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第72章 能干的方为
沙滩后面的灌木丛林里，有一条清澈见底的小溪，源自山间，流经村庄，最后在小白沙这里汇入大海。
按照方为的吩咐，两个女孩子提着桶过来这里打水。
「这里的水好清……」
柳知意不由地感叹一声，山林清幽，耳边是蝉鸣和鸟叫，眼前的小溪潺潺流淌，水质清澈至极，轻松就能看到水底里的细沙和鹅卵石，有时还能看见溪边停留在草叶上的蜻蜓，和水里快速游过的小鱼。
「那只蜻蜓好漂亮。」
「是豆娘啦，不是蜻蜓。」
「诶？」
听采苓这麽一说，柳知意才发现面前的豆娘和蜻蜓确实有着些许区别，不过也长得太像了。
刚赶完海，两人的手上脚上全是泥泞，见着这麽清澈的水，自然免不了想洗一洗的。
徐采苓一马当先，撸起裤脚，就赤着脚丫站进了小溪里面。
「嘶——」
「怎丶怎麽了？」
「好冰！跟井水一样凉快！知意你也一起下来啊。水很浅的，才到小腿呢！」
听她这麽一说，柳知意胆子也大了起来，也卷起裤脚，赤着小脚丫走进了小溪里面。
果然这里的水比海水清凉多了！
虽然是淡水小溪，但水底却几乎没有淤泥，与少女脚心触碰的，是洁净的细沙和鹅卵石。
两人就这样站在流动的溪水里，洗了洗手丶洗了洗脸丶洗了洗jio，闷热的暑气顿时消失殆尽。
小小玩一下水，也没忘记要做的事，两人拿着桶，简单把淘回来的这些海产贝类冲洗一下，最后再往桶里装一桶清水，把这些海产泡着。
「待会儿放点盐去，它们就会吐沙了吗？」
「嗯嗯！走吧！」
装满水的桶很重，哪怕是采苓，力气也不太够的，柳知意也没干看着，两人一人站一边，一起提着水摇摇晃晃地回到沙滩上。
抬头一瞧，方为正蹲在礁石旁边杀鱼呢。
两个女孩子就凑过去看。
虽然没有砧板和菜刀，杀鱼的时候比较不方便，但这对杀鱼技术炉火纯青的方为来说，并没有什麽影响。
这会儿他杀的是自己钓的那条鲷鱼，个头还可以，有一斤多这样，刚从网兜里拿出来时，活蹦乱跳的，生猛得很！背上的棘刺竖立着，一不小心就会被扎伤。
换做徐采苓和柳知意来，都是下不来手的。
「贝子都泡好了？」
「对啊。」
「你俩凑这儿干嘛呢。」
「看你杀鱼！」
「那要不你们来？学学？」
方为把手里的小刀和鲷鱼往两个少女面前一递，徐采苓还有点跃跃欲试，柳知意则吓得往后退了一小步，很有自知之明地摆摆手表示自己不会。
当然是逗她们的啦，让她们俩来杀鱼，估计天都黑了，鱼还没死呢。
反倒在方为手中，鱼受到的折磨更少一些。
只见方为拿起一块石头，对着鱼头用力拍了一下，这条鲷鱼很痛快地就晕死了过去。
接着他熟练地用小刀给鱼刮鳞丶去腮，开膛，去内脏，再把鱼身划几道口子，方便烧烤。
整个过程行云流水，两个女孩子都还没回过神来，方为就开始处理下一条鱼了。
这人的心得有多冰冷呀！！
柳知意都看呆了，本来她的印象里，像方为这样学习成绩很好的同龄人，哪怕是男生，也大多是文弱的印象，尤其是城里长大的，别说像方为这样熟练地杀鱼了，连挣扎的鱼都怕是抓不住。
但你别说，这样形象反差的方为，看起来还挺有魅力的，像是大人一般，相当的可靠……
先把几条大的鱼杀完，方为又开始处理比较小的虾虎鱼丶跳跳鱼丶和小章鱼。
不同的鱼有不同的处理方式，但在他手中都是一样的游刃有馀，行云流水，看着赏心悦目……
很快，该处理的鱼便都处理好了，装了满满的一篮子。
这时，身后传来熟悉的声音，方元胜提着一袋子红薯过来了。
「我把红薯带来了！你们不会才开始赶海吧？！」
「你怎麽才来？海都赶完了，鱼也杀好了！」
「那我是不是一会儿就能开吃了？」
「阿胜，给你个任务，把这些鱼拿去溪边洗洗。」
方为手里拿着刀，刀上手上都是血迹，阿胜哪里敢说不！麻溜地就捧着篮子过去清洗鱼了。
散落在礁石上的鱼鳃鱼肠等杂物，方为便都抛回到了海里。
「感谢大自然的馈赠！」
赶海烧烤，讲究的就是一个就地取材，原汁原味！
方为回头又看看两个悠哉悠哉的女孩子。
「你们俩是不是没去捡柴火？」
「额……」
「快去！晚了就天黑了！」
徐采苓和柳知意连忙又回到灌木丛林里，弯腰捡拾一些干树枝啥的。
虽然鱼都杀完了，但方为的活儿还没干完呢。
他回到沙滩上，看了看桶里泡着盐水的沙蛤生蚝蛏子螃蟹啥的，吐沙也吐得差不多了，接下来他还要处理这
些。
该开壳的开壳，该清洗的清洗，可以说今天这活动少了谁都行，唯独不能少了他。
好在三个笨蛋小夥伴会帮忙打打下手，不然可就真是一个人干，全村人吃了……
……
傍晚时分，在海天之间晚霞最灿烂的时候，沙滩边上生起了一簇火。
也不知道是火光，还是夕阳光，映照着少年少女们的脸庞，是火红的金色。
「要开始烤了吗？」
柳知意问道，她蹲在火堆旁边，感受着扑面而来的热量，火苗在她的眼睛里跳动着，少女神情兴奋激动。
「别急，等炭火再多一些，没有明火的时候就可以烤了。」
方为说，「留个人烧火，剩下两个帮我串一下鱼。」
「我丶我可以烧火吗？」
很少见的，柳知意主动举手。
方为看着好笑，怎麽还举手回答问题呢。
既然柳知意愿意烧火，那方为就让她负责烧火了。
能看得出来，这位从小生长在大城市里的女孩，对野外烧火情有独锺，方为三人在一旁串鱼聊天，她自己蹲在火堆旁边，安安静静地玩火，不亦乐乎。
除了自带的一些调料和铁丝网之外，几乎所有烧烤用得上的东西都是就地取材，包括串鱼用的竹签子，也都是刚刚山林里取材削的，很粗糙，但能用就行。
至于调料，也没啥特别的，只有一些椒盐粉，还有一把大蒜。
没有砧板啥的，自然是没法拍蒜的，但少年少女们有自己弄蒜蓉的办法，其实很简单，把剥好的蒜放进矿泉水瓶子里，再抓着瓶子反覆敲打敲打，蒜头就会相互碰撞摩擦，两三分钟不到，大蒜就在瓶子里碎成蒜蓉了。
也不知道是不是错觉，总感觉这样敲出来的蒜蓉，比用刀或者棒槌碾出来的蒜蓉要香很多。
眼看着烧火上瘾的柳知意，搬来一根大木头准备丢到火堆里面去，方为赶忙拦住她，看这架势，少女一副要把菠萝岛都烧乾净似的！
「够了够了，炭火差不多了，不然等你这个木头烧完，都猴年马月了。」
「好吧……」
听到烧火工作结束了，柳知意还有些依依不舍，留恋地看了火堆一眼，这才把手里的大木头放了下来。
不过很快，她就被另一件事重新燃起了兴致。
没有了木头的加持，火堆里的明火渐渐缩小了，最后只留下一堆火红的木炭，即便没有明火，木炭的温度依然很高很高，连周围的空气都被热量所扭曲。
方为把铁丝网架在这堆炭火上面，开始准备烧烤了。
「烧烤摊开业了！各位客人想吃点什麽？」
「生蚝！」
「螃蟹！」
「蛏子！」
「红薯！」
「皮皮虾！」
「沙蛤！」
「……不是，你们就不点一下我们摊的招牌烤鱼吗？！」
方师傅气急，亏他辛辛苦苦钓了这麽多鱼呢，一点都不畅销啊？
「都吃都吃！」
「坐好等着！」
方为先把需要花时间烤的红薯放到铁丝网上，然后开始烤比较容易熟的生蚝蛏子海蚌等贝类。
随着炭火的炙烤，铁丝网上的贝类发出滋滋的声响，松软的肉质开始收缩，饱满的汁水便渗透到壳上面，形成天然的汤汁。
方为手法熟练，用筷子夹着蒜蓉，挨个放上一点，然后再撒点椒盐，很快浓郁的香味儿便飘荡出来了。
今天忙活了一天，大家这会儿早就饿坏了，闻着这香味儿，哪里还忍得住！
阿胜最猴急，用筷子直接夹起一块生蚝肉，呼哧呼哧吹两下，就送进嘴里。
「好吃好吃！！」
虽然都是平常吃的海产，但家里做一般不会用来烤，要麽清蒸要麽水煮，简单了事，用来烤确实麻烦了一点，但吃起来却更加香，香的同时还保留了鲜甜的滋味儿。
「哎哎，肉你夹走了，壳也夹走丢掉，别留在这儿。」
话没说完，徐采苓也直接用筷子夹了一块，鲜香的蚝肉吃进嘴里，少女的眼睛都幸福的眯了起来。
唯独柳知意最老实，乖乖地盘腿坐在一旁等着，左手拿着空碗，右手拿着筷子，也不知道是主动夹好，还是等方为烤完一起吃好。
「太斯文可抢不到吃的哦！」
方为也没忘记她，拿过来她手里的空碗，把烤好的蛤蜊夹了好几个过去，也给她夹了两个生蚝肉和几个蛏子。
「喏，尝尝。」
「谢谢~」
柳知意忙接过他递回来的碗，这才开始吃了起来。
平常中午大家也一起吃饭，还是第一次，方为三人从她的表情上，看到了『吃出美味』的感觉，少女眉眼都眯眯笑的，相当满足的样子。
以前在沪海的时候，爸爸妈妈周末也带她去郊外烧烤过，虽然那时的心情也很兴奋丶食材味道也不错，但跟此时此刻却是不一样的心情。
毕竟这是她第一次跟朋友们一起烧烤，而且食
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