邹祖父已经喝有好几两酒了,两颊红晕。
邹远慢慢打开包着的羊肉串，大火猛烤过的孜然羊肉香味就已然冒出来。
邹祖父眼睛直愣愣的瞅着，他没见过,也没吃过，拿起来一根大口吃起来,真是满嘴留香，中间都不带说话的，示意孙儿给自己在新的杯子中倒入樊楼的酒,配着这么一喝,醇香的酒味和鲜嫩多汁的炙烤羊肉，这日子赛过神仙。
一直到全部都空了，邹祖父才罢手，老神在在的瞧着。
“我说这是沈小娘子做出的吃食吧。”这么新奇的玩意，怎的沈小娘子不给他做，难不成他不如这小子可怜？
邹远笑呵呵的,“祖父高见,我晌午时帮沈小娘子一个小忙，她为了道谢,邀我去她食肆用羊肉串，不过这可不是店内卖的，是与沈小娘子如家人一般用饭呢。”
邹祖父抿嘴，有些生气,家人一般？他倒是没有这么好的待遇,想到这里又觉得哪里不对,这小子近几日殷勤的过分。
“说罢，又有何事要求老子。”
邹远赶紧脸上堆满笑意，“哎呀呀,祖父不愧是大将军，我与谕言也在码头待半月有余，我记得邱大人，是祖父一手提携的，已经在岭南守成两年多了，祖父可不可以修书一封，把我们二人举荐过去，或者北上也可，北上的吴大人，还与父亲曾是上下级。”
总之他们想去边塞，北上击杀匈奴，又或南下岭南抗击边匪，就是不要在这汴京富贵窝里待着。
邹祖父听着他的语气，冷哼一声，“你当行军打仗是游山玩水，不过咱们家是武将出身，你大哥哥也是刀山火海里拼出来的功名，轮到你自然不会不让你去，可陶家那小子就算了，虽说他自幼习武，但你先看看陶家上下可愿意。”
邹远当然知晓，陶家不愿意，若是愿意，他们俩就不会被塞进步军中去看码头了。
“那孙儿告退。”他说不通就不说了，只能找别的方法。
邹祖父看他走了，又吃上一杯酒，他得想个好主意，能多吃些好吃的。
翌日，穗姐儿和月姐儿俩人在家中习字。
沈嫖今日卤的猪蹄比较多，一个个的摆在陶罐中，颜色好看，大冷天的瞧着就觉得好吃。
外面码头上又到最热闹的时候，一只两层的货船靠岸。
一名大约三十多岁的娘子头上绑着深色的布条，穿着粗布衣裳，袖口
束起，看起来十分利落，正在和一位管家讨论这一趟的费用。
“伍管家，咱们也和大人家合作多回，这次我们沿河北上，路上也遭遇了水匪，兄弟们也伤了，医药费还是要有的。
被称作伍管家的中年男子，面容白皙，带着笑，“唐娘子说的是，等到明日，我会把剩余的补齐，现下我们对货罢。
唐三娘听过后才伸手冲着船上的弟兄们招下，众人才帮忙开始搬运货物。
这边货物齐备，伍管家还要招呼着运回家。
唐三娘手下的数十号弟兄们都已经饿了，眼瞅着到晌午，就看到貌似是新开的一家食肆，已经有好几个人在排队，她因每几个月要押运货物，一年才回汴京四五回，上次回来还是炎炎夏日，那会这还没有食肆，她向前面的兄弟打听。
“这家食肆卖的什么吃食？这么多人？
郑菓回头一看是位娘子，“热干面，肥肠包子，还有猪蹄，都极为好吃。
而不远处，邹祖父急匆匆的下马来，就看到那一长串的队伍，他看看日头，也没到正午呢，今日奇怪了。
沈嫖一打开门，就看到已经排上的队伍，听着点单，埋头做事，今日穗姐儿旬休，程家嫂嫂去做工，月姐儿也在食肆，因着这个，程家嫂嫂还留下饭食钱。
穗姐儿和月姐儿在旁帮着给食客们上包子端面条，都做的稳稳当当的。
唐三娘看着那热乎乎的热干面，听前头那位食客的推荐，特都要了一份，带着的其他兄弟也是。
沈嫖还记得要给邹郎君留下两只猪蹄，提前拿出来放到一边。
唐三娘和后面排队的几位漕运的弟兄占了一张桌子。
个个都埋头大吃特吃，面条是没吃过的香味，又热又好吃，肥肠包子说到底也是肉馅的，咬下去，里面的汤汁都能流到手上，更别说那肉质肥厚的猪蹄，今日这三个吃的就是满嘴流油，一口气喝下半碗的绿豆汤，已经特别满足。
唐三娘和自家官人从小就是长在水边，熟识水性，后来又在码头招人做起了漕运，夫妻俩各自负责一条水系，她是个不拘小节的，这些年走南闯北也见过些世面，但这小娘子做的吃食从未见过，吃的又饱，价钱也合适。
索性后面还要在汴京待几日休息，前些日子接到传信，她官人也不
日抵达汴京想着俩人能见面。
“沈娘子的手艺真好。”她吃过后起身到前面把弟兄们的银钱都付了。
这会食肆里吃饱喝足的都已经在外面休憩了人也少许多。
沈嫖正在收拾碗筷俩女孩也跑来跑去的帮忙就听到收银的柜子上哗啦啦的似乎有上百文那娘子看她有疑惑又指了指那一圈的人
“多谢娘子夸赞以后常来。”
唐三娘笑着点头“一定的。”说完才往外走。
沈嫖看娘子动作说话间自有一种洒脱。
食肆内收完沈嫖提着羊腿到郑屠夫店内请他帮忙把骨头剁开。
郑家娘子正在端着碗用饭呢热干面就剩下一口吃完还瞧那羊肉“娘子这可是上好的羊腿肉呢。”
沈嫖跟郑娘子说话“是的去贵人家做席面贵人送的我准备炖个汤底。”
郑娘子早料到沈娘子能有现在的前程也不觉得奇怪。
郑屠夫给分成比拳头略大一些的块放到篮子里沈嫖看这利落的刀口果然是术业有专攻道谢后回去路上买了些粉丝遇到卖甘蔗的甘蔗是秋日免不了的水果。
因骨头比较多她用的是食肆内的大锅先凉水下锅煮去血沫洗干净再炖煮照旧把花椒八角大料用干净的布包好放置到锅里锅底插上木柴大火炖煮。
她和上一盆面准备烙饼这个天这么好的羊肉正适合喝一碗羊肉泡馍最是好吃面和好放到一边醒着。
这会阳光正盛。
沈嫖把甘蔗切成一节一节的三个人坐在院子里边晒太阳边吃着有说有笑的
汴京因漕运发达所以蔗糖业发展也很好甘蔗更是寻常普通吃食价格不贵很是水多甘甜平常人家的小孩都爱吃当做秋日里的一种零嘴罢。
新煤炭昨日到今日烧起来火力很旺院子里的炉子的壶里烧热水沈嫖还削上一节甘蔗剁成小块放进去咕嘟起来。
甘蔗水多喝也能止咳清肺秋冬季吃刚刚好。
邹祖父今日没来得及吃上店内的饭食想到昨日孙儿说起的决定人要诚恳一些那沈小娘子是个心善又心软的他买上一些孩子爱吃的糕点就登了门。
沈嫖和邹老先生也是熟识几乎每日但凡
食肆开门都能瞧见他，放下手中的甘蔗，把人请到院子里来。
邹祖父上次来时天已经渐黑，而且那会有些着急吃，也没细细看过这个院子，没想到这一进来，种的菜已经冒出绿叶，鸡羊也都各自待着，院内的井口处放着几个水桶，洗干净的碗筷在大盆里晾着，上面还盖着一层薄布，小桌椅坐着俩女孩，在有说有笑的啃甘蔗。
他突然有些想念幼时，家中很不宽裕，但当时也有长兄和爹娘，后来战乱颠沛，邹家就只有他一个人了，想着就红了眼圈，这次不是装的。
沈嫖看这老先生颇为伤感，声音都不由的放低，“邹老先生可是因为没用饭吗？
邹祖父点下头，叹声气，“可不是，今日来的也不算晚，谁知那门口已然排起长队。他把糕点放下，“所以特意买些糕点送来，感谢沈娘子上次愿意多卖给我的。
沈嫖没想到他这样客气，“不用的，我是开门做生意的，吃食卖给谁都能赚钱，不过邹老先生若是晌午还没用饭，我准备做些羊肉泡馍，不嫌弃的话一同用些吧。
邹祖父想沈小娘子人品是真好，心还软。
沈嫖觉得这老先生也没什么危险，况且富贵人家也不缺吃喝，又看他难过的样子，不过一顿饭。
“好好，多谢沈小娘子。
沈嫖给他倒上一杯煮好的甘蔗茶水放在院子的小饭桌上，在阳光下冒着热气，她就去厨房忙活，羊肉泡馍的饼就和平日的没什么区别，要焦香，热汤泡出来的，外面发软，里面是硬芯的，这样的吃着口感也好，有嚼头。
饼烙好后，她端出来四个碗，跟三个人交代，“需要一点点的把馍掰碎放到碗里，一会浇汤。
邹祖父其实越老越有些孩子心性，家中女娃也少，又有两位女孩说话，心情更是好了。
三个人开始边说话边掰馍。
沈嫖在食肆的厨房里准备做汤，她偶尔听到院子里传来的笑声，这位老先生还真是奇怪？
柴火锅里炖出来的羊汤已经把香味出来了，她把上面还剩余的羊肉也用刀细细割下来，切成片放到碗中，洗干净的木耳，还有黄花菜，放到羊汤里煮着。
她到院子里看他们几个掰馍的任务，“还可以。都算有耐心的。
“我碗里的是谁帮我掰的？
月姐儿和穗姐儿一起应声。
“我们俩一人一半，给阿姊掰的，谢谢阿姊给我们做
好吃的。穗姐儿笑着答道。
邹祖父听着这话别提心里多软和，他家三代才有一个孙女啊。
沈嫖笑着分别摸下两人的额头。
“不客气。
四个碗挨着放到锅边，锅里的羊汤已经黄花菜和木耳都煮熟，一勺子热汤浇在碗里，每人一份煮软的粉丝，撒上些葱花。
汴京人把羊肉的吃法运用到了极致，沈嫖记得，其实羊肉泡馍就发生在大宋时期，不过那会是在长安，就是现代的西安，但她现在还没在汴京有听说哪家在售卖这种吃法。
羊肉粉丝汤，羊杂汤，是最多的，一般也都会配上炊饼。
四个人就围坐在食肆里的饭桌边上。
四碗热气腾腾的羊肉泡馍。
沈嫖没办法配上糖蒜，只给拿了几个生蒜。
“邹老先生，请用饭。
邹祖父已经等不及了，拿起筷子就先抄起来吃，虽然烫，但他吃的小心，也习惯了，汤很鲜，里面似乎有些胡椒的味道，鲜而不腻，下面的馍经过搅拌已经跟汤融合在一起，像是喝疙瘩汤一般，但又比疙瘩汤的味道层次多一些，上面的肉片薄薄的，配上蒜的辛辣，没说话，埋头吃起来就已经没了小半碗。
沈嫖是先喝汤，她想着若是有辣椒油就好了，还是习惯了吃辣，绿豆粉丝细腻，粉丝是用羊汤煮的，又软又劲道，比现代的粉丝绿豆味更浓一些。
俩女孩吃的慢，但额头和鼻尖上都有细汗，忙碌一上午这会已经很饿了。
邹老先生吃了两碗羊肉泡馍，才是痛快，趁着沈小娘子没注意，他悄悄在收银的柜台的碗下放下几十文钱，总不能因沈小娘子为人良善，就贪人家的便宜。
邹老先生吃饱喝足坐在院中又吃了一节甘蔗才走的，他离开沈家食肆后，又在周围转了好几圈，他也有些产业，怎的在这附近没有一处院子，若是有，他就打算住在此处，这样也好日日上门用饭。
邹远看管码头，现下盐运，矿铁，漕运都是十分重要的税收来源，但总有人想要偷交税，浑水摸鱼，这半月来，有些想给他塞钱送礼的，都被他给告回到开封府了，这些人家偏偏还都是在汴京城有身份的人，他是一点都不怕。
所以这段时间再没有人来找他了，很是无聊，无意间抬头往食肆的方向看上一眼，好像瞧见了祖父？那背影很是像他，本还不确定，但又看到他身侧的是王阿叔，那定然是了。
沈嫖忙一晌午，下午是没事了，因吃的太饱，几人还一同睡了小半个时辰的午觉，醒来就坐在院子里看两个女孩描红，有什么不会的
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