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3. 茶甜酥酪

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[宋穿]苏轼后宅美食手札

作者:

孟槐槐槐

分类:

古典言情

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“见过大娘子。”朝云将食盒放下,左手颤颤巍巍抱住虚握的右手,颔首微蹲,行了一叉手礼。

“起来罢。”季璋正欲离开,却被朝云开口打断。

只听得她道:“这是任妈妈吩咐奴家送到娘子院中的饭菜。大娘子眼下可要回院内用?”

看来这任采莲已经打定主意,将朝云当作府内女使培养了。只是眼下这形似,神却差了些。

人既已交给别人,季璋不欲插手,带着双手空空的二宝转身离开,只道:“既是任妈妈的吩咐,那你便拎着食盒送到院子里去罢。”

“是。”朝云呆愣一瞬,抹掉脸上的泪痕,拎着笨重的食盒踉踉跄跄地跟上。果然这大娘子之前那副善解人意的菩萨心肠是装出来的。

“怎么这么慢?一会儿饭菜凉了可如何是好?”望着落后一大截的纤瘦女子,二宝出声催促道。

“走吧,咱们先回去。”季璋平静道。这袁娘子的手艺,她这次是没机会尝到了。

让厨娘送去别处,又让她带回来的新手跑腿送饭。这来回的时间差,再加上这还未回暖的天气,饭菜早已凉透。这顿饭,就是故意让她吃不上,这任妈妈是在点拨她呢。

片刻后,主仆二人先到了院子,季璋并未回屋反而朝着下首的那排屋子走去。

在厨房时,二宝与后来的袁娘子的反应都告诉季璋一个事实——原身会亲自下厨,还是经常下厨。所以她们才不会对她的举动产生任何疑问。

经常会下厨的人,这院子里定是有厨房的。果然不出她所料,末尾的那间破旧小屋便是荒废的厨房。

“嘎吱”一声,封尘已久的屋子得以窥见天日。屋内铁锅、菜刀、火炉等等一应俱全,只是许久未用上面都落满了厚重的灰尘。

季璋满意地瞧着未来施展的天地,迫不及待道:“二宝,寻人来将这厨房拾掇出来,咱以后就在这儿做饭。”

“娘子,小公子现在只有两个月,眼下就要清理出来吗?”二宝迟疑道。

之前就是因为自家娘子怀了三公子后,闻不得一丁点儿油烟味,这才荒弃了小厨房。眼下虽然小公子已经出生,但年纪尚小,怕是也对这油烟味颇为敏感。

“小公子?”三个字连在一起,季璋一时竟有些反应不过来,喃喃道。

小公子,小孩子——她这是无痛当妈了?

季璋表面风轻云淡,内心已经炸开了锅。她三十好几还单身,人家这二十出头已经有娃了。

苏轼有几个娃来着?季璋在脑海里疯狂搜罗,最后什么也没搜出来。也对,连对苏轼本人的了解都约等于为零,又怎敢指望还记得他有几个孩子。

季璋咳嗽了几声,故作镇定道:“二宝,我一会儿打算做些糕点,府内有几个孩子需要分的?”

一听到糕点,二宝此刻满脑子都是中午那口鼻溢香的梅花汤饼,毫不设防地回答了这大漏勺般的破洞问题,

“郎君还未回来,大公子去学堂了,二公子的牙还未长齐,再有就是小公子了。娘子,您打算做什么糕点呀?”

所以,她这是生了三个孩子?亦或者年龄与后俩差距太大去学堂的那个,不是原身亲生的?

不行,具体情况还是得去探探。这便宜丈夫能躲,这孩子是躲不了的,这敲门的糕点高低得做几盘出来。

“做点牙没长齐的小孩也能吃的,你且赶紧找人将这厨房打扫出来。”

季璋瞥了眼这懒洋洋爬满各处的灰尘,想了想又松了口,“算了,还是找人慢慢打扫罢,今儿先去大厨房做。”

小孩子吃的,总归讲究些。

“朝云还未将食盒送到吗?”季璋忙着出门,倏然想起了还有个人来着。

院中洒扫的女使,行礼回复道:“回大娘子,刚刚一面生的女使来了。她将食盒放下,在院中等了会儿便离开了。”

“你···你一会儿寻个身体强壮的小厮,让他将食盒送回厨房。”确保朝云安全离开,季璋也不再理会,带着二宝连忙出了院子。

*

“大娘子,可是又出什么事儿了吗?”瞧着去而复返的季璋,袁娘子停下手里的菜刀,疑惑道。

“袁娘子,府内有牛乳吗?我想做些零嘴。”季璋解释道,心里没底。这要求有些琐碎,但她好歹也是大娘子,应该不存在还需要使银子才喊得动人办事吧。

“有的,娘子吩咐一声即可。”袁娘子十分爽快,招手让还在择菜的墩子连忙去买。

自从熙宁四年苏轼来杭州上任,袁娘子便一直在苏府,对苏府的事可谓是一清二楚。

王闰之这原配夫人也是惨,外头皆说她嫁给苏通判是享了这泼天的富贵,可这里面的苦只有她自个知晓,袁娘子这外人也窥得一二。

丈夫不爱,妈妈不敬,姐姐留下的孩子也不亲近。看着是个主子,实则每天都过得小心翼翼,还不如她这厨娘洒脱。

眼下好不容易瞧着好了些,又来了一不安生的夫娘。同为女子,袁娘子虽在局外,但也能帮则帮。

“多谢袁娘子。”季璋的道谢声淹没在剁肉声中,袁娘子的嘴角却咧到了耳根后。

须臾,墩子拎着一桶纯白色的奶腥味液体进来了,“哐嘡”一声放在了案桌上。

“大娘子瞧瞧,这些够吗?”

“够了,够了。”季璋有些招架不住袁娘子如火的热情。

季璋礼尚往来,大方道:“我多做些,分给大家尝尝。”之前是顾忌有些得寸进尺的下人爬自己头上,眼下这般只为给袁娘子撑腰。既全了情意,又顾了体面。

“多谢大娘子的赏赐!”袁娘子带头行礼,屋内顿时响起此起彼伏的道谢声。

季璋将牛乳倒入口小肚大的砂罐准备煮沸备用。倒满三罐之后,桶内竟还有剩余,瞧着约莫还有半罐的量,剩下的留着做酸奶罢。这么多牛奶,做出来的酥酪怕是每人都可以吃三碗了。

“娘子,接下来需要做些什么呀。”二宝闻不惯奶腥味,胃里的气直往上窜引得她一阵难受,只得捂住口鼻闷声道。

季璋贴心地将二宝支开,“二宝,你去取一砂罐的醪糟汁过来罢。”醪糟即米酒,这东西与调料一样常用,请得起厨娘的苏府必然是有的。

“是,娘子。”二宝欣喜若狂,拎着一沉重的砂罐跑了出去。瞧着二宝跑得乱七八糟的背影,季璋倏然意识到去腥的重要性。

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