《梅园食方》全本免费阅读 ggdowns.cc
萧鸣笙近日胃口不佳。下肚的东西多了起来,可也没从前在家时花样繁复。心里痒痒的,像是馋虫在扭。
一馋,总是想吃些酸甜的东西。比如,冰糖葫芦,酸酸甜甜,冰糖嘎嘣脆的糖葫芦。
家里银票不多,是该省着点过。左右那杂糖有的是,用起来卢妈妈也不心疼。
剩下要解决的问题,自然就是山楂了。她有百亩荒山,还能被小小果子难倒了?
袁志常常来山里,知晓哪儿有好东西。
晓得郡主会做糖葫芦,阿草摘得起劲,气势完全不输上回摘柿子。
“郡主,你不知,城里头的糖葫芦一串要五文钱呢……这五文钱,都能买一个肉包子了……要是我们也做很多,再去城里头卖,不知能赚多少钱呢……嘿嘿嘿嘿……”
萧鸣笙只是笑笑,也没打击阿草的幻想。依着她的身份,是能走街串巷卖糖葫芦么?
但转念一想,她一个郡主在山野数年,无人问津,就是从商,也不见得有人知晓吧?
再看阿草,萧鸣笙的眼神忽而热烈许多,连阿草都心虚解释道:“郡主,我就是去卖糖葫芦,我也不偷吃。那可是能赚钱的东西……我……就吃一串,成么?”
“自然是好的,到时做多了,怕你牙都酸倒了。”
大智若愚,便是阿草这样。她总顾忌着身份,也怕自己露出马脚来。这几日相处,家里三人都没发现,更何况是外头的人?
原身是女子,身份又高,守孝养病多年,性情略略不同了些,也是情理之中。
她在心中暗暗祈祷原身是去了自己家,接替她好好吃饭,好好生活。
而这儿,那些想守护的人,隐忍未发的苦衷,她也一一接下。
*
不用一炷香,满载而归。
袁志背着果子,阿草在一旁小心扶着郡主。
萧鸣笙左右看了看,“家里晒的柿饼也剩不多了。要是有柿子,也摘一些回去。”
“嘻嘻嘻……”
阿草一直发出傻笑。来时,她就是揣着一个柿饼出门的。卢妈妈把柿饼收了起来,还帮她数了数,两天吃一个,或是三天吃一个,能吃多久。
她想一天吃一个,一听卢妈妈的安排,便开怀不了。
幸好郡主帮着说了情,“这柿饼就放太阳底下晒了几日,没搁坛里发酵,怕是留不住。早早吃完免得坏了,否则东西没吃上岂不可惜?”
上回做的水柿子,也好吃。就放在水里浸泡三四天,将皮削了,柿子脆脆甜甜,比红柿子还好吃。
“郡主,我们还做水柿子,我爱吃那个。”
这回,她要拿几个送给包子,让他去村里炫耀一番:这——好吃绝顶的东西,是他阿草姐姐给的。
可惜,没遇到柿子树。
等到了路的尽头,都能看到家里青色的瓦片,还没看到一棵柿子树。
袁志不免有些心虚,提了声调说道:“我听到嬷嬷的声音了,好像在念叨什么……别是家里来了人,还是快回去看看吧。”
着急带人回来,一是摘到了山楂果子,二来郡主实在不宜出门太久,三……山里有些不对。
也不知是不是自己的错觉,往常自己跟着兽道走的痕迹,像是被人踩过。
怕打草惊蛇,他也没声张,先将郡主护送回家才是要紧事。
而萧家小院,嬷嬷确实是在院中焦急踱步,自言自语:“也该回来了吧……日头都这么高了……”
“嘿……卢妈妈,”阿草放开了郡主,三两步就蹦到卢妈妈面前献宝,“卢妈妈,你看看,我们摘了多少果子?一串五文钱呐,郡主做完糖葫芦,我就拿去卖……”
卢妈妈只当她是说笑,也没放心上,赶忙搀了郡主进来,“主子回了就好……晒到了么?奴婢已经煮好了菊花茶,也晾了一会儿了……”
萧鸣笙心头确是有些不舒坦,但还强撑着,“就是有些口渴,不碍事。”
等人走到堂屋,桌上还摆着数个礼盒,雕云画凤,很是贵重的样子。
“嗐呀,瞧奴婢,险些忘了……方才大人来了,可惜没等到郡主就回去了……还送了好些东西。”
卢妈妈扶着主子坐下,一五一十道出,其中不外乎是赞崔大人好生客气,也不知该如何回礼。
萧鸣笙握着杯子,一口气吃了两杯菊花茶,心悸才好些。“这里头是什么?”
“奴婢还没看过……”
凡事跟崔大人沾上关系,卢妈妈就失了打理家事的精明。
在郡主示意下打开,里头是好几根人参,个头都不小,约莫有个六七寸。
卢妈妈就是再不识货,但这几年也经手不少御赐之物。
“这参……奴婢记得前几年送来的大一些,还没这几根好。”
萧鸣笙眼前一亮,拿过仔细看了看,还真是人参。装参的木头盒子,还是紫檀。
一直盛传崔大人是天子伴读,往日威严自不必说,连送的礼,规格都这么高?
她真是爱极了——这参!
卢妈妈要把东西入库,萧鸣笙要留了一根,“可是这参这么好……”
萧鸣笙真真是被逗乐了,家里库房有不少的东西,她身子不好又在吃药,能受用的不多,卢妈妈俭省,像茶叶,就放潮了。
“这参当然好,可不拿来吃,莫不是要把崔大人一番好意给放坏了?袁志放的陷阱,也猎了一只山鸡,崔大人的人参,与鲜活的山鸡,可真是配呐……”
萧鸣笙取了参出来,那盒子就还给了卢妈妈。
立冬宜进补,此时不吃,更待何时?
卢妈妈还站着,一时没反应过来,郡主口舌伶俐,说了一通话,耳朵里就听到“崔大人……配呐……”的话。
老脸不禁一红,郡主可真是爱说笑。
*
萧鸣笙拿着参就去了灶房,阿草在清洗山楂,袁志去了外头处理山鸡。
灶房里,卢妈妈已经揉好了面团,预备包饺子。
山鸡起出的肉,用盐、山葱碎末调和做馅料。骨架,就用来熬汤。
萧家不是第一回熬汤了,食材还是上回那几样,零星几颗红枣、枸杞。
人参质地坚硬,很难切开。用火低温烤一烤,袁志的力气也大,照着郡主说的法子,一片一片切得均匀。
“你这手艺,可一点都不比药堂的师傅差。”
萧鸣笙也怕放潮了,找卢妈妈要回了那个盒子,铺上干燥的棉布,留下今日要用的份量,余下的小心放了回去。
那茶叶品质一般,潮了也就潮了。这参年头不小,别是什么御赐之物吧?
有老参的加持,午食的鸡汤,格外甘香。
山鸡精瘦,没多少油花,撇了几勺去和馅料,一丁点儿也不浪费。
眼下,萧鸣笙舀着鸡汤,汤色鲜黄,入口更是绵滑,人参的甘香与肉香完美交融,唇齿生香。
这样好的参,煮好了汤,卢妈妈还是一脸肉疼。
萧鸣笙做主,一人分了一碗,卢妈妈的神色最为肃穆,大抵也是她晓得这参有多么金贵的缘故。
独独阿草,吃了一口,当即是皱了眉头,“咦……这味道,怎
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