邱灵连夜上系统,告诉大家别催了。
并顺便预告一波新品。
邱灵把情绪价值拉满,聊天页面果然又恢复到了‘友爱’期。
还是情绪稳定的小金蛋子最可爱了~
但只有烧椒酱是肯定不够滴。
幸好,她还有邱老板这个供货大户在!
话说,自从她开始代购后,就鲜少做饭了,自然,也不怎么去农贸市场。
要不是老关家卤味的招牌在,邱灵都怀疑自己走错了地儿。
这里啥时候排起过两条长队?
左边队伍最前头,王英拿着喇叭,声音略显沙哑地喊着:“试吃在这边,吃完后请大家认真填写一下评价就好。
有意购买者,请到右边的队伍交钱预定。
试吃名额还有,大家有序排队!”
你说巧不巧。
昨天邱灵还跟严才义探讨过这个话题,今儿关老板这边就已经在实行了!
虽然王英一直嫌弃丈夫头脑不够灵活,但人好歹祖上就是开店的,耳濡目染下,会点营销手段不足为奇。
各位试吃的叔叔阿姨都是身经百战的勇士。
邱灵挤不进去就老老实实排队。
发放试吃产品的人不认识邱灵,就每样给了她一小坨。
邱灵挨个尝试。
印象中,味道比上次吃到的更具肉香。
黑鸭鸭脖经过改善,甜味被减淡,辣味被提升,肉质嫩而不散,吸一吸骨头,里面都是辣辣的汁水,受不了辣的,只怕吃上一份就会‘嘶哈嘶哈’。
蜜汁鸭脖甜辣适中,还多了一股淡淡的果木香,像是受过熏制,它整体的肉质会稍微硬一些,特别适合午后拿来磨牙。
酱辣鸡架整个肉和骨头上都挂满酱汁,微咸微辣,腥味被巧妙地冲淡了,余下的是细腻嫩滑的肉与满口酱香。
饶是自诩手艺出众的邱灵,都被改善后的味道惊艳到了,从而滋生出想买一份的想法!
“大侄女!你来咋不打声招呼呢?”王英去搞了碗冰水润嗓子,出来就看到邱灵搁一旁咂吧着嘴回味儿。
此前,邱灵主动献出三份配方,王英虽然激动,但也忐忑。
毕竟试一试也是要成本的,尤其是丈夫整天改良,小半个月,家里人吃鸭脖和鸡架都快吃吐了!
好在最终也做出了满意版本,但三天试吃活动的开销也不小。
为了甄别出占便宜和真试吃人群,他们每次都只给一小坨。
饶是如此,来的人依然很多。
今天是第三天,试吃队伍排起长队,评价也大多偏正向!
当然,最能反映结果的就是预订单!
还没正式开售,就预定出去了1700斤!
王英也不想笑的,奈何嘴角不自觉就往上翘啊。
她把邱灵请进店铺,嘴上喋喋不休道:“这几天可忙死我了,你还别说,大家真挺喜欢鸭脖和鸡架的!
还得是你啊,三个配方,就把我家这要死不活的店给盘活了!你说说,你这脑子咋那么聪慧呢!”
瞅瞅人家这说话艺术。
抬高别人,贬低自己!
换个容易哄的,这会儿怕是嘴角比AK都难压。
邱灵脸上笑嘻嘻,内心无动于衷。
她深知,就算没有自己,关家卤味店也不至于要死不活,顶多不算生意兴隆。
“我是提供了三个配方不假,但关叔改良后的味道,比按照我给的配方做出来的味道好太多!
有这手艺,活该你们发大财!!”前面的话是真的,后面的话也是真心祝福。
两句话,把王英钓成翘嘴!
“嗨,要没这手艺,我当初也看不上你关叔。”
“婶子,你的福气在后头!”
俩人聊了半晌,王英嘴角就没下来过。
趁她上头,邱灵提出正事,“婶子,我今天来,主要是给你派
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