大捕船行驶在望海上,今日是?宽潮，平稳无波，一路顺风。
沿途经过?几个岛,江盈知回头看了又?看,这还是?她第一次在这里出?海，兴奋逐渐占据了上风。
哪怕旁边站的是?王逢年，她也话语不停,有什么话就?直说,“有件事我挺好奇的，庄轻舟有海域,你有吗？”
王逢年从?她的话语里听出?了点微妙,他?确实没?有海域,因?为压根不需要?。
可这会儿，他?说：“很快就?有了。”
现买,反正不能被庄轻舟比下去。
江盈知看了他?一眼,什么叫很快就?有了,不过?她也没?有多问,她又?问，“你之前说青山岛海域不是?全包围的，都不让人进?去,你怎么知道有上好的白蟹和龙虾？”
“其实白蟹多的地方都在青山岛旁,至于巨虾，”王逢年轻描淡写地说,“以前水操到这边,潜到海底看见过?。”
江盈知便?不再问,后面周巧女在喊她，“小满,快过?来看。”
她跟王逢年说了一声?，走过?去看陈强胜掌舵，站得笔直，伤腿也不成?阻碍，很有船老大的样子，至少在顺风平浪的海面上，能够顺利过?弯，发出?正确的指令。
王三娘看了后，不免鼻子一酸，拉住江盈知的手叫了声?，“小满。”
其他?便?再也说不出?来，大概也不知如何说出?口。
周巧女拍了拍她的背，“好了，大好的日子，哭什么，我们到外头看看。”
其实海面并没?有什么值得看的，只是?站在船上，更为宽阔，觉得茫茫天际与无边海域相接，顿生出?豪迈的感觉。
在船边，秀秀被陈大发抱起来，海娃要?自己趴在船沿，周巧女给他?兜着。
这时不远处的海面有鲸鱼，海娃哇哇叫了几声?，“是?乌耕将军。”
喊得那么大声?，只不过?鲸鱼早已转道，沉入海底看不清了。
而船也往另一边驶去，顺利过?了两个关口，到了青山岛的时候，庄家的船早就?等在那了。
只不过?庄轻舟没?来。
大捕船进?了海域内，随意抛锚在某处，船工开始忙活，拉着网，这网分两种，一种是?专门用?来捕蟹的，另一种则是?织得很密的虾网。
除此之外，还要?放捕大笼子，里面装些鲜肉来捕海底的龙虾，这要?找一个近海岸处，最好有礁石或者珊瑚丛，不少龙虾喜欢躲在
下面比从?深海里钓龙虾这种办法要?能收获得更多一些。
船上大家都在那忙碌江盈知问王逢年“乌船真不捞？”
她还以为乌船跟过?来是?也准备在青山岛海域大捞一场。
王逢年回她“不捞这会儿的蟹不大而且夏至刚产完籽乌船要?是?下去捞那是?赶尽杀绝。”
至于他?说的用?乌船捞捞一船卖十船那也只不过?是?随口说的。
江盈知很赞同“海洋并不是?取之不竭的。”
就?像大捕船进?行捕捞也只捞两网就?会收手捕上来的小蟹太小要?放回去让它慢慢长大。
而且这时候的白蟹捕了再多那都是?浪费眼下的白蟹在海浦人嘴里有另一个名字叫作小娘蟹。
这种蟹瞧着挺大但是?里头红膏少蟹肉多并没?有到白蟹最肥的时候捞上来后嫌麻烦的那就?只清蒸或是?做成?葱油来吃。
不嫌麻烦的得从?壳到脚都好好拾掇有的人好鲜等到白蟹上市一是?拿来做蟹股把壳揭了蟹黄也取出?来蟹腮蟹胃什么全都扔掉只留下整蟹顺着蟹脚剁下来用?盐去腌腌半个小时差不多就?能吃。
相当于生腌了那蟹肉犹如凝固的膏新鲜的蟹腥味并不重吃的时候是?鲜甜的当然也有很多人无法接受。
二则是?蟹扁这个就?是?把蟹壳接了处理好后压扁再腌的还有专门的蟹扁桶。
当然最多最传统的吃法是?周巧女口中说的蟹酱。
她都已经跟江盈知说：“今日捞的头一网尝鲜肯定够了那多的给我我和你阿姑给做成?蟹酱。”
那种蟹酱可跟六月六的时候
磨好的蟹糊放到桶里每天要?用?专门的竹耙去搅拌不然那蟹酱会变得特别黑而不是?红黄色。
搅个十天半个月等天凉快下来后就?能吃不过?这种蟹酱做出?来大多数人家也是?用?来蘸芋艿吃的。
江盈知对周巧女的请求也都答应大家在船上等着陈强胜选好地点抛网下笼再等着收网。
但这个过?程很漫长江盈知给大家挨个分了蟹黄饼这是?她自己烤的外形像是?老式点心里的那种酥皮月饼就?是?很酥不用?油纸包在外头酥皮能掉一船板。
这个饼掰开从?外到里分别是?层
层叠叠的酥皮，酥皮里面是?蟹黄馅，并不是?搅成?糊如同豆沙的口感，而是?颗粒大，保留了蟹肉、蟹膏，再加上蟹黄。
吃到了沾嘴就化的酥皮外，那蟹黄会立马跳出?来，香味爆发在嘴里。
每个人吃得十分小心翼翼，生怕把酥皮撒了出?去喂船板，吃的表情都格外生动，海娃的眉头一直在动来动去，顺子则高高扬起头，把袋子里的粉渣全都倒进?嘴里，一点不剩。
王三娘说他跟饿鬼投胎一样，不像是?她生的，说完还抹了抹自己的嘴巴，把嘴皮上沾的碎屑拈下来，放到嘴边舔了舔。
等吃完了蟹黄饼，那边有人喊，“起网喽——
还在吃的人都连忙跑到船头，看这艘大捕船第一次捕捞上岸，在众人的期待，有人甚至踮起脚扒着船沿
，船工喊着号子，慢慢收起网。
那网里满满全是?伸着钳子的白蟹，大大小小的，老船工扯了网头，那白蟹倒出?来，瞬间占满了几个大桶，有几只张牙舞爪地爬出?来，十分鲜活。
大家全都在那欢呼雀跃，拍手叫好，真心实意地为这次捕捞而高兴，那种兴奋和喜悦几乎传递了在场的每一个人。
放的笼子也拿出?来，换新的笼子下去，那大笼子里是?几只大龙虾，坚硬的虾壳，长长的触须，江盈知欢喜非常，这么好的大龙虾，无论煎烤烹炸，都特别好。
她甚至等不到回去，直接在大捕船的伙舱里，直接来了个清蒸大龙虾。
那蒸出?来的龙虾全身泛红，壳一掰开，那汁水立马跑出?来，露出?又?大又?白的虾肉，那肉饱满肥嫩，塞进?嘴里有着难以言说的满足感。
吃过?大龙虾的，就?觉得那肉嫩的是?没?有刺的鱼，但是?又?跟鱼肉不相同。
反正吃的一群人都摇头晃脑的，刚吃完又?怀念起那个味道来。
周巧女她们要?等船的第二次捕捞和下网，江盈知则把之前的先运回去，她坐乌船走的。
乌船掌舵的是?王明信，江盈知同他?半点不熟，简单打了个招呼后，她和王逢年站在乌船右侧。
站在曾经给乌船庆生的那边，可当时两个人只能说算是?朋友，比熟人的关系要?好一点。
江盈知抚了抚自己被风撩乱的头发，她笑起来，“日子过?得真快。
“我还记得第一次见到你，她指了指望海，“是?从?乌船上下来，只不过?没?看清脸。
“后面把我认成?外来客商，王逢年接上话。
江盈知感慨，“对啊，那个时候看你站那也不走，就?请你吃点东西。
“豌豆糕，很甜，王逢年回道。
“谁能知道，以为就?见一面，以后都不会再见了，可真没?有想?到以后，江盈知脑中闪过?回忆，大概人生的境遇总是?很难以预料。
她又?说起后
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