚未明朗的缘由,萧鸣笙再行辣手摧花之事,反而是有些快意的。炸菊花,她吃了一朵,他还吃了三朵呢!
采下初开的菊花,借着秋日晴朗晾晒干,收起来备用。
而一些半开的,直接摘了,放进炉子里煮,加少许的糖,更显风味。
唯一可惜的是,这儿只有陶壶,不能看清菊花在山泉翻涌,与糖丝交缠,芬香逃逸。
众人吃着甘香的花茶,齐齐吐出胸中浊气,好似被洗涤过一番。
昨日晒的柿饼,有些软塌塌了,阿草只吃了一杯菊花茶,一直围着它们打转。
好不容易得了卢妈妈同意,她拿一个试着吃了吃,呸呸吐着气,柿饼还带着些涩。
但比起那些个挂着白霜的柿饼,她显然是更爱吃这样的半成的柿饼。
菊花茶还没淡下去,已有一队人往山上来了,乌泱泱的一群人。
梅花坞的百姓,是时常能看到,一年总是有好几次,便能看到那些衣衫统一的家仆来送东西。
也不知山上住的是什么人。
有几个心思机灵的,报给了村长听。然而,村长也只是老神在在,“她一人就能住一座山,想来是个要紧的人物。你们不要起了什么坏心思,不然,到时候连自己的命怎么没了都不知道。”
围观的村民,自然是个个点头称是,但心中是如何打算的,就只有他们自己知道了。
老三家的房子,如今教张大娘自己霸占着,为的也是那几条可以出栏的猪。
老三媳妇手脚勤快,猪崽一年能出栏两次,能换不少的银子。这些银子,有大半是攒着的。
余下的,便是家里的花用了。孩子还小,总是要生几回的病。她原本是指着猪出栏后,把租子还给姑娘。
眼下,家中攒的银子没了,猪也没了,家更是回不去了。她一人在村尾的破房里,用几个石块垒了个土灶,上面搁了个破陶瓮,歪歪斜斜装着半肚的水。
那日萧鸣笙就邀她去家里住着,奈何她一直哭着摇头。已经欠了姑娘的钱,也没脸去。
这儿的小木房,是夫君搭的,方便守田的时候眯一眯,她住着也安心。
今日,萧鸣笙实在是放心不下,来的路上就听见了断断续续的哭声。
“我有个法子,你要是觉得好,拿回房子和猪,都是能的。”
乍一听动静,老三媳妇吓了一跳,见了她,安心之余又局促站起
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