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95.鸡蛋饼

小说:

梅园食方

作者:

坐夏

分类:

穿越架空

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崔明端心宽,晓得父亲看重她,自然是喜不自胜。

父亲绘制了茶楼图纸,他能做的,便是在用料上把关,预备再带几个老师傅过去。

朝廷是元宵后才开印上值,从工部调来的林大人便毛遂自荐了。“下官有幸看过崔三爷的图纸,可惜当年在工部人微言轻,也不能做什么,造成今日憾事。这一回,但请大人给下官个机会。”

林宗平,祖上还参与式过宫苑的修建,除了工部的记档,林家先祖都能将图纸一一画出来。

如此,萧家茶楼赶在了元宵前,便落地建成了。

这日,也巧了。

潦草一个劲往鸡棚那儿去,卢妈妈不放心,算算日子,小鸡也该破壳了。

萧鸣笙赶到时,从母鸡屁股底下钻出一只淡黄的小鸡仔,站起来时脚还有些软,唧唧唧唧叫唤着。

“喵……”

潦草显然比他们更开怀。

“呀……”萧鸣笙赶忙将它抱在怀里,“原先预备往后山放养走地鸡时,你还没来家里呢……这是能生蛋也能吃肉的鸡,你可不能啊呜一口吞了。好猫猫,是能捕鼠的,偷鸡的,那是黄鼠狼,咱做好猫猫可好?”

萧鸣笙抱着它往回走,让阿草拿一些木头,将木棚再加固一下。

现成的偷鸡贼,得防着呐!

绪安正跟了崔明端过来,也好奇要去看那小鸡仔。

回来时,手里还抱着一只。

卢妈妈素来慈爱,看忠勇侯府与萧家常来常往,自然对绪安倍加宠爱。

“郡主郡主,这只,我带回家养……”

话没完,崔明端先是拍了拍老虎的眼珠子。

“小公子日日要进宫去,莫不是要侯爷抱病养着?”

“啊?这鸡崽那般娇气呢,还学本公子要人抱着养?”

“……”

崔明端这严师,也有未奏效的一天。

萧鸣笙笑了笑,轻声哄道:“小公子别看它软乎乎,惹人怜爱,等会儿拉臭臭,可是要换衣的……”

不说则罢,一说那小黄鸡似有发动的趋势,屁股一缩一缩的,吓得绪安赶忙是丢了,幸亏崔大人眼疾手快接住。

“额……崔兄……夫子,绪安不是有意的……”

说完,还一个劲往崔明端手上瞧:是不是真的拉了粑粑。

崔明端生生是要教这孩子气笑了。小鸡仔才破壳,腹内空空。

阿藤也赶忙接了,放回母鸡身边养着。

“不然小公子养个鸡蛋吧。”崔明端如是道。

“崔兄你就爱哄我,鸡蛋怎么养?”

萧鸣笙却是对崔大人另起一份心思:她没听过养鸡蛋,倒是知道一个画鸡蛋的。崔大人确定是土著吧?

“鸡蛋易碎,能养性。若是腻了,还可交由厨子做成美食,你也爱吃的,可喜欢?”

“哼……郡主,你管管我崔兄,他老爱逗我玩呢……”

小团子没了小鸡仔玩,只能缠着人了。

“净手。”严师崔明端再度将人拦腰抱着,带走了。

“呜……郡主,你看看我崔兄……”

即便是被捞走了,绪安也趴在崔明端肩头上不安分。

“看着呢……”萧鸣笙抱着潦草在后面,崔大人行走如风,没几步便将她落下了,走到门槛处,尚且回头叮嘱道,“外头风大,郡主且留……”

谁知她追得急,险些一头扎他怀里。

“灶房有热水……我也给你们做点东西吃,鸡蛋饼,可喜欢?”

你们。

光是这一词,崔明端的唇角便翘起。不单是哄绪安的,也是哄他的。

“臣不挑。”

末了,偏要加上一句,“若是小公子不吃,臣自会代劳。”

“哼……我郡主姐姐做的,都是佳肴美馔,本公子肚里能放一座山呢……”

“好……”

也得了人哄的崔明端,自是好性捧场,带着人去净手。

今日绪安过来,也送了一筐鸡蛋。“听说郡主家用了很多蛋在孵小鸡,怕是没多少蛋吃。”

“那我便不同小公子客气。我往鸡蛋饼里多放些香肠可好?”

“好呀好呀……”

绪安说完,还要嘀咕道,“我崔兄那份,能少放点吗?”

“好。我给他放胡萝卜,瞧着也是红的肉,实际是素的。”

“嗯嗯,郡主你最好了。”

“……”

鞍前马后给他净手的人,反而成了坏人 。

萧鸣笙取两个大海碗,各往里头打入两个鸡蛋,加两大勺面粉,葱花、火腿丁各一小把,少量盐,适量清水。

“俗话说,授人以鱼不如授人以渔。上回的胡豆糕可好吃?我再教小公子摊鸡蛋 饼可好?“

“好啊……”

说起这个,绪安可就来了精神。“那日,我带了桃花酥和胡豆糕回去,我爹爹是个糙人,没吃明白。但是在年初二用来待客,那些亲戚一个个追着要那桃花酥是从何处买的呢……唉,连他们都知道我家厨子做不来这样精细的吃食。”

这话,也不知是不是说者无心,反正萧鸣笙和崔明端是听者有意。

侯爷这样谨慎,于这孩子而言,可真是好事。

“若是需要,你家下回招待客人,再来我这里拿一些。”

“那……柴嫂嫂都说这桃花酥费功夫,什么了不得的客人,还想吃我郡主姐姐的桃花酥,没让他们吃西北风就不错了。可不要惯坏客人了。”

“噗……”

萧鸣笙颇是无奈看了眼崔大人,谁知他亦是隐忍笑了笑。

二人目光相对,徒让小团子觉着自个儿十分多余。

他故作老成咳嗽一声,萧鸣笙恍然,给他拿了双筷子,“筷子朝一个方向搅拌均匀,搅拌到没有面疙瘩。”

她先示范搅了搅,又道:“可以多搅拌一会儿,面糊稀一点饼就薄一点,也比较容易摊开。”

今日这鸡蛋饼,要省事不少,但这搅拌的活,崔明端也接了过去。

一大一小,便在木桌旁搅着。

绪安不服输,手上一使劲,面点都要飞溅起来。

“方才我说养鸡蛋,能养性,你觉着我在诓你。郡主教你做鸡蛋饼,亦是能养性,你细想,可是如此?”

崔明端的手,是又快又稳。

团子看了好不羡慕,小胖手不一会儿便酸了累了。往日,他定是要喊苦的。“崔兄,养性,能做什么?”

“……能

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