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8. 药膳疗法(2)[上]   黄芪栆蓉糕事件……

小说:

别跑,都给我养生!

作者:

余白良华

分类:

现代言情

江城的天气一直阴晴不定,如今是换季期,寒风不断钻入衣袖,头顶有时也会有暖阳照耀,猜不准太阳和暴雨哪一个会先来临。

清早的电话犹如迅猛的飞马般扑面而来,看得出叶煜的办事效果很快,事后估计花了不少的功夫吧。

邓叶为这电话的来意而喜,连忙接起了电话,一头传来清澈透亮的目光。

邓叶为这来人一时半会有些想不起来,粉色的秀发加上这刻意涂得妆容,烈焰红唇不失带有小女生的小心思。

“想我没,叶宝,我出机场了马上到你家了!”

邓叶这才想起来这视频电话那头正是她的好闺蜜,慕雪。

慕雪,刚从德国留学五年归来,学医数年载,看得出在那边过得还不错。

“我还以为你消失了呢,雪宝,别忘记拿行李啦!”

“你都不知道这几年我过得多难,就像过了一辈子那样。”

“那我做点甜品为你接风洗尘去!”

“行,爱你。”

邓叶连忙起身,她打算清理一下平时的东西腾出来给慕雪用。

结果看到手机关于何湘的未接来电,邓叶心里有些忐忑不安,她立即拨打回去。

一开口何湘就对叶煜找来的朋友赞叹不已,看来是遇见很厉害的厨师了。

“今早来的那个小伙手脚挺利索的,经过我的耐心指点,能摸到食疗这个门脉已经很有天赋。”

“哦对了,何老师。你这边现在又不要紧,要不回去歇会。”

“在哪歇不是歇,小邓,我在这边挺好的,你昨天干活累,以后就下午来学吧。”

“行,这是你自己说的,那以后你可不要嫌我哦。”

“好啦,放心,你老师怎么会是这样的人呐!”

果然叶煜还是做到了,只不过邓叶心中还是存在担忧和疑惑。

柜门随着照射进的光线忽明忽暗,邓叶要收拾的东西倒是不少。

客房桌子上的咖啡机,床下的杂物,甚至墙壁上也沾染了一点奇形怪状的笔记...

等邓叶收拾好所有的东西放进储物间,并铺好床单被子等,已是花了不少的体力。

甜点做的是鲜香,外酥里嫩的黄芪枣茸糕。

黄芪是具有补气壮阳的功效,红枣能补血。

将黄芪与红枣等食材制成糕点,可起到活血补气等作用。

黄芪枣茸糕适合像慕雪这种身体虚弱,蹲下来突然头昏晕转等现象人群品尝。

配料是黄芪30克,红枣200克,糯米粉200克,白糖100克,清水300毫升,植物油20克。

先制作的是黄芪水,黄芪水对于面团起到关键的作用,用黄芪浸泡过的水,更有药效。

邓叶先将黄芪放入锅中,加入清水,水量就是刚好没过黄芪就行。

大火煮开后转小火盖锅慢煮,煮至30分钟左右,让黄芪的药效充分的发挥在水中。

等小火煮黄芪的时候,就可以开始制作红枣泥了。

把红枣清洗干净,用勺子挖去核,放入蒸锅中开大火蒸熟。

黄芪水色泽金黄,透出一丝苦味回甘,煮好的黄芪过滤掉黄芪,只留下黄芪水备用。

蒸熟的红枣放入搅拌机中,加入少量的黄芪水,搅拌成细腻的红枣泥。

接下来就是开始做面团了:

将糯米粉放进一个大碗中,慢慢加入适当的黄芪水,边加边用筷子搅拌,使糯米粉吸收水分。

当糯米粉呈絮状时,用手揉成光滑的面团。将红枣泥加入面团中,继续揉匀,使红枣泥和面团充分融合。

黄芪水的量要根据糯米粉的吸水性适当调整,面团不宜太稀,否则不易成型。

“叮咚”门铃声响起,慕雪这么快就赶来了,邓叶连忙开门迎接她。

“想死你了,叶宝”慕雪用力甩开行李箱,给邓叶来了个大大的熊抱。

“我也好想念你啊,雪宝。”邓叶眉开眼笑,抱着慕雪良久都不舍得撒手。

邓叶帮慕雪把行李拖进房间里,便又继续做糕点了。

淋浴室时不时传来美妙的歌喉,冲水声哗啦啦的响着。

邓叶抬手在橱柜里取到一个方形的碟子,碟口很平,碟很大很宽,在它的底部和四周都要刷上一层植物油,防止面团粘连和受热不均匀现象。

再把之前揉好的黄芪枣泥面团放入模具中,用刮刀抹平碟子表面,使其厚度均匀,这样糕体的形象会美观许多。

最后将装好的黄芪枣泥面团的模具放入蒸锅中,用大火蒸至35分钟左右,直到糕体全部都熟透。

邓叶看着糕点金黄软糯,香味扑满至整个客厅,一时间使得邓叶脑子里的小馋虫诞流口水不止。

邓叶先拿出一根牙签插入糕体,再拔出牙签,牙签干净无粘连,说明黄芪枣蓉糕已经可以入口品尝了。

等蒸好后,取出模具,在空气中稍微冷却后就可以脱模了。

这时候,慕雪洗好了澡,她擦着湿漉漉的头发,兔子装饰的浴巾衬托的她皮肤白稚。

“叶宝,我那心心念念的快乐肥宅水在哪里?”

“那个还没买,你早上给我的惊喜吓我一跳”邓叶用洗洁精仔细的擦洗着刻刀,回头看了一眼正在翻冰箱的美人。

在切糕的时候,刀上可以蘸上些少些水,这样切出来的糕块才能更加整齐,而且更具有整齐性。

最后再将蒸好的黄芪枣茸糕放在案板上,用刀切成大小均匀的糕块。

这样一份黄芪枣茸糕就可以新鲜出炉了,做好后邓叶撒上些过筛的黄豆粉在糕口表面。

然后用透明食品级袋子装入,分成25个小包装放入冰箱保鲜,这样的黄芪枣蓉糕保存的更久。

邓叶回头就看见慕雪已换好衣服正好奇的看着她,似乎她这模样对她来说很陌生。

到底是多年同窗的闺蜜,行为一下就看出来了,

邓叶刚起床就没怎么喝水,刚喝完水却感觉瘆得慌。

于是她就立即赶去了卫生间里,实在是忍受不了,她蹲在马桶上思考了有些时间,但也想不出来到底是哪个环节出问题。

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另一头,慕雪眉间已经挤成川字,不敢相信邓叶一个炸厨房超手,竟摇身一变成了美食食疗师,还做起了甜点,她闭着眼睛摇摇头,告诉自己全是幻觉。

电视遥控也找不着了,万般无奈之下她只能求救邓叶。

“叶宝...叶宝!叶宝!”

就在这时叶煜和他的好兄弟陆沉推门而入,叶煜用狐疑的眼光看着慕雪,而陆沉却用那种意味深长的目光看带着他们,还大声来了个“哇...哇哦..啊!”

一声尖叫声响破惊天,叶煜揪着陆沉的耳朵,用警告的眼神盯着他。

“邓叶是失忆,咱们俩还是恋人关系。”

陆沉连忙道歉,发誓以后不乱来,这才使得叶煜放过了他。

慕雪心中大惊,眼神中带着怜惜和遗憾,不解地问道“你怎么没保护

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