巳时末，十味酒楼开业。
叶子清女扮男装后，带着同样女扮男装的流苏和李盼儿，踏进了酒楼。
店小二迎了上来，笑的像朵花：“客观里面请，是坐一楼还是去二三楼的包房？”
叶子清看了李盼儿一眼，李盼儿便扔出去一锭银子：“来一间上房，一壶好茶，新鲜瓜果也给上一份。旁的，等你们报了菜名再说。”
小二眼睛一亮，将小费揣进了怀里，腰更弯了：“贵客三位，二楼雅间！”
这会儿还不是正经的饭点儿，一楼大厅内却已经是座无虚席了。
二楼的雅间自带包间费，就算只喝一壶茶水，一个房间也要二两银子。
可二楼已经有十几个房间内都坐满了客人。
三人进了雅间，小二报了菜名，叶子清挑了几道招牌菜，便让李盼儿下去等银明楼。
不多时，银明楼也到了。
叶子清想说什么，银明楼突然一抬手，制止了她的动作。
在她不解的目光中，他在房间内搜寻了一会儿，在小二回来之前回到了座位上，道：“现在可以说了。”
叶子清心道，不愧是做见不得光的营生的，果然专业。
同时也有些羞愧。
在北城的时候她分明也是如此的谨小慎微，生怕因为自己的一个不小心，就出卖了有关于征北军的重要消息。
没想到才回京几天，她就丧失了这份警惕性。
叶子清一直子在观察楼下的情景，就这么一会儿，又来了好几拨客人。
七味斋就在对面，从她坐下来开始，对面一桌客人也没有。
念头刚落，就见一个男人进了七味斋。
不过，此后就没有人了。
流苏也注意到了这一点，忍不住嘟囔道：“七味斋好惨啊，这么半天了才只有一个客人。”
李盼儿点点头：“其实，这种情况，没客人才是最好的，还不如直接关门大吉呢。”
流苏不解：“为何？有一个客人，也能赚到一个客人的钱啊。总比一个铜板都赚不到要好吧。”
李盼儿解释道：“因为，有一个客人，就要为了这个客人准备柴火，准备新鲜的肉菜。你不知道这个客人会点什么，所以每一样都要准备一点。”
“可，一个客人能吃多少东西呢？”
“剩下的东西，可不就浪费了吗？”
流苏道：“浪费不了吧？反正酒楼自己的人也是要吃饭的。”
李盼儿：“……”
沉默一瞬，她道：“你说得对。”
叶子清道：“酒楼开门做生意，自然不可能只为一个客人准备食材，他们最少也要准备上几十份。哪怕缩减成十份，可一样饭菜准备十份，全部加起来分量也不少。”
“且不说酒楼自己的人吃不吃得完，就算他们能吃完……”
“你见过哪个主家天天给手下的人吃大鱼大肉的？”
流苏明白了。
说了这么多，叶子清才想起来还没让银明楼点菜。
银明楼笑道：“少东家有心了，不过我不挑食，什么都吃。”
这时，小二开始上菜了。
四个人，叶子清一共要了六个菜，外加一壶酒和一壶茶。
除此外，还有新鲜的瓜果和瓜子一份。
“看起来好漂亮啊！”流苏深深吸了口气：“好香！”
她拿起筷子，就要夹桌子上的菜。
叶子清在饭菜端上来的瞬间就沉下了脸，见状一巴掌拍在了流苏的手背上。
啪！
响亮的声音在房间内响起。
银明楼神色一动，李盼儿也眼神闪了闪。
他们平日里见叶子清平易近人，一时间忘记了她是他们所有人的主子。
只有当事人流苏没有任何不悦的情绪，反而露出了紧张的表情：“小姐，这菜有什么问题吗？”
叶子清微微点头。
李盼儿和银明楼同时愣住。
竟然是他们想多了吗？
她素日里对待下人，都是这种态度？
别的事情都可以作假，下意识的反应却骗不了人。
若不是叶子清素日里对下人足够宽容，流苏被打之后就不是这样的反应，而是应该诚惶诚恐了。
叶子清不知道这两人
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