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11. 休沐日

小说:

靠美食治愈督主后

作者:

欠金三两

分类:

穿越架空

在连续工作一个月后,姜宁终于熬到了休沐日。

雍朝官员是五日休沐一日,但姜宁是按宫人的休息制度算的,月底休息三日。

她给桂树浇好水,背着一个布包,穿着淡蓝色襦裙便出宫去了。

既然姬恪说过休沐日不用她做饭,她也不会非要抢着加班。

现在更重要的是为以后开酒楼的事做准备,在找店面之前,她得先做个市场调研。

“寻仙楼?”

姜宁默念一遍牌匾上的名字,心思转了转,抬脚走了进去。

这家酒楼总共三层,装修并不算豪华,但胜在地理位置好,离皇宫最近,下朝的官员们大多都爱来这里。

他们大多都在二层和三层用饭,一楼就只有几位客人,看起来颇有些冷清。

“客官,可有什么想吃的?”

小二从柜台处走来,带着她坐到了楼下的空桌。

姜宁细细看着周围的装修,随后才将视线落到他身上:“有菜单么?”

“有的!”小二顺手将手里蓝封的菜单递给了她。

姜宁翻开看了看价钱,素菜大多十文,荤菜二十文,菜色不算多,不知道味道如何。

“你们店卖得最好的菜里挑三样吧,一荤一素一汤就好。”

小二一听这话,不禁对着她竖起大拇指:“姑娘真会吃,您且等等。”

看着小二转身去下单的身影,姜宁从布袋中拿出一个小本和一只炭笔,开始写写画画。

这是她早就做好的调研本,从地段、价钱、装修和口味四个方面调研评价。

“装修两星,但地段是五星,菜价似乎有些低了,口味再看吧。”

她一边嘀咕,一边埋头苦写,放下笔之前,她又看了看周围,添了一句话。

[菜单每桌一份,简约不等于简朴。]

没过多久,小二便陆续摆盘上桌,一素一荤一汤菜陈列眼前,冒着热气,带着香味。

“麻婆豆腐、西湖醋鱼、玉米排骨汤。这可都是本店点的最多的菜式,您请慢用。”

小二没有过多地给她推荐,说完这句话后便又去招呼其他人了。

姜宁看到这些菜式时心里便有了些谱。

这样规格不小的酒楼,最热门的菜式竟然是做法简单的家常菜。

要么是这些家常菜太好吃,要么是只有这些家常菜能吃。

她垂眸扫了一眼,玉米排骨汤色泽有些暗,但属于正常情况,还可以接受。

这几个菜闻起来也像那么回事,就差味道了。

姜宁夹起一块麻婆豆腐放到嘴里,入口便只觉得寡淡,随着一起炒的细肉沫也有些老。

寡淡倒不是说没味,而是层次不丰富。

麻婆豆腐吃的就是一起做的调味料,这盘豆腐却只有辣味,辣而不香,差点意思。

她摇摇头,喝口清水后,夹起了一块鱼肉,但嚼了嚼也不是很对味。

虽说京畿没有西湖,但醋鱼的做法是不会变的,依旧少了些佐料祛味,糖醋汁勾兑也更加偏甜。

姜宁顿时想到了姬恪,若是皇城人口味都偏甜,她以后做菜也要更注意这些。

这道醋鱼无功无过,但比起只有辣味的麻婆豆腐,倒还算好一些。

最后便是这道玉米排骨汤了。

这道汤倒是不需要什么佐料辅助味道,熬出原本食材的清甜就好。

但可能是玉米品种的问题,并没有现代的那么甜,熬出的汤少了很多滋味,虽然做补救加了一些红枣,但还是不够味。

喝了两口,姜宁放下碗,眉头微皱,勉强合格吧。

她掏出本子,在口味那处打了两颗星,随后抬头看着二三楼都差不多坐满的人,摇头感叹。

果然地理位置很重要,皇宫附近富户官员多,这里的酒楼自然就吃香。

“小二,结账。”

姜宁拿着小本,手中不住地写着所见所得,随后走进了下一家客栈。

要做调研,自然不可能是酒楼,她不仅要去酒楼,还要去客栈和小摊看看。

然而就在姜宁在皇城埋头干饭的这段时间,宫内还有人在等着她的投喂。

临近中午,稍稍有些热意。

姬恪下了早朝,在水榭有一会儿了。

他垂眸站在廊桥上,朝池里撒着鱼食,似乎是在等些什么。

不一会儿,一个小內侍从拐角处匆匆走来,踏上了廊桥。

“督主,于大人请您去鹊桥仙一聚。”

姬恪看着花白的锦鲤争食,淡淡应了一声:“知道了,去取衣裳来。”

他身上穿的是黑底红纹的內侍总管服,要出宫得换一身素净的打扮。

默了一瞬,姬恪将手中的鱼食一概洒进池子,转身对身旁的喜公公说道。

“告诉姜宁,今日的午饭不用做了。”

喜公公常伴姬恪左右,做事利落,却在听这话时犹豫了一下,随后点头称是。

“我说过,仪态万不能畏缩犹豫。”

姬恪说完这话后接过衣裳,其余人也自觉地走了出去。

“她怎么了?”

隔着木门,姬恪的声音不太清晰,但喜公公依然听到了。

他拱拱手,略微提高声音回道。

“姜宁她说今日休沐,不做饭,问奴才借了些银子便出宫了。”

宫里人月底休三日,但像喜公公这样品阶的,每月得和别人轮休,像姬恪这样的,没有休沐日的说法,每天都得工作。

听到这里,姬恪才反应过来今日是月底休沐。

他点点头,指尖将盘扣扣至喉下,遮掩了大片雪色,随后他掩唇轻咳几声,推开了房门。

“她借了多少银子?”

“十两。”

姬恪走出水榭,站在回廊上看着水中游曳的鱼,声音清透。

“等她回来,提前将她这月的月银发给她。”

喜公公点头称是,本打算目送着姬恪离开,但他刚走几步便停了下来。

只见姬恪回身看他,神色平静:“水榭的纸张都是你在管,查查这几日缺了多少。”

“是。”

*

不知道宫内发生了什么的姜宁依旧在干饭。

现在已然入夏,日头正晒,街边正好有一家小店,上面写着“饮子”两个大字。

姜宁毫不犹豫地进去了。

雍朝人会制冰,是用硝石做的,但制冰的人都爱成堆卖,普通人家要不了这么多,由此便催生了卖饮子的商贩。

这么多年来冷饮花样不少,可都有一个缺点,不够有味。

冰容易吃,糖却不容易得,吃到最后,基本都是在纯喝冰水而已。

店里冷饮不多,但还是给了姜宁很多额外信息,以后卖甜品就有了大方向。

写好了冷饮相关的资料,姜宁恰巧走到了鹊桥仙的门前,这是全皇城发展最好的酒楼。

“你们雍朝人是对仙有什么执念么,怎么取名都要带个仙字。”

姜宁嘀咕几句,拿着小本子往里去了。

刚一进门,她就被这壕气给震到了。

倒不是金碧辉煌那种壕,而是壕得悄无声息,但每看到一样都令人忍不住惊叹贵气。

鹊桥仙只有三楼,但每根梁柱都雕着不一样的花纹,二楼三楼的走廊上还摆着雅致的文竹与墨兰。

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