“冬英，12桌叫了两碗肥肠粉，还有一份青椒肉丝盖饭，肥肠粉要免香菜。”刘雪朝着后厨说道。
“桂花婶，3号桌结的账，两块二。”翠红把手里的一摞毛票递交给桂花婶子。
冬去春来，又是一年夏天。秦记餐馆的分店经历了一年的红火，已经积累起了稳定的客源。
现在秦记餐馆已经成了县城数一数二的馆子了，两家店相互映衬，显然已经有了品牌效应，整个县城的人，就没有没踏进过秦记餐馆的。
现在大伙儿请客吃饭都不稀罕去国营饭店了，就稀罕去秦记餐馆，实惠好吃，还有面子。
到了下班的点，秦记餐馆更加热闹了起来，这家分店挨着食品厂，食品厂新招的小姑娘们挤在宿舍楼，做饭也不方便，就喜欢到秦记餐馆吃上一顿便饭。
“听说这餐馆是秦欢姐和人搭伙开的呢。”一个新来的小女工神神秘秘地说道。
“是吗？秦老师不仅教几个小组长做点心，工作之余还开了这么大的饭店？”
“何止呢？农贸市场那家最好吃最先开的凉菜铺子也是从她们这儿进的货。你最喜欢吃的凉拌猪耳朵和泡椒木耳，就是秦记的货。”一个老员工笑着说道。
几个新来的小女工瞪大了眼睛，原来秦老师身上已经有这么大的产业了！
这下子，小女工可是大开眼界，原以为自己高中毕业能进这么大的食品厂工作就已经是上辈子修来的福分了，毕竟好姐妹们都羡慕极了。
没想到这世上能人这么多，她就是拍马也赶不上秦姐啊。
“咱们秦老师，那是一等一的能人，你瞧瞧，这两间秦记餐馆都那么红火，一个月的进项肯定不少吧？咱们食品厂搭上了省食品厂的大船，拌饭酱直接销售到了广市、黑市那么远的地方，点心也铺到了全省，这一年就已经招了三回工了，新的宿舍楼也在修了，以后食品厂的生意只会越做越大，越做越好。”
“这和秦老师有什么关系？厂子越办越好，不是咱们都得利吗？”新来的一个小女工迷惑地问道。
“嗐，你刚来不知道，咱们食品厂就是靠着秦欢起来的，和省食品厂的合作也是靠她达成的。各种点心和拌饭酱也都是她的方子，每卖出去一批货，她都有分利呢！你说有什么关系？你难不成以为，她和你一样，只拿工资和奖金？那分红才是最重要的。”那老员工与有荣焉地说道。
这下子，几个新来的小女工眼中的震惊更甚，秦老师看着这么年轻，咋就这么厉害呢！
……
食品厂的女工们边吃饭边吹嘘她的时候，秦欢正忙着教新招来的两个女孩儿做凉皮。
似乎是进城的人越来越多了，两个餐馆的生意越来越好，差点都忙不来了。
秦欢又打算推出夏季限定的凉皮凉面和冷饮，于是只能再招两个店员帮忙。
这两个都是乡下的姑娘，初中毕业之后家里就不供了，帮着家里做农活，烧火做饭，听说县里能找工作，这才打定主意要来奔一个前程。
处了两天，秦欢也看出来了，这两个姑娘都是勤劳又老实的人，只是脸皮还没练出来，不好意思招揽客人，但是做后厨，那是绰绰有余。
“这凉皮每天上午和下午分两批做，凉皮和面筋做好了要放冰箱冷藏，不然这气温一捂，凉皮儿就酸了。”
秦欢带着两人在盆里洗面团，雪白结实的面团在水里揉搓着，水便被染白了，黄褐色的面筋渐渐显露了出来，沉淀下来的就是小麦淀粉了，这粉浆用热水一烫一蒸，晶莹剔透的凉皮也就做好了。
凉皮做起来很简单，两个小姑娘已经学会了，秦欢便放手让她们俩自己摊。
“佳程？你回来了！”
秦欢听见了赵文娟的声音，是林佳程回来了。
这一年造纸厂的效益不太好，便不得不让运输队去接一些私活了，只靠着造纸厂和县里的其他厂子，那几辆货车都要养不起了。
林佳程也变得忙碌了许多，一个月里就能留在家里四五天，不过这倒是方便了林佳程做点儿小生意。
除了成衣店，林佳程又折腾出一个小百货店，就在李大爷店铺旁边，专门卖广市产的生活用品，特别是一些塑料制品，便宜又结实，可好卖了。
林佳程那里专门雇了一个人看店，李大爷也能帮忙招呼着，顺便还能有人聊天。
“妈，秦欢呢？”一进门，林佳程就问道。
秦欢赶紧出来，道：“又带了什么回来？”
每次回来都带礼物已经是林佳程的惯例了，秦欢心里也隐隐约约有一丝期待，这一次林佳程带回来的是什么呢？
“买了一台彩色电视机！”看见了秦欢，林佳程才哼哧哼哧地和刚哥一起把电视机扛下来。
这个年代的彩电都很笨重，又是金贵玩意儿，必须得两个人仔细搬才行。
彩色电视机在这个年代可是新鲜玩意儿，别说彩电，就算是一台普通的黑白电视机，那也够稀罕的了。
就这一会儿，铺子里就聚集了好些人，除了原本的食客，不少看热闹的路人也挤了进来，就连隔壁那个门面的客人也都把碗端了过来。
“这彩色电视机是啥样？我还没见过呢。”
“林老板，你快把电视调出来看看，这电视机里头听说有武松打虎哩！”
“啧啧，这么大的彩电啊！比供销社主任家里的那台还大哩！”
“这就是天线吧？听说电视信号就是靠天线传递的。”
这台电视机在秦欢看来就是个笨重的大家伙，远没有后世的电视机精致，不过秦欢也好久没见过电视了，眼下也十分稀罕，这种高科技玩意儿，她已经好久没接触到了。
林佳程仔细把电视机放稳当，正对着吃饭的地方，又把天线翻出来，挂到楼上去找信号。
“滋滋——滋滋——”
一阵雪花之后，电视上逐渐显出了人影。
“有了有了！就挂在那儿。”
“诶呦，这就是武松吧？”
“不是不是，我看不像，这看起来像个皇帝呢。”
“这旁边不是有吗？这两个字念西施，这电视是在放西施呢！”
一时间，餐馆里唯一剩下的几个空位也都坐满了人，大伙儿一边吃饭一边看热闹，心里美滋滋的，要是这电视每天都放，餐馆便不会有空桌了。
“怎么想起要买电视了？”赵文娟皱眉问道。
这彩电可是个贵重又打眼的玩意儿，赵文娟没想到林佳程都不和他们商量就直接扛回来了。这才刚有些大钱傍身就飘了不成？
“刚好碰见那边有货，而且还不要票，我就买回来了。这玩意儿好看，你们闲时也可以打发打发时间，秦欢她要看新闻也方便。佳豪也可以带他同学来看，多交几个朋友。店里有了彩电，肯定日日都不缺人来。”
林佳程细数着彩电的优点，坚信这玩意儿买来有用。
听了这些，赵文娟才展开了眉头，儿孙自有儿孙福，
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