天和十五年异族来犯,国库空虚,为筹集军粮,帝赦令京都及州郡豪门氏族捐款,以此充盈国库。
她从前为讨父皇欢心,将有关父皇的记载史书都通读。
她觉得酥糕坊如今现状,与当时有类似之处。
“时局不好既然百姓不愿买糕点,那就将糕点卖给那些有钱能买的人。”
“那些有富贵人家家中都有厨子,很少会来咱们这种铺子里买点心。”玉娘子叹气摇头,对这法子不赞同。
“若像现在这般卖确实很难,所以咱们要换个法子。”
当天午后,路过酥糕坊的熟客都知晓,玉娘子又有新糕点方子了。她请到了京都皇城里的御厨,做的点心是青城绝无仅有的。
新品罕见,若想吃还需要提前来酥糕坊定做。
如此传了几日,玉娘子还未见有人上门,不免失望。
“玉掌柜可在?”
玉娘子听见动静急急从屋内出来,堂中站着一姑娘,一身绫罗,头簪珠花,一瞧便不是普通人。
“姑娘可是来买点心?来瞧瞧,咱们酥糕坊的点心可是一绝。”
玉娘子赶紧招呼人,那姑娘看一圈接着道明来意,“我家主人要办宴会,听说你这儿有京城里的点心,叫我来看看。”
玉娘子引人坐下取来一本小册子,“点心花样都在这上头,姑娘可以瞧瞧。这些点心做工复杂,花样多,做出来平常百姓也不买,所以都是现定现做,保证新鲜。”
册子是卫宓画的,每页都是她精心描绘。
不是单纯画点心,而是以故事的方式呈现,像狸奴扑酥酪,鹊鸟啄露团,精致又有趣。
对方指着图上酥酪,“这个可以做吗?”
玉娘子点头,“能,姑娘要是不放心我想给你做一份儿尝尝如何?”
那姑娘放下册子,“不了,相信玉掌柜不会骗我。点心就按照册子上的做,半个月后送到乔府,这是定金。”
玉娘子接过她递来的银子,足足有五十两。
“对了我还要提醒玉掌柜,这点心做的好,我家主人定会再赏,但若因点心搞砸宴会,后果也不小。”
玉娘子应承下,将人送走后又赶紧托人去给卫宓带信儿。
翌日,卫宓早早便来了青城。
“你来了,快进来。”玉娘子见她忙将人拉进屋。
“我得了消息今日一早托人带我进城,玉娘子是怎么了?”卫宓坐下就问,带消息的人只说玉娘子有急事找她,也不知是何事。
玉娘子掏出定金放桌上,“看,来生意了,对方给了五十两定金,这一单只定金就抵得上我以前半个月的营收了。”
“这是好事。”卫宓也高兴,来生意那她很快也就能有钱拿。
“卫姑娘唤你来,还想让你帮我瞧着。你这上面一些点心我也没见过,需要你帮忙指点一下。”
玉娘子将册子推给她,指着一页,上面画着仕女,手里端着青瓷杯里面盛着汤水,一旁写着春朝露饮。
“这个春朝露饮是何物?”
“就是普通花茶。”卫宓解释。
“……”
玉娘子不可置信,“只是普通花茶吗?”
卫宓莞尔一笑点头,“对,只是花茶。那些有钱的,他们未必读过书却都喜欢附庸风雅,起个别致的名字很能吸引他们来买。”
她从前间皇姐办宴会,席间点心并无二致,御膳房只是取个别致的名字,就能得到贵女们的追捧。
甚至京都的点心铺子,新出什么糕点受到喜爱,顾蘅也会趁着请安带给她尝尝鲜,但她味道也就一般,只是名字好听罢了。
“但玉娘子若想长久留住人,只按照我说的花茶还不够,它不仅外观与名字要精致,口感品起来也要独特才行。”
玉娘子一通问下来,觉得卫宓的注意,还有她画的点心,完全就是忽悠人。
主要是看她怎么做,口感暂且不提,最重要的一定是精美好看。
“送点心那日我必要叫着你一同去,不然我可编不出这些东西。”
“好。”卫宓应下。
之后几日玉娘子闭店,研究点心。
虽然这些按照卫宓的话来讲,最重要是好看,但她也不想砸了自己的招牌,还是尽心做好每样点心的口感。
怕玉娘子一个人忙不过来,卫宓还带着樱桃李婶来帮忙。
卫宓也想上手来着,当她成功捏坏五个点心时,玉娘子看不下去把她赶出去了。
忙碌多日,玉娘子将她画的点心都做了出来。
摆在案上,样样都独特。
“怎么样?味道如何?”
卫宓咽下点心,又喝一口花茶,清香不腻,回味无穷。
“很妙,玉娘子这做点心的手艺比宫里的御厨还要好。”卫宓夸赞道。
“你个小丫头,惯会贫嘴,你吃过宫里御厨做的点心不成。”
“卫姐姐是从皇宫里逃出来的,从前必然吃过。”
“真的?”玉娘子打量卫宓,“怪不得你有这些个主意。”
卫宓暗暗摇头,也不是她注意好,是她比较了解那些有钱的想法。
约定日子很快就到,卫宓应玉娘子邀请,同她一起去送点心。
“今日去的乔府,也是大有来头。”卫宓跟着玉娘子坐在马车里。
车是玉娘子花钱雇来的,拉着送货撑个场面,内里空间很大。
“什么来头?”
玉娘子掏了把瓜子给她,卫宓摆手拒绝。
“乔家老爷从前是个走街串巷的卖货郎,后来有钱了买房纳妾,生了几个女儿,他家小女儿被送到青州宋家,给人做妾。”
“青州宋家?”卫宓动作一顿,她记得晏硕就是去青州当兵的。
“嗯,乔家也是运道好,如今青州宋家成了一霸,乔家仗着女儿也在咱们青城得势起来。”
马车晃悠悠就到了乔府,玉娘子喝口茶润嗓,又拍拍衣摆上的瓜子壳,拉着卫宓同下马车。
乔府门前车马不绝,小厮看准时机跪下供贵人踏着下车,接着有丫鬟引着人进入院内。
玉娘子同门前管事讲明来意,便有丫鬟来拿食盒,同时请她们进去。
卫宓同玉娘子走在后面,她们从角门进,顺着廊下往后院去。<
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