温承业大概是也知道对于他们这片地方住的人来说,五十文一份的铁板豆腐还有狼牙土豆还是有点贵的,因此没先说价钱,而是道:“我们卖的这种吃食放了许多比较珍贵的调料……”
他说话的同时,温浅浅已经开始往煎得两面金黄的豆腐上刷酱料,豆腐与酱料的香味混合在一起十分诱人。
王屠户闻到这个香味胃口瞬间就开了,一摆手道:“温小子你别说废话,直接说多少钱。”
“五十文一份。”
温承业话落,王屠户第一反应就是觉得贵,不过他闻着越来越浓郁的香味又忍不住馋。
他正犹豫要不要买时,温浅浅又将孜然粉等干料洒在上面,香味顿时更上一层楼。
铁板上的豆腐已经被调料染上一层红色,配上滋滋的油花声,实在诱人之极。
王屠户本来就挺喜欢吃,加上手头还是比较松的,最终还是忍不住掏钱道:“给我来一份这个铁板豆腐。”
顾淮墨看到终于有人买,积极地上去接钱。
“这是哪里来的小子?”
温承业随口道:“是家里的亲戚。”
王屠户虽然觉得顾淮墨模样打扮都不像是这片的孩子,不过此时被面前的吃食勾走全部的注意力,倒也没心思多问。
温浅浅感觉到他眼巴巴的视线,给铁板豆腐洒上葱花和芝麻后,动作利落地用油纸碗装起一份递给他:“王叔给。”
古代没有一次性碗,这种油纸碗是她专门买的那种偏厚的油纸,然后用叠篮子的方法叠出来的。
刚煎好的铁板豆腐还冒着小油花,调料的红色与葱花的嫩绿使得卖相看起来也很是诱人。
王屠户接过碗,近距离闻一下后,顾不得烫就用竹签插起来一块送到嘴边。
“味道怎么样?好吃吗?”
周围有被香气吸引过来的路上看到他开吃,迫不及待地问。
都说心急吃不了热豆腐。王屠户吃得这么着急,烫得哪有功夫说话。
直到一块豆腐囫囵下肚,他才意犹未尽地舔着嘴巴道:“好吃,这可真好吃,我从来没吃过这么好吃的豆腐!这豆腐香的,若不是亲口吃过我想都想象不出来这个滋味!”
从他一连三个好吃就能听出来他是真的觉得好吃,再看他话说完就埋头继续吃起来,周围的人都被馋得直咽口水。
“温小子,你家这煎豆腐怎么这么香?”
“豆腐才值几个钱,老板你卖五十文也太贵了。”
围过来的人嘴馋却有有点舍不得花那么多钱,对着温承业你一句我一句的说起来。
温承业耐心地向他们解释,不过并没有在价格上松口。
站在小吃车后的温浅浅见只卖出去一份也不急,将铁板上剩下的豆腐分两份装起来,分别递给顾嫣然与顾淮墨。
姐弟两个也没和她客气,接过来就在旁边吃起来。
顾淮墨大概是嫌周围的人没眼光,这么好吃的东西竟然不买,故意吃一口夸一句:“真好吃,太好吃了~”
小家伙本就生的一副讨喜模样,鼓着白嫩的脸颊吃得香喷喷的表情,让闻着香味本来就馋的人越发好奇这铁板豆腐究竟有多好吃。
“给我来一份尝尝。”
终于,继王屠户之后又有人掏钱。
温承业刚把钱接过来,温浅浅便重新将豆腐一块块往铁板上放,还在旁边的空位加了些土豆。
土豆用特制的刀切成狼牙形,刚放到铁板上就散发出阵阵香味。
“这加的到底是什么?闻起来可真香!”
当温浅浅开始加调料时,铁板豆腐与狼牙土豆的香味惹得原本还在观望的路人都纷纷解开自己的荷包。
“给我也来一份。”
“我也要,老板可以每样给我一半吗?”
有人感觉狼牙土豆好像也很好吃的样子,但又舍不得花一百文每样买一份,于是问。
温浅浅觉得没什么问题,直接点头答应,于是接下来好多人都这么买。
一会的功夫,不少人已经拿到铁板豆腐和狼牙土豆。
“这一口下去,太香了!”
“往常真没觉得豆腐有那么好吃,外酥里嫩,香得我都差点咬到舌头,真是给肉都不想换。”
毕竟是放了那么多调料、香料的小吃,用一句现代话来说,这么多调料别说煎豆腐,就是煎个石头都是香的。
买过铁板豆腐和狼牙土豆的人刚才还嘀咕有点贵,真吃到嘴里后却只剩下两个字——真香!
尤其是一个身形比较圆润的中年人,他进食速度比较快,没多久就解决完手里的那份铁板豆腐,感觉没过瘾的他立刻又掏钱道:“豆腐和土豆再给我一样来一份!”
有像他一样站在摊子前吃完一份还要买的,也有人尝过以后就舍不得再吃,准备带回家去加个菜。
五十文钱确实不少,但这里毕竟是京城,手头宽裕的人还是有很多的,被这个香味吸引过来,看到有好多人在买,也忍不住跟着一起买。
见生意这么好,顾淮墨、顾嫣然表现得比温浅浅还兴奋,直接抢走收钱的活计。
明明他们自己荷包里金子、银子都不缺,但这会收到一些铜钱却是兴奋得不行。
温承业不用收钱也没闲着,干脆去将温浅浅做好的铁板豆腐与狼牙土豆一份份打包出来。
人都是喜欢凑热闹的,加上这边香气实在太诱人,街头街尾都能闻到,不知不觉就又围过来好多人。
“顾淮墨我来了!”
顾淮墨收钱收到一半听到熟悉的声音,往人群外随便看了眼就收回视线,低头专心数钱去。
他刚数完一份铁板豆腐的钱确定没错后,肩膀就被重重拍了一下。
“顾淮墨我刚刚叫你你没听到吗?”
一个与他年纪相仿,看起来比他更胖一些的男孩语气透着点不高兴。
“你叫我干嘛?”顾淮墨头也不抬道。
男孩是户部尚书之孙——徐珠,平常最喜欢吃好吃的,他之所以会跑到这里来,是因为顾淮墨前两天特意在他面前描述了一番铁板豆腐与狼牙土豆的美味。
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