“等着我回家”
沈郊又吃口粉蒸排骨下面的红薯,和上次炸丸子时的口感又不一样。
“阿姊，这个红薯什么时候成熟？”
沈嫖算下时间，“冬至之前吧，我得在咱们院子里找人来挖个小地窖,红薯怕冻伤。”
柏渡把阿姊做的小饼从中间掰开,能看到里面的枣泥馅，闻着还有桂花的清香,外皮酥得掉渣。入口绵软,有些甜滋滋的，比汴京常卖的全是坚果的好吃多了。
“阿姊这小饼做得也很好吃。”他说完又拿起一块,“若是冬至能有假期就好了,我很乐意归家去挖红薯的。”
他还愿意栽种红薯,还乐意在食肆里打杂,给食客们上菜，除了读书，什么事都愿意干。
沈嫖听到他这般说,“哎，不急，明年我还会种红薯,而且不仅只种这么一小块地的，还要多买些，种上许多，还有土豆。”
柏渡听完就更高兴了,阿姊的话又给他新的期盼，等到科举后,也可过上归园田居的日子。
“那我就住在城外的田庄,悠闲自在。”
陈尧之趁着他说话,多夹几块排骨，不忍心告诉柏兄，到时候的日子就不是他能说的算了。
沈嫖听着倒是不惊讶，据她有限的知识，汴京人其实最大的偶像是陶姓诗人，大家都有着一个采菊东篱下的梦想。
“好了，都吃得差不多了，这藕合和小饼我给你们包起来，可以带回去吃，下次再来看你们，估摸着得等家中的红薯收了。”
陈尧之起身，帮着一起收，“阿姊，我来吧。”他在家中多打下手，很会打包这些糕点。
沈郊也起身，他有些事要同阿姊说，轻轻扯下阿姊的衣袖，然后示意阿姊借一步说话。
沈嫖走到一旁，“怎的了？是不是没银钱了？”
沈郊摇头，“有的，我是想问红薯的事情，这种农作物在我朝内还并未出现过，而且我听阿姊描述，还很是高产。我朝百姓看着都十分富裕，但其实还有很多百姓都食不果腹。这些都是蔡夫子同我们说的，所以我想问一问阿姊，对红薯作何打算？”
若是能让全国上下都种植红薯，能让许多人都吃饱饭。
沈嫖早就想过了，“放心吧，我本就没打算隐瞒，况且种了好几亩地的，我也隐瞒不了。等到收获当日，我会多找些农户来帮忙，除去工钱还会每人给一竹筐红薯，告
诉她们怎么种植，适合在什么季节，这样我想一传十，十传百，会发展得很快。
沈郊听完略微皱着眉头，“阿姊，为何不直接交给开封府，此事由朝廷牵头，岂不是更好？
沈嫖看着沈郊这一年似乎又长高一些，眉眼虽然青涩，但从他身上能感受到属于这个时代文人的气质，如松如柏。
“因为我觉得这种方法恐怕会适得其反。对于农户来说，土地是他们赖以生存的唯一依靠，所以每季的收成就变得格外重要，如果官府牵头，强制百姓种下，也一定会激起民怨，现下北边战事初胜，汴京经不起一点波澜。而我能让百姓们在地里亲眼见到收获，只有亲眼见到，他们才会心甘情愿地种下，而且口口相传，会传得很快。这是其一原因。二则是我相信这片土地上百姓的农耕智慧。
她甚至相信，红薯只需要发展一两年，不需要她去引导、去说，粉条就会被百姓们发明加工出来。土豆发展得会相对慢一些，但同样，土豆淀粉也会很快出现。
不要低估世代生活在这片土地上的百姓，也不要高估自己的智慧。她现在明白那句话了，星星之火可以燎原。
沈郊读书很多，他懂得也多，他勤学苦练，心中也有自己的傲气，他其实内心也隐隐觉得自己是比别人聪明的。可阿姊的这番话如醍醐灌顶，他立志读书为天下万民，可却在内心深处没有把百姓们放在平等的地位上。
“阿姊，我知晓了，多谢阿姊。他抱拳给阿姊行礼。
沈嫖明白他为何脱口而出让官府牵头，因为他站在统治者的位置上思考问题，于他来说是很正常的事情，不然天下男子为何赶科场、苦读几十年？
“二郎不必妄自菲薄，阿姊从始至终都信你，能成为一名好官，将来青史留名。
沈郊并不是个喜形于色的人，但听到阿姊称赞他，他还是会觉得开心，“多谢阿姊，我不会忘记今日阿姊同我说的所有话。
沈嫖抬手给他整理一下衣领，“阿姊明白，今日我来还给你送秋日的厚衣裳，照顾好自己，阿姊等着为你做一桌庆功宴。
沈郊笑着嗯了一声。
陈尧之手中边吃着小饼，边看向柏兄皱紧的眉头。他们刚刚就收拾好所有的东西了，但阿姊和沈兄在一旁不知说些什么，柏兄已经愤愤不平多会了。
穗姐儿乖巧地坐在一旁等阿姊。
柏渡给穗姐儿
倒了一盏茶，“穗姐儿，吃茶。”
穗姐儿摇下头，“我吃饱了，而且这个茶不太好吃。”
柏渡又坐在穗姐儿一旁，“穗姐儿，改日柏二哥哥给你多买些好吃的，咱们把你二哥哥送到很远很远的地方，好不好？”
穗姐儿不懂，略微皱着眉头，“为何要把我二哥哥送到很远的地方，那岂不是都见不到了？”
柏渡心想正是如此，就是要见不到面才好。
“哎，沈兄心有天下，就应当外派出京。”
陈尧之在旁边听着都忍不住笑，“你不要再教唆穗姐儿了，阿姊只是多嘱咐沈兄两句，你的心眼不要太小。”
柏渡冷哼一声，他的心眼就小，比针篦还小，比蚂蚁还小。
沈嫖这会过来，看食盒都收拾妥当，“好，那我和穗姐儿就先归家了。”
提着食盒，又跟着一同出去。
沈嫖找了停在巷子里的一辆马车，踩着凳子上去，看他们三个还站在原地。
“快回去罢，下回我再来。”
柏渡又跟着上前两步，“阿姊，等我回家。”
沈嫖点头，“好，阿姊等你。”
小哥这才赶着马车慢慢远离。
沈嫖和穗姐儿到新桥巷就下马车了，又在巷子里买些果子，她才领着穗姐儿一路慢悠悠地走回家。
只是还没到家门口就看到停着一辆马车，马车旁边有两个小厮，一位妈妈就坐在门口的凳子上。
沈嫖看下马车又看看这位嬷嬷，一眼就认出来了，这位是樊盐铁使家的曲嬷嬷，算下时间距离婚宴不是还有一个半月吗？
她牵着穗姐儿往家门口走，正巧遇到程家嫂嫂站在路口，正在和人说话。
程家嫂嫂一看到大姐儿回来，忙拉过她到一旁，“你家来了一位贵人家的嬷嬷，等了好一会了，那凳子还是从车上拿下来的，以我的经验来瞧，应当还不是普通的管家娘子，还得是当家大娘子身边的。你可认识？”
她就是特意在这里等着大姐儿，给她提醒的。
沈嫖点头，“是位贵人家的，他家长子成亲，我接了他家的婚宴。”
程家嫂嫂听闻这才放下心，还以为是来寻事的。
“那你去吧，我再同你这位婶婶说会话。”
沈嫖知晓嫂嫂担心什么，“好，多谢嫂嫂了。”她让穗姐儿去和月姐儿玩，自己走过去。
曲嬷嬷看人回来了，从凳子上起身，她等了大概半个时
辰。
“见过沈娘子。”
沈嫖也还礼，“问曲嬷嬷安。”
小厮十分有眼色地又把凳子收回到马车内。
沈嫖打开门锁，请曲嬷嬷进来，又先洗过手，给她倒上一盏茶，又端来一盘小饼，正是自己亲自做的。
“劳烦曲嬷嬷久等了，可是万大娘子有什么吩咐？”
曲嬷嬷吃口茶，注意到那小饼上写的字。
“沈娘子客气了，我也是刚刚到，我们家大公子的婚宴是在十月初二，本应该到这个月底再来同你商议菜品的，但我家大娘子说，这中间还需要商讨菜品合不合适，怕耽误事，所以我就提前来了。”
其实并不是这个原因，这是樊家最重要的婚事，迎娶的又是朝廷户部严大人的长女，成亲当日要来许多达官显贵，是重中之重，绝不能有一点差池，留给人做笑柄。
沈小娘子年纪小，也没操持过这么大的婚宴，即便请了四司六局来帮忙，她也会担心，所以先看过菜品，若是有不合适的，也可随时换掉沈娘子，选其他有名望的厨娘。
“好，菜品我还没选定，我今日就准备一下，明日差不多能定下来，到时候曲嬷嬷再拿回去复命。”
曲嬷嬷来之前就想到了，“好，那我明日来取，劳烦沈小娘子了。”
沈嫖又问过她一些要求，在心中记下。
曲嬷嬷起身又看向那盘小饼，“今日中秋佳节，这小饼可是沈小娘子自己做的？”
沈嫖闻其声知其意，“正是，曲嬷嬷先留步，我包一些给嬷嬷尝尝。”她在柜子里拿出来一张油纸，给包上四块。
曲嬷嬷这才收下，“那我就不客气了。”
沈嫖又把她送到食肆外面。
“沈小娘子请留步。”曲嬷嬷这才上了马车。
程家嫂嫂看人走了，才过来，“这位嬷嬷真是皮笑肉不笑的，瞧着很是威严，说话更是严谨。”
沈嫖想着这也正常，毕竟在高门大院里生活的，没手段怎么活下去。
曲嬷嬷一直到家中去给大娘子交差。
万大娘子在侧厅练字，见她回来才放下笔。
“都说定了？”
曲嬷嬷轻点下头，她又拿出来那包小饼，“这是沈小娘子做的，我特意要一些，咱们也尝尝。”她拆开放到万大娘子面前。
万大娘子看着上面的胜字倒是惊讶，“这沈小娘子字写得如此好？像是读过书的。”
曲嬷嬷又说起
今日的事，“她家中的弟弟和妹妹都在读书，想来她识字也不奇怪。”
万大娘子拿上一小块，轻咬一口，外面就只有薄薄的一层酥皮，满口的馅料，枣泥醇厚，桂花清香，入口绵软，比果子铺子里卖的更酥脆，口感也好，也没那么齁人。
“不错，没想到她果子做得也好。”
“明日就可看到菜品，若是满意，大娘子也少了一块心病。”曲嬷嬷都闻到了香味。
中秋佳节，从下午开始，各处都是丝竹声。
沈嫖带着穗姐儿买了羊皮小水灯。
汴京人中秋节是不放烟花的，他们赏月赏灯。
各式各样的灯会挂在树上，被称为树中秋，若是家贫者，则会竖在竹竿上，一家人齐聚在灯下，一起吃喝赏灯赏月。
而河边更是热闹。每个人都会在河里放上水灯，大约有上万盏，远远望去，灿烂如繁星，像是天上的银河一般。
放水灯最重要的一点是百姓们为了讨江神的喜欢，保佑风调雨顺，漕运顺遂。
沈嫖带着穗姐儿和月姐儿站在蔡河边上，等前面的小娘子们放完，她们才补上新的位置。
穗姐儿的是一点红羊皮小水灯，特点就是皮薄，透光好，放到水中烛光摇晃，有烂如繁星的美称。
月姐儿的莲花灯，莲花对应于佛寺，也有吉祥的寓意。
沈嫖提着的也是羊皮小水灯，程家嫂嫂在河岸上嘱咐她们小心一些。
“知道了，阿娘。”月姐儿回她阿娘一声。
沈嫖帮着给她们俩把灯推入水中，亮着的灯随着缓动的河流慢慢跑远。她看着这点点灯光，十分心安。再转头想叫两个姐儿上去，就看到俩小人儿都一本正经地闭上眼睛，双手合十在胸前，皱着眉头许愿。她笑下也学着她们俩的样子。
“愿生活一波无澜，亲朋好友都顺遂平安。”
等到都许完愿，沈嫖才带着她们俩一起上岸。
人是真的多，河边的小摊子也是人挤人。
程家嫂嫂没下去放灯，也只舍得给月姐儿买一盏灯，她觉得自己放不放的都无所谓，月姐儿高兴就好。
月姐儿一上来就抱着阿娘的腰，“阿娘，我刚刚许愿，让江神保佑阿娘和爹爹永远健康地活着。”
程家嫂嫂被她这话逗得，“哪有人一直活着的。”
月姐儿才不管，这就是江神的事了。
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穗姐儿也许愿了，但她没说。
她们又带
着俩姐儿到汴京大街上去赏灯好些正店还有歌舞表演在外面也能看大多数都在饮酒准备喝个不醉不归。
一直到程家嫂嫂打了个哈欠觉得很困俩人才带着她们回家。
沈嫖把食肆的门关好又带着穗姐儿洗漱好让穗姐儿上床她伏案在桌前。
穗姐儿看向阿姊“阿姊还不睡吗？”
“我要写菜单明日给曲嬷嬷的你先睡吧。”沈嫖心中其实已经想好了菜单于她来说实在简单。
穗姐儿又穿上鞋子从床上下来“阿姊我来写吧你口述就好。”
沈嫖看她很坚持小脸上全是认真她很鼓励小朋友帮大人的忙。
“好那就多谢穗姐儿了。”
穗姐儿坐在凳子上铺好纸张拿起笔。
沈嫖觉得时间真的神奇去年秋日她还需要说要识字帮阿姊算账哄她去读书现在穗姐儿不仅帮她算账还能帮她写菜单字写得也漂亮。
“好那我来说。”
汴京婚宴也多以凉菜开始凉菜热菜都要是双数为吉利。
“首先是凉菜泡椒脱骨凤爪麻辣凉拌猪耳朵丝凉拌苦菊黄瓜口水鸡。”沈嫖在书桌前边走边想一一说出菜名把凉菜说完就停了下来耐心等穗姐儿写完。
穗姐儿写着这四道凉菜就算是她跟着阿姊这么久这几道菜也没吃过。
沈嫖本来是不想做脱骨的觉得做卤鸭货也好但考虑到能到樊家的想来都是贵人这么在席间啃来啃去也会影响他们的礼仪。
“阿姊写完了。”
沈嫖点下头热菜的话每桌上一条烤鱼十月初二都已经立冬了天气也冷起来了。下面放上炭火也正好。
“麻辣烤鱼肘子。”汴京人很爱吃肘子席面上的肘子是必不可少的。“梅菜扣碗肉炙羊排糖醋排骨热卷尖蒜苔炒肉蒜苗炒鰇鱼。”
穗姐儿记性很好写完后
沈嫖走上前看过穗姐儿写的点点头樊家已经请了四司六局果子吃食就不用她来张罗四个凉菜八个热菜剩下的就是汤羹一般来说都是百味羹就是把合适的食材搭配在一起万大娘子想要新鲜
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