村长和李有田几个惊呆了，居然是牛肉嗳，他们这辈子还没吃过牛肉呢，而且这个吃法也很新鲜啊。
沈老头等不及，他用公筷夹了一筷子牛肉放到红油汤锅里，其他人也纷纷调自己的麻酱料汁，烫自己喜欢的菜。
当裹满麻酱的肉片放进口中，浓郁的香味和肉的软嫩，瞬间充满口腕，真香啊。
沈昱眼前一亮，他买的铺子还没想好做什么呢，可以做这个呀。
天冷，饭菜端上桌没多会儿就凉了，吃这个就热乎多了。
方嬷嬷十人在另外的桌子上，在李家做事，饭菜吃的都是一样的。
他们也吃的心满意足，没想到还有这种吃法。
每个人都吃的肚子滚圆。
沈昱吃完就找李晚说生意的事。
“你这个涮锅打算开店吗？若是暂时不开店的话，能不能先把法子给我？我先拿来开店，老规矩，给你两成利润，怎么样？”
李晚月点头：“可以啊。”
“嫂子你太好了，以后我绝对站你这边，还会帮你盯着阿晏，他敢做对不起你的事，我立马给你报信，再帮你教训他。”
李晚月问：“你打的过吗？”
沈昱一下子僵住了，他嘴硬道：“打不过也要打。”
李晚月笑了笑，说道：“那个辣的红油底料，是用牛油熬制，其他的不是这个味，你弄的来那么多牛油吗？”
“啊？这还真不好弄。”
“那你用猪油试试，或者是牛油锅底只放少量的，本来太辣的也接受不了，这样应该撑的时间长一点，菌菇汤，或者鸡汤，骨汤的汤底也可以。”
“对啊，主要是你那麻酱料汁好吃就行，喜欢吃辣的把料汁调辣一些就好了，快去写方子。”
李晚月把做法写下来了。
发豆芽和腐竹的方法一并给了他。
“对了，你那个虾丸，明儿个我让人过来学。”
李晚月应下了。
这种不用操心太多事，就能挣到钱的方式，还是挺适合她的。
沈昱喜笑颜开的走了，他要赶紧给母亲大人去信。
……
这夜，雪花簌簌飘落，为大地盖上一层雪被。
天亮后，整个村子银装素裹，很美。
家家户户清扫院子和门前路上的积雪。
李晚月醒来就听到晓兰几个孩子的欢笑声。
她翻了身，窝在被子里不愿起来。
青绮见她醒了，高兴道：“姑娘，昨夜下雪了，小兰姑娘几个在打雪仗呢，玩的可开心了。”
“嗯，我听到了。”
青绮又问：“姑娘饿了吗？今儿个方婆婆做了鲜肉小馄饨，冬笋酱肉包子，南瓜糖饼，红豆圆子汤，您是去花厅吃，还是奴婢给您端来？”
因为李晚月冬天喜欢赖床，吃早饭时间不固定，所以大家也不等她了，只把她的那份留出来。
李晚月一听，还真饿了，她道：“你去端来吧，我这就起来。”
“是。”
李晚月起来，洗漱过后，美美的饱餐一顿。
披上厚实的斗篷出了门，晓兰看到她，立刻喊：“姑姑，快来打雪仗呀。”
小安小康刚好今日休沐，也挥手让她一起玩。
李晚月笑着回：“你们玩吧。”
今日冬至，要祭祀先人，李有山父子一早就出门祭祀了，回来后就被沈老头抓去搓麻将。
沈老太，赵素英，坐在廊下左侧闲话家常，王桂香和孙秀芹坐在廊下右侧。
王桂香是个闲不住的，在纳鞋底。
孙秀芹两手揣在袖子里，劝她：“大嫂，这么冷的天，就别纳底子了，要么你回屋里做也行啊，当心手冻着。”
王桂香笑着道：“虽说现在做的活计少，也不至于冻到手，这不是有碳盆吗？以前的日子比现在苦多了，现在不用做多少事，总闲着也累的慌。”
孙秀芹见李晚月出来，喊她过去坐。
李晚月在几人中间坐下，让青绮搬来炉子，用红泥小火炉煮上一壶茶，在碳盆上支了个铁架子，又搬来小方桌，放上茶盏，几碟点心，红薯，板栗，土豆。
把食材放到铁架子上烤。
沈老太立刻围了上来，她腿上搭了条薄毯，看着烤的食物，感觉肚子又饿了。
不多时，
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