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第60章 炸薯条

小说:

穿书炮灰女配?我只想开饭店养娇夫

作者:

清梧映月

分类:

都市商战


第六十章炸薯条

红色的虾,伴随着金黄的蒜末、碧绿的葱花、褐红的花椒,混杂着麻辣鲜香的气息盈满厨房。

所有围观的厨子,眼睛都瞪得像铜铃。

仲白身处其中,只淡定而隐晦地咽了几次口水。

简单的白瓷盘中,摆放着层层叠叠的大虾。

每一只都在红亮的辣油与浓稠酱汁中浸染过,那是辣椒被热油激发出的炽烈艳红,在光线的折射下散发着油光。

那股香味也散发着穿透力般,不仅有干辣椒与花椒经高温炝出的霸道焦香,还有浓郁的酱香和淳厚的酒香。

这些经过熬住散发出的馥郁香味,让人鼻尖一耸,头皮微麻。

“这边是麻辣大虾了,做得多,各位来尝尝吧。”

谢知微没立刻教下一道菜,而是收起襻膊和围裙,翻出仆人们用的碗筷,放在那些厨子们面前,

“各位吃过后,也能记得味道,将来更能斟酌用料的多少。”

厨艺与旁的需要精密手段的工艺不同。

纵使是一样的菜谱、一样的用料,不同的厨子做出来的菜,味道也是各有特色的。

故而谢知微对他们的要求,就是用自己擅长的烹饪方式和习惯,做出味道好的、相似的菜品就可以。

“如此烹饪方法,当真是闻所未闻,见所未见啊!”

厨子们手里握紧筷子,面上仍有些踌躇,不敢做第一个下口的,

“只闻这味道,便知这盘菜定然是天下独一份啊……”

说话间,有几个厨子没忍住,狠狠咽了下口水。

剩下几个,也拿着筷子呆呆感慨:

“我做厨子二十年,本以为了解尽了天下所有的菜式和烹饪方法,没成想竟还能有如此做法!这片大陆上,或者还有更多我从未见过的菜式啊……”

这样的内容,谢知微以前在不少关于做饭的动画片和故事里听到过。

她会走上做饭这条路,也多亏了那些作品的启蒙呢……

“咳咳……”

谢知微被他们夸得小脸通红,不好意思地打断,

“快吃吧,后面的菜式,各位大抵也是没见过的。若每道菜都这样感慨一次,可要耽误不少时间。”

厨子们听了,这才点头,小心翼翼举着木筷子缓缓靠近那盘麻辣大虾。

每个人的神态,都像朝圣。

谢知微头都快埋进地下了!

白瓷盘边,众多伸向大虾的筷子中,唯有一双,速度最快。

那双筷子以迅雷不及掩耳之势,夹起了盘中最大的虾,迅速放入自己碗中。

余下的厨子们,甚至都没来得及眨眼。

等他们反应过来的时候,那个虾,已经尸首分离,虾尾顺利进了始作俑者的肚子。

仲白。

这个慕容明煦身边的下人。

他动手时,全然没有对美食的敬畏和对厉害厨子的崇拜。

他眼中,只有饥·渴。

说来,这也是寻常人在面对美食时的正常反应。

奈何眼下是厨子们的聚会,而他,坏了大家的节奏。

于是乎,厨子们十几只黑色眼珠,齐刷刷转向他的方向。

一道道的目光里,藏着愤怒、悲痛、哀伤。

触及到仲白隔着衣服透露出的肌肉线条后,那些复杂的情绪又迅速变成了隐忍……

好在有仲白开了这个头,他们总算没再犹豫,果断下筷尝了目前色香俱全的菜。

染着红油的虾肉入口,先深深吮吸外壳上饱含灵魂的汤汁——

咸、鲜、麻、辣、香。

复杂的味道混合在一起,却相辅相成各不冲突,潮水般瞬间席卷整个口腔。

他们熟练地拧掉虾头,露出丰腴的、浸润了滋味的虾肉。

再剥开虾尾的壳,指尖稍用力,一整条弯弯的、白玉般的虾肉·便弹跳出来。

将它扔进嘴里,牙齿咬下的瞬间,能感受到那极致的弹嫩与紧实。

虾肉本身清甜的味道,混着早已渗入肌理的、复合的麻辣鲜香,在咀嚼中轰然释放。

让人嘴唇发麻、额头冒汗却欲罢不能的鲜辣,搭上配菜的脆爽、蒜蓉的辛香,让人再顾不得其他,只想把那盘菜彻底独

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