于家小院里，于知乐脑海中的思路突然断了，眉头放松。
她抬头看了看太阳，是时候做饭了。
“回神了。”她捉住张文心的手腕，用力晃动秋千。
张文心被突然的晃动吓了一跳，猛然从深思状态拔出，脸上还有些茫然。
“张大厨，上工了。”于知乐打趣，同时摸了摸云朵标志。
直播开始，几个老观众先砸了一波礼物。
于知乐取出砂锅，将淘好的大米倒入锅，加入适量水。
接着，她准备好姜葱蒜末小米辣等配料，分类放在碗里。
“第一道菜，爆炒花甲。”
“第一步，花甲开水下锅，煮三分钟左右捞出，煮太久肉会老。”
张文心照着她的步骤做，紧张地读秒，到点后手忙脚乱地用竹筛去捞。
“第二步，倒油炒香配料，然后倒入花甲，再加适量酱油、蚝油、辣酱，翻炒均匀。”
张文心第一次正式掌勺，深吸一口气，往热锅倒油，依次加入葱姜蒜。
配料的香气渐散，她心定下来，之后动作变得流畅了许多。
在她翻炒时，于知乐抬眼看弹幕，观众们又在玩梗。
【主播，我要报名学做菜！】
【姐，看我，急需厨艺培训。】
【急，哪里能买到有主播厨艺设定的智能机器人。】
只一会，花甲就可以出锅了。
浓郁的酱汁裹着鲜嫩的花甲肉，香辣味道扑面而来。
张文心迫不及待地尝了一块挂满料汁的肉，虽然被烫得龇牙咧嘴，但眼睛陡然亮了。
“第一次做，调料的量都掌握得很好。”于知乐也尝了一口，料汁咸淡适中，肉嫩味足。
张文心笑得见眉不见眼，顿时信心十足，立刻准备下一道菜。
冬瓜白蛤汤用陶罐做，节奏较爆炒平缓许多。
热锅少油，爆香姜丝，而后倒入冬瓜片炒软，加水煮沸，再加入白贝煮到再次沸腾。
汤品的是食材的鲜味，只需出锅前加盐调味，最后撒上葱花。
冬瓜软糯可口，汤鲜甜美味，张文心的信心得到巩固，她站在灶前已有几分大厨的底气。
彼时，饭煮好已有一会，可以做海胆炒饭了。
“蛋黄盖在饭里搅匀。”于知乐将蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入张文心面前的大盆，蛋清则倒入碗里。
她打散蛋清，张文心手底的米粒逐渐染上淡黄色。
“油热先放蛋清炒碎，加饭炒散，再加海胆，翻炒均匀，加盐调味，出锅。”于知乐继续指导。
张文心奋力挥舞着锅铲，将近十个人的大锅饭炒起来相当费劲，她额前满是汗水。
于知乐提出与她交替炒饭的建议，被她拒绝，只好拿出手帕，抬手替她擦去汗水。
“欸，对了，你会做衣服吗？”张文心忽然想起于迟那磨得发白的衣袖，“夏季是不是要给小宝做新衣服？可以找我小姑做，手工费不贵。”
于知乐想起陈昭给的那一堆布，问：“每人做两套需要多长时间？”
“小半个月吧，她白天上班，只有晚上有空，但家里有缝纫机。”张文心脱口而出。
她帮忙打过几年下手，对做衣服的章程有一定的了解。
于知乐在脑海里过了一边布料的颜色质地，回答：“行，时间刚好。”
“下午我过来给你们量尺寸，我做惯了的。”说着，张文心往锅里加入海胆。
“好。”于知乐点头。
又是持续几分钟的翻炒动作，炒饭终于可以出锅了。
蛋黄包裹着粒粒分明的米饭，蛋香、米香与海胆的鲜美融合得恰到好处，香气浓郁。
弹幕炸开了锅。
【不愧是我最爱的主播，香香。】
【通感功能是为主播量身定做的吧，我要流口水了。】
【主播什么时候可以直接上架成品？真的太香了。】
“小橱窗会上架今天菜单的原材料包，大家可以尝试一下。”于知乐借着张文心端菜出门的空档与观众互动，“按照我刚才说的步骤，味道能还原七八成。”
她用所有余额在商城采购了一批大米和酱料，以后小橱窗会按照当天菜谱和鲜货打包配套食材，利润会相较此前有所上升。
【上链接！我买！】
【谁也别跟我抢。】
弹幕飞驰而过，屏幕影像被密密麻麻的弹幕覆盖。
“好了，今天的直播就到这里，大家吃好喝好。”说完，于知乐切断直播。
食材配套出售是小仓库管家新捣鼓出来的功能，系统会在取得主播的同意下自动分好。
于知乐设置好商品上架时间，关掉屏幕。
张文心不留在小院吃饭，打包回去和家人一块吃。
这时，菜和饭她已经按份额装好，只差于知乐手里的凉拌裙带菜梗。
“这个铝饭盒是我也的奖励，他可宝贝了，被我奶瞪了几眼才肯给我。”张文心想起那个场面，嬉笑起来，“你是不知道，我爷像小孩被抢了玩具一样，脸皱得哟。”
说着，她扬了扬手里崭新的饭盒。
于知乐顺着她的话想了想，忍不住笑了。
裙带菜倒入铝饭盒，装得满满当当的，险些合不上盖子。
两菜一汤一饭将两个大竹篮塞满。
张文心开玩笑道：“那个扁担来，一边挑一个，像不像出嫁女回家？”
“人肉扁担。”于知乐拍了拍她的手臂。
“人肉扁担开始工作了。”张文心一手提一个竹篮，道别，“我走了，下午见。”
于知乐朝她摆摆手。
没一会，张文心的身影消失在小路尽头。
“妹，这就是你在于家学做的菜？”张大金远远就看见妹妹的背影，冲上来帮忙。
他人高马大，跑起来像座小山在移动，沉重的篮子在他手里像个轻飘飘的小玩具。
张大金嗓门也大，吼得刚下工的村民们纷纷投来目光。
张文心颇为骄傲地回答：“对，香惨咯，保管你吃了还想吃！”
饭菜不是用瓦罐装的，就是用铝皮饭盒，盖得严实，没散出什么味道。
张大金哈哈一笑，立即捧场道：“妹妹做的肯定好吃！绝对比国营饭店的炒菜好吃！”
他吃过一次国营饭店的小炒菜，至今还记得那味道，堪比国营
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc