卫和所是分开的?,军事重地所立的?称为卫卫下又管着?千户所但?沿海地区的?渔民,习惯于称临成卫为卫所。
临成卫所在临成岛,里面驻扎的?全是军户及其家眷铁打的?营盘铁打的?兵这里的?人世?代为军,戒备森严。
卫所渔民轻易进不来,只有各岛的?船老大、水师相继往来。
不过这日?来自海浦的?船到了临成卫所水师来参加今年的?水操。
两艘海浦船,明明不同时间出发的?船,却因为海上?风暴,被迫同一时间抵达。
卫所里王逢年收到水师送来两封信的?时候,他正打完船拳,把王明信这高个?壮汉打趴在地,神?情没有任何变化。
打完满身是汗,随手脱了上?衣赤着?精壮的?上?身露出来的?肌肉紧实有力,他准备回去?淋水。
被水师拦住后,他听完水师说的?拿了信,道谢后往住所里去?。
路上?有人跟他打招呼,他也很只是颔首,很平淡地回应眉眼间显得深邃冷厉。
后面王明信远远跟着?,不敢离太近最?近备训的?时候被王逢年打趴太多次。
王逢年到了住所没有先去?冲澡而是随便拆了最?厚的?一封信陈三明写的?狗爬一样的?字简直让人毫无读下去?的?欲望。
他看了眼开头没有问好直接大字写满一页小?叔我知道了哦嘿嘿。
你?那不为人知的?秘密！！
写了整整三页。
王逢年冷哼他有什么秘密能被陈三明知道的?想随手扔掉又看了眼下一页。
他的?手顿住。
那页上?只写了乌船生辰宴。
王逢年翻到了下一张上?面写着?：想知道我发现了什么秘密吗？不告诉你?哼哼。
陈三明十分欠揍的?神?情简直跃然纸上?要是这个?时候陈三明站在他面前肯定没有好果子吃。
不过王逢年动了动手腕又翻开一张纸：小?叔你?二十五了岁数大了
你?怎么能想吃嫩草呢！！你?好无耻！
这些字在其他人看起来觉得莫名其妙甚至通篇连个?人名指代都没有王逢年却看懂了。
无法反驳。
他翻到最?后一张只写了两个?大字是喜欢。
没有挑明的?，但?却直白地展露。
全程看信的?时候，王逢年连眉毛都没有抬，看到这页时，他面目有了很轻微的?变化，皱起的?眉头渐渐平整。
望向被他带来卫所的?铁海棠，好好地放在窗边，在庇荫处感受着?阳光所带来的?炽热。
他把这几张纸压在桌上?，而后拆起了第二封，信封上?是王良的?印，他直接拆开。
出乎意料的?，信叠得很平整，两边对折分毫不差。
不是王良胡乱一塞的?风格。
他靠着?椅背，随手打开，看到字后，平静无波的?脸上?，有了明显的?波动。
这字，他认识。
而且不说字，这独特的?横排写法，他只见过一次。
王逢年垂眸，没看完，把信放在桌上?，他起身。
然后去?找了件衣裳穿上?，遮住自己?光着?的?上?身，慢慢地系着?腰带，一点都不像他刚才出拳凌厉的?狠劲。
仔仔细细擦着?手上?的?汗，他坐回到桌子前，拿起信看了一眼，又翻过来，用手轻轻压在桌上?。
写满了的?信里，他只看到了两个?字。
想你?。
他没有继续看信，选择看窗台上?的?铁海棠，今天的?日?头真好。
有人推门进来，王海啧了声，“热死了，热死了，什么破日?头，贼老天，这么毒的?日?头把我都烤得跟黑炭一样了！
他转头，“你?又在看这破叶子，瞪我也没用，我是你?表哥，你?少没大没小?的?。
王海拉了把凳子坐过来，王逢年没搭理他，在叠信。
“叠个?信你?也这么细致，真受不了你?，他说完，伸手想抢，王逢年利落躲开。
王海放弃，真打不过王逢年，他只好问起了正事，“怎么，真打算不出海了，拉王明信顶你?的?位置啊？
本来以为王逢年又是跟之前一副爱答不理的?样子，没想到他回了句，“嗯。
王海一瞧他这样子就知道，心情好着?呢。
趁热多问几句，“那真转做鱼行的?生意啊，以后就只赚钱，当个?鱼行东家了？
王逢年没回他前面的?问题，只是说：“我二十五了。
“有病，我能不知道你二十五了，你?突然说这个?做什么，王海一脸无语，而后又福至心灵，他孩子都两个了。
然后伸手点点他，“好好，我说呢，我说呢。
“原来我们苦夏
的日子有人思起春来了啊！”
王逢年摸着?手上?的?信纸没说话但?又有点不耐烦他说：“能不能走远点？”
“你?快跟我说说我这心里跟猫挠了一样谁是谁啊？”王海不走说了一大堆话。
“滚。”
王海恨恨瞪他一眼泄气知道套不出半句来立马说：“你?真当转做鱼行鱼运生意的?话我跟你?说
听到这个?名字王逢年连动都没有动一下好像那不是他的?死对头。
王海几个?知道内情的?老说这两人的?关?系应该叫南王北庄各走一方。
海浦在南而明府在北所
以有了南王北庄的?称呼。
王海自顾自地说着?“那小?子真是可以才比你?小?一岁今年接了他爹的?商帮这一趟运送东西往海浦去?了估摸着?要待上?一段日?子。”
“说够了就走出去?带上?门”王逢年懒得听。
王海气急大步走出去?想重重摔门又轻轻关?上?隔着?门喊“别?思你?的?春了明儿出海水操这十来日?的?出海你?可当心着?点吧。”
王逢年合上?眼想着?海浦应当到了在外?渔船回洋的?时候肯定很热闹也很忙但?他不在。
海浦这个?时候已经到了最?热的?三伏天按渔民的?话说到了明洋（鱼汛结束）所以小?暑渔民陆续回洋海面停满了扬帆的?旗帜那些鱼行又开始招待船老大。
河泊所的?小?吏全都忙碌地脚不沾地渔港的?岸口?总有他们的?身影之前本来逐渐冷清无人摆摊的?渔港一时又兴盛起来。
摊子多、人多、船多、鱼多。
这个?场面比之前小?黄鱼汛时还要盛大。
江盈知只远远看了眼这里面又没有她认识的?船老大不免兴致缺缺。
相反的?她的?热情转到了食铺上?毕竟新店开业没多久肯定要好好经营。
煮完了摊子上?的?鱼杂江盈知就会再?看一遍当日?的?菜单这些菜都是她仔仔细细琢磨的?。
最?近准备越发临近的?吃鱼宴所以她都以做松鼠黄鱼为主想着?多练练刀功练手的?鱼太多又加了一道蒜香鱼片。
她在灶上?忙着?柱子领了人过来他笑嘻嘻地说：“小?满姐这位客人坐院子里吃。”
食铺有两个?包间没
人用，都喜欢坐大院子里，安了大油伞的?桌子旁，能瞧见正忙活的?灶间，好像提早闻着?味，就跟赚到了一样。
之前开业办得很隆重，也算在海浦有了点名声，来的?生人比熟人要多得多，转头这些人又变成了熟客。
今日?来的?，江盈知没见过，瞧他手上?还拿着?一张纸，也没有在意，而是问道：“想吃点什么？”
“把单子拿来我瞧瞧，”那男子说，他其实不是来吃饭的?，不过闻着?味实在太香了，没忍住要了一份菜单，又念着?不好耽误正事，点了一道蒜香鱼片。
“上?快些，”他催促。
他来得晚，此时过了饭点，江盈知也没有说什么，王婆重新烧了小?灶，油热后锅里有了蒜末被煸炒出的?香气。
江盈知放入烫熟的?鱼片，只微微翻炒，立即出锅，太嫩了，再?炒一会儿全部散架。
一盘微微卷曲的?鱼片，带着?浓浓的?蒜香气出现在桌子上?，而后还有一碗米饭。
那男子咽了咽口?水，没有犹豫地开始动筷子，每一片鱼肉都片得厚薄均匀，而且挂满湿粉后又下锅烫熟，表面便有了一层晶莹的?东西，如同鱼冻包裹着?鱼片。
他夹起来，太过滑嫩到压根夹不住，他用了点力气，那鱼片从筷子中间往两边断开。
压根不用想，就已经知道进嘴后的?滑和嫩，还有调得刚刚好的?蒜香，不像生蒜那样刺鼻。
他一人吃着?这一盘蒜香鱼肉，添了三次饭，还是特别?满的?那种。
在江盈知都怕他吃吐出来，他才终于放下筷子，然后打了个?饱嗝，赶紧喝了口?水掩饰下。
王婆子去?收盘子时，那盘子都像是被舔了一遍一样，感觉都不用洗，除了浓重的?味道外?，仿佛都看不出来这用过。
柱子已经准备说客人慢走了，那男子又起身，朝江盈知走过来，他挠了挠头，有点不好意思，“我其实不是想来吃饭的?。”
“我是顺水鱼行的?伙计，想告诉你?一声，今年吃鱼宴的?比拼跟往年不同。”
吃鱼宴是几家大鱼行领头办的?，不管是钱还是牌匾，又或者其他的?所有花用，一并?承担。
鱼行伙计指了指旁边空的?桌子，“我们坐那说吧。”
江盈知放下手里的?锅铲，洗洗沾了油的?手，才过去?坐下。
要知道往年的?吃鱼宴特别?简单，一日?做三道鱼菜，什么鱼都行，不受拘束。每道要分成三十个?盘子，被送到对面的?长桌上
?。
渔民要是觉得吃着?好，等到最?后，按照盘底的?名字，再?把手里的?大贻贝壳给哪个?食铺或者酒楼。
三道菜加起来得到贝壳最?多的?酒楼和食铺，就能获得做鱼第一鲜的?牌匾。
她很好奇，“改成什么样了？
鱼行伙计已经解释了十家，喝了口?水后把以前的?形式说了下，这才开口?说：“今年是吃鱼宴改了后的?第十年，所以又得换一换。
“改成比三天，每天两道鱼菜。
“这次呢，地点在街上?，不止有渔民，还有鱼行伙计、渔厂的?人都可以来吃，他们会有红票头，而你?们每人有个?摊子，一道最?多只能准备一百人份的?，一道不限，最?后比谁一天拿到的?红票多。
“第一二日?拿到最?多的?，有五两银子，到第三日?比渔民给的?贝壳数量，要是连着?两次或三次最?多，就能有更多银子和牌匾。
江盈知算是听明白了，意思上?头举办这个?活动的?人，嫌弃十来年如一日?的?一成不变，半点新意都没有。
想在这个?时候整个?不一样的?，而且用的?鱼和东西全都不给报销，连炉子，锅碗瓢盆什么都要自己?带。
那鱼行伙计看出江盈知的?面色不对，连忙说：“所以我们今年的?赏钱加到了一百两，牌匾加大加宽，边角嵌了银丝。
江盈知可耻地心动了。
她沾了点红印泥，手指印在鱼行伙计带来的?纸上?，那上?头已经有了不少食铺酒楼的?名字，粗粗一看，三十家总有的?。
按了指印就不能再?反悔，到了那天要是不来的?话，得倒给鱼行一两银子。
送走了鱼行伙计，得到一个?后日?清早去?长乐街的?消息，她坐在那沉思，完全放弃了刀工精湛，卖相又好的?菜。
仔细琢磨，要想在这么多食铺里取胜，除了靠吆喝外?，还是得靠香气吸引人。
她琢磨来琢磨去?，准备在第一日?的?时候，选取了味道重，足够香的?豆豉烤鱼。
虽然豆豉是川省那边的?，不过海浦有家铺子就专门做这个?的?，地道风味，而且豆瓣酱熬得也特别?香。
至于第二样，江盈知则想做鱼丸，不同于纯鱼肉手打的?鱼丸，她做鱼包肉，把肉馅裹进鱼肉泥里，这样即使早上?做好，温水先定型后也不会坏，到了那直接煮开。
她定了就不会改变，准备先把东西买来练练手，明日?食铺上?烤鱼，而摊子可以卖
鱼包肉的?鱼丸。
江盈知这头游刃有余，会的?东西多，随便挑出来都能用，而另一边那些大小?食铺和酒楼是真的?发愁，在那暗暗咒骂出的?什么馊主意。
本来三道拿手鱼菜摆上?桌，都做了这么多年，随便上?去?闭着?眼都能烧，压根不用费那么多心思。
这回倒是打得大家措手不及，哪怕觉得很艰难，又不愿意退出，谁不想要一百两的?银子啊，谁又不想要那块牌匾啊。
所以这两日?，海浦的?鱼街格外?热闹，全都是来挑鱼的?，有些商贩还从其他地方运来了黄鳝，转眼被采买一空。
大概都想着?这不是海鱼，鳝鱼做出来能让一批没吃过的?人，觉得口?感新奇，更容易胜出，所以那些耐活能被运到这儿来的?淡水鱼更受青睐，诸如草鱼、鲫鱼。
当然有些人不想靠本事，只想走歪门邪道，想着?打通有红票的?人那的?关?系，结果被告知，到了那时才发，谁也不知道自己?有没有。
因着?海浦渔民的?渔船陆续回洋，又加上?大办吃鱼宴，所以这几日?的?海浦镇格外?热闹，街头巷尾都在说这件事。
即使很多人那天并?不能进到长乐街里，也不妨碍他们兴致高涨，至少这是海浦每年的?盛事，当然很值得说道。
连西塘关?里的?人都知道，有
相熟的?还要问一嘴，江盈知也没有多说什么。
在家里，周巧女?说：“我们只管去?历练历练，赢了婶给你?补补，输了咱们更要大补。
嘴上?说着?不在意，最?后还不是买了猪舌，这个?在海浦被称为赚头的?东西，毕竟那日?她也不能跟着?去?，只能进去?四个?人。
“多吃点，再?来点虾，撮虾过酒。
撮虾过酒的?意思是非常容易。
江盈知还是吃了猪耳朵，和小?梅分着?吃了一盘盐水虾，但?她其实真不紧张，谁还没有经历过什么大场面了。
不过这一次，倒是真出乎她的?意料。
海浦镇以前大伙都很悠闲，街头巷尾人也不多，除了大开着?的?铺面能见到些人外?，路上?也只有三三两两人走着?。
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