发现这俩不敢跟自己对视,罗乐哪里还不明白她们做了什么!
她哭笑不得:“这怎么行?天天吃隔夜菜,长此以往,身体哪里受得了?”
好在村子里有公共猪圈,今年贺村长做主养了十头猪崽,猪崽正长身体呢,胃口好,现有的剩菜全部拿去喂猪,猪也吃得下。
虽说把菜拿去喂猪奢侈了一些,但让罗乐将就吃这种半新不旧的剩菜……这……怎么入口?!
由于孟老大的初衷是好的,罗乐口头上批评了她两句,这事儿就当揭过了。
不过为了防止再出现这样的事情,罗乐决定得设置一个监管部门,不过怎么设置,怎么配备人员,还得慢慢商议。
现在最要紧的是把晚饭弄起来。
食堂的规矩是两荤两素一汤,想熬骨头汤是来不及了,好在有孟老大和齐老二两个帮手在,弄肉圆汤也不麻烦。
避免肉圆被滚水冲散,捏好的肉圆需要趁着温水下锅,这样等汤沸腾的时候,肉圆也已经成形,不会散开。
接着将洗干净的菜叶子扔进去,撒上适量的盐提味,青菜肉圆汤就制作完成了。
荤菜往往重油,故而素菜用凉拌菜来做开胃,吃肉腻了还能爽口。
这里的凉拌菜以青椒为主,现在是夏中,正好是青椒成熟的季节。罗乐不在的时候,孟老大顾忌着烧烤店的生意,采辣椒都小心翼翼的,生怕食堂吃多了会亏着烧烤店生意。
故而哪怕那辣椒在枝头上挂得满满当当的,孟老大每次做菜也只采一小碗辣椒来调味。
一直跟在孟老大身边的齐老二、马常、张芯、陈阿爷、孙伯、王叔对孟老大的决策没意见,但沈微对孟老大这么做是看不惯的。
不过她察觉到了罗乐对孟老大的重视,自己心里也有主意,借口帮罗乐打扫山顶别墅,悄悄回宿舍自己弄吃的,跟她一起的还有身体同样羸弱的张蕊和陈策。
因着这三身体不好,不好好吃饭,病了怎么办?孟老大只好睁一只眼闭一只眼,就当不知道了。
而长日村里的其他人也不惯着她,既然食堂的菜不好吃,那他们就把自己的那份白饭打回家吃!
孟老大觉得他们这么做不对,可罗乐也没说过不能带白饭回家,只能由着他们了。
罗乐听了孟老大的抱怨,暗暗庆幸这些家伙是机灵的,万一他们吃食堂坏了肚子,她就算给大家请大夫,在乡亲们心中的声望也会下降啊!
罗乐道:“怪我,没好好弄个章程就把食堂丢给你来做了……这段时间我会跟你一起把食堂的规矩树立起来,以后按着章程办事,谁不守规矩,你来告诉我,我收拾他们!”
孟老大连声道:“哪里能怪到东家头上?”
然后帮着把炭火上烤出了虎皮的青椒夹进碗里,然后交给阿愚和阿柔,让她们端到隔壁的食堂饭桌上撕青椒。
阿愚和阿柔对撕青椒有经验了,一手一根筷子,对着被炭火烤得鼓鼓的青椒把儿处一戳,气密性比较好的青椒就会发出细细长长的‘噗儿~’声,那鼓起来的部分就肉眼可见地泄了气,最后再用筷子划拉几下,青椒就顺着它内里的果肉裂开了。
洪硕、洪礡、洪磊三兄弟进来的时候,正好瞧见阿愚和阿柔在撕青椒,洪磊顺手接过了阿愚阿柔的碗。
“叔来,你们玩去吧。”
阿愚阿柔乖巧喊了三人‘洪大伯、洪二叔、洪三叔’之后,表示这是她们阿姐布置的任务,不能推给别人做。
洪磊笑道:“哎呀,阿柔真懂事,还是阿乐会教孩子,怪不得我家钥姐儿现在变得那么能干呢!”
然后拿了根板凳坐在兄妹两旁边,支着下巴,看她们撕青椒。
洪礡摇摇头,将兜里随时备着的两块糖糕递给阿愚兄妹俩解馋,然后看了眼灶房,对旁边的洪硕道:“大哥,我去灶房看看能不能帮上什么忙。”
洪硕没洪礡长袖善舞,也做不到像洪磊一样什么都不做,干脆在门边的架子上,拿了块抹布擦起食堂上其他的桌子来,反正等会儿用桌子吃饭之前也要擦的。
灶房里已经闷上一锅黄焖五花肉,这会儿罗乐正在炒青椒辣子鸡,虽说要在这边待一段时间,但今天到底是回家的第一餐,必须得好好吃一顿。
见洪礡进来,罗乐招呼他帮忙把已经已经做好的凉拌豆腐丝搬到食堂的菜品陈列处,凉拌菜不需要保温,放在灶房里也碍事,不如早点摆出去。
洪礡乐呵呵跑了好几趟,顺便将用到的碗筷也拿到了食堂,然后又回到灶房,主动提出帮罗乐颠锅。
虽说罗乐颠锅那叫一个游刃有余,但有人愿意帮忙,她也乐得清闲。
作为一个即将成为上位者的人,总要给其他人表现自己的机会嘛。
罗乐没推拒,将锅让给了洪礡。
两人的这个互动,让旁边的孟老大和齐老二瞬间傻眼了,这姜啊,还是老的辣!她们在旁边当帮厨那么久,怎么就没想到,还能这样拍马屁?
这洪礡不亏是铁匠的儿子,基本功非常扎实,那锅颠得稳稳当当的,不知道的初见他这手艺,定以为他是个经历丰富的大厨。
罗乐将一切看在眼里,若有所思。
等菜全部端进食堂,工程队、普通员工和烧烤小分队的人也都来齐了。
以李二流为首的工程队成员,瞧着跟在罗乐旁边忙来忙去的洪礡,忍不住跟旁边的人窃窃私语道:“这洪老二,为了儿子可真豁得出去哈?”
贺水胳膊肘撞了撞李二流,让他看看旁边帮忙打菜的人:“嘘,万一被铠哥儿听见你编排他老子,小心他打满满一勺土豆给你。”
李二流瘪瘪嘴,歪头,用手捂住嘴道:“你说,阿乐怎么这么看重洪家的,瞧瞧咱们在这里的人,诺,一、二、三……二十八个人里,他家居然占了五个!”
旁边的贺圳听见他俩的对话,忍不住道:“洪家分了家的,要照你这么算,那我们家还占了九个人呢!”
李二流瞪眼:“哪里九个?”
贺水道:“我们老贺家祭一个祖宗,怎么没九个?”
李二流被他们的无赖气笑了:“这怎么能算?我记得你们两家早跟常叔、立叔家祭祖时间都不一样吧!非要算一家的话……
你,梨姐儿,圳哥勉强算一家吧,勤姐儿、寻哥一家,菲姐儿、胜哥一家,英哥儿自个儿单是一家,莎姐儿也单是一家……怎么数,都比他洪家的人少!”
李二流见贺家这些人一点危机感都没有,心里不安极了,大家以前都是同一起跑线上的,现在突然有人弯道超车,这
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