“真的?”
周珉刚换好围裙,就听见方岚像是只小鸟一样的围着自己,叽叽喳喳的把方才门口发生的事情同她绘声绘色的‘表演’了一遍。
“周姐姐我和你说哦——”
徐守珍手上拿着抹布,一边擦着柜台的桌面,一边笑吟吟的看着她们相处。
只是笑意底下,多少也带了几分的担心。
抽奖这个活动开展到现在也有小半个月的时间了,算算时间,这个时候才冒出来大批的类似活动,已经算是反应比较慢的。
“那我们也要降低抽奖活动的门槛吗?”方岚问这话的时候心里也没底。
周珉摇了摇头,“暂时不用。”
她原本也没指望能靠自己一家店里三个人,就把周围所有的食客全都一网打尽。
更何况这种消费满多少元就可以抽奖的经营模式,本身也不属于什么专利或者商标,模仿的成本除了抽奖箱和礼品之外并不算高。
“等过个两天再看看吧。”
低价就能抽奖固然是一个拉客点,但最后到底能抽到什么奖品也很重要。
周珉也有自己的打算,经过这一波抽奖的宣传,店里的牛排已经作为招牌菜品在客人里有了一定的口碑,她之前就想要再琢磨推出一些其他的特色菜品。
“正好这个时间,我们也能稍微休息一下。”周珉安抚的对着母女两人笑了一下。
话虽然这样说,但因为有着先头抽奖模式宣传在先,今天来店里的客人虽然肉眼可见的减少了许多,可一晚下来也有二十多位了。
煎牛排依旧是店里卖的最好的。
不少人上门来不点套餐,直接开口要的就是煎牛排。
四口灶台上的平底锅依旧忙碌,顶上的牛排在黄油里滋滋作响,满鼻子闻到的都是黑椒酱料和黄油的香味。
柜台那边蛋糕和饼干的外带数量也减少了很多,空下来的徐守珍甚至能帮着后厨里忙活的周珉一起上菜。
只是后来两天上门来的客人似乎又少了些,周珉心里对此接受良好,默默斟酌着减少了五分之二的备餐量。
但等晚上在收拾后厨的时候,她还是听到方岚同徐守珍两个人都小小声的叹了一口气。
其实这样想,比起最开始店里只有两三个人上门的时候还是要好多了。
“很着急?”
方岚没想到自己的叹气声被听到了,她有点不好意思的从抽奖台子后面站了起来,想要试图露出一个微笑,却又中途卡住,最后只能默默的点了点头,“有一点。”
这几天下来,周遭除了西菜社和蕃菜馆,就连大百货、舞\厅和夜\总\会这些地方都跟着相继推出了消费满金额就能抽奖的活动。
抽奖的奖品要么是店里的消费代金券,要么就是七五折到九五折之间不等的金额打折券。
同样的折扣,放在不同的餐馆里也有不同的境遇,像是八五折的折扣,能在老牌西餐社里用自然比在新的大菜馆里面用的要更划算些。
就连她们母女俩,为了能够参加大百货的抽奖活动,也多去逛了两次。每次买东西提前算好金额,刚好卡在能够抽奖的那个界限上。
不过一次中了九折,两次谢谢惠顾,比起店里的抽奖概率自然是要低。
但九折的折扣券是整个大百货全部的商品都能用的,这样一想,竟然也觉得是很划算的了。
不过真要说着急,其中还有很大一部分的原因是担心她和妈妈的工作。
方岚没有忘记自己母女两个会接到这个工作的原因,是因为当初店里客人太多忙不过来才需要人手帮忙。
可现在已经没有之前那么忙了……
周珉见两人的心情都不算太好,想了想,干脆把自己手上戴着的塑胶手套摘了下来,“你们先在这里等一等。”
说罢,她重新进了后厨,那两半分开的门帘又关上。
被留在了大厅里的母女两人面面相觑了一眼,也只能按捺下性子继续开始了整理。
刚开始的时候还好,随着方岚把餐桌前的板凳一个个反转盖到桌子上的时候,就能开始闻到一股奇异的香味渐渐的从厨房那边飘出来了。
等到地上和桌面上的杂物清理的差不多,那股原本还有些淡的香味已经变得越发浓郁。
手中的扫把不自觉开始靠墙,清理过的抹布也被放置在了柜台上,两个人都不由自主的靠近了后厨的门帘。
“好香啊。”
和之前店里的套餐的那几种菜品香味不太一样,晚餐本来就没吃多少的方岚,忍不住抬手摸上了自己的肚子。
正待要开口询问的时候,那垂下的门帘忽然一动,周珉手上端着个白瓷盘子出来了。
“都在门口呢?正好,来尝尝看味道怎么样。”
盘子上的东西还冒着热气,等离得近了,方岚能够确定自己方才闻到的那股奇异香味,就是从这个上面传过来的。
徐守珍也是头一回瞧见这个东西,好奇的凑近看了看,圆圆的,“这是——馅饼?”
只是这该在馅饼里面的馅料怎么一个个的全都漏出来了。
“这是披萨,说是西式的馅饼也差不多。”
“披萨?!”方岚眼睛一亮,显然是听说过。
只是这圆圆的一个披萨,“要怎么吃啊?”
“就这么趁热拿着吃就行了,”说着,周珉示范样的拿起一块切好的披萨放入口中。
“饼边不烫,”看方岚母女两人还有点犹豫,“这东西就是要趁热吃才好吃。”
“等凉了,就不能拉丝了。”
拉丝?
拉的什么丝?
葫芦丝?
方岚看看妈妈,徐守珍也看看女儿,左右现在店里就她们三个人。
于是一人学着周珉的模样,也都各自从里面挑了一块拿起来。
这叫做披萨的东西一入口,就觉得底下的饼皮麦香浓烈,上面各色的馅料细腻绵厚,饼皮和上面特色馅料的味道交织在一起,咸香中又有股浓烈的奶酪香味,一口下去嘴角边还能拉出几根细长的丝。
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