张祥莲闻言从屋里冲出来，笑得合不拢嘴：“真的啊？！哎哟，我老眠家真是出息了哈哈哈……”
“哪能骗您呢，真真的！”
眠兴忠半披一件外袄出来，“老三，你去割三斤猪肉回来，把你大伯和三叔他们叫过来吃顿饭。”
又对刚进来的眠永鸿吩咐：“鸿哥儿，去请公太婆太过来吃饭。”
眠永鸿应声出去。
眠兴忠把外袄扣好，顺顺褶子，揣起双手往袖子里拢，一脸憨笑的慢悠悠往村长家去。
春水嘴里叼着翻糖地瓜，扒着灶房门问三婶：“这大喜日子，可有和二姐三姐她们说？”
三婶蓦地一拍大腿，懊恼道：“哎，光顾着高兴了，都忘拐到街上给她们说了！”
春水去旁边洗手，回头说：“不急，小兰应该还没走，你帮我跟她说等一下我，我换身厚点的衣裳去镇上。”
“成。”
春水回屋把身上花里胡哨的衣服换下来，穿上单一整齐的冬袄裙，扣好绵比甲，下面再套一条厚裤子，最后披上水蓝绣花斗篷，一顿下来跟个小圆球似的。
至少比刚刚好一些，她要温度不要风度！
一出门萧萧寒风便往她脸上招呼，缩着脖子坐上马车，仍是感觉湿冷无比。
一路稳当到镇上，街边只有零星的几声吆喝，都是卖热食为主。
春水撩开车帘一角，冷风汹涌袭来，刮得脸颊僵硬生疼，赶忙放下帘子，老老实实坐好。
身体跟随车马拐弯而倾斜，不知倾斜多少次，谨兰的声音传入耳畔：
“姑娘，到了。”
春水跳下车，上下打量她买的宅子，眼中满意尽显。
等谨兰打开门，她先迈进去找二姐三姐。
小跑踏入垂花门，大声喊：“二姐，三姐！咱大哥中秀才啦！”
两间厢房同时开了门，秋燕兰心异口同声道：“真的啊！”
“太好了，不枉大哥努力这么久！”
“是呀，大哥真厉害！”
春水眉眼弯弯：“今儿大喜，带你们回去一起吃个团圆饭。”
秋燕点头：“是该好好庆祝，你等着，我换身衣裳就来。”
兰心也道：“我也要换。”
“不急，我去我屋里看看。”
春水揣着手往自个屋里去，推开木门，月光透过雕花间隙散进来，驱散幽暗。
空气中飘着一缕似有若无的清香，没有意料中的阴湿霉臭味，盈满淡淡的花香。
伸手轻轻抚过桌角，没有灰尘。
闺房里有一扇梅花窗，月华越过窗棂投进来，格状的阴影幽光印于墙面地面，整间卧房明亮而清净。
春水坐在架子床上，上面的被褥整整齐齐叠好摆放，细细嗅闻，还有晒过太阳的味道。
满脑子疑惑：她这屋子谁来打扫过了？
不过这屋子确实暖，不烧炭也暖，结实的青砖墙隔绝呼啸寒风，比村里她那间屋子好太多。
房门被敲响，接着是兰心的声音：“小妹，我们都收拾好了，走吧。”
“哎，来了，”春水起身出去，挽着两个姐姐的手问，“我这屋子你们打扫过？”
“我们哪有空，是小兰帮你扫的。”
“对，这姑娘挺勤快的，之前也给我的屋扫过。”
春水弯唇笑笑。
坐上马车，吩咐谨兰
：“去东街的罗记卤肉馆买两斤卤肉再回去吧。”
“是。”小兰应下，勒绳甩鞭往东街开。
赶在罗记卤肉关门前，买下最后两斤鸭架和卤牛肉回去。
天太冷，眠家在院子里架起两个大锅烧，锅里是调好的汤汁，想吃啥就丢啥进去煮，锅边还能贴馍馍，用蒸气蒸熟。
大人一桌小孩一桌，春水理所当然的和几个哥姐坐一起，小兰也坐她旁边一块吃。
白菜、猪肉牛肉下锅，滚温下熟得很快，捞起来沾上红椒、酱油和热油蒜米调的酱汁，咸香油辣，好不满足。
春水破天荒地没吃米饭，她把锅边的贴馍当主食了，没有馅料，有点像干瘪的馒头，底部煎得香脆，淋上汤汁配卤肉吃更是一绝。
大人那桌全是喝高了的胡言乱语，一会跪谢一会道贺，时而抹泪时而大笑，惹得众人欢笑一堂。
卤鸭架又辣又香，春水啃完吸吸鼻涕随手一扔，黑蛋便窜过来叼走。
秋燕瞧她被辣得整张脸红成熟虾，一边笑她一边去厨房给她做雪梨汤喝。
凛凛寒夜中，烛火明灭摇曳。微弱光线在笑脸上浮荡，小院其乐融融，不知冬寒，不惧北风。
……
天越来越冷，春水再受不住渗进泥房的冷意，收拾东西搬到镇上的宅子住，也不用起一大早去医馆来回奔波。
每天一睁眼，第一件事就是先去窗边看景，然后叹气。
怎么还没下雪？
懒散地穿好衣服，梳好头发，刷牙洗脸。
两手揣口袋无比悠闲地踏出大门，先去街边的包子摊买两个热气腾腾的酱肉包，再去隔壁的豆浆摊买茶叶蛋和热豆浆。
边走边吃去医馆。
大冷天的也不用换素袍了，不和师父学习的时候就跟着师姐煎药，她就喜欢这活，可以偷懒把手放火口取暖。
然后被眼尖的师父敲头，派她去药房里分药材。
待到傍晚下班，她就逛到东街，买卤肉买酱肘子，实现美食自由。
得了闲，叫泥工来院子里砌个窑炉，捣鼓蛋糕胚。
往牛奶中倒入黄油，没有精准的刻量秤，她都是估摸着倒。搅拌均匀后筛入适量面粉，继续搅拌均匀。
成黏糊状后，分离蛋清蛋黄，把蛋黄部分全倒入面糊里搅。
接着是最费手的阶段，没有电动打蛋器，春水用刷把替代，就是刷锅用的有很多分叉条的刷子，抱着蛋清盆火速搅发。
一刻多钟后，终于得到她想要的效果，手也累麻了。
取一小点蛋白霜放进蛋黄面糊里，顺时针翻拌，混合之后再取一部分蛋白加进去，如此反复，得到蛋糕糊。
倒入碗里震几下，送进控好温的窑炉里烤。
第一次没敢烤太久，三刻钟便拉出来看，不出意外地失败了。
整体软塌，底部黑糊，内里受热不均一块一块的，总之就是失败品。
春水没气馁，让小兰把窑炉温度控小，再往蛋白霜里滴两滴白醋改善腥味，一样的手法重新做一遍。
拉出来时，没烤糊，但还是软蹋，可能和烤炉有关。
反复烤了好几个蛋糕胚，无一例外，全是失败。
春水沉思，不软蹋的蛋糕胚理论上能切开分三、四片，软塌的只能去除上面的留下面两片，抹奶油加果碎怎么也要三片才有型。
那剩下来的蛋
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