林嘉行找了多久的房子，周瑶理就找了多久的工作。
她只想着江郡这的饭馆多，肯定有店家愿意收她的，却忘了职业人员饱和的问题。
太多厨子了。
这几天周瑶理走进饭馆酒楼刚说自己是来应聘做饭的，人家掌柜的都没听完就拒了，说是厨房不缺人。
也有缺的，但主家一听她是外乡口音，担心周瑶理不会做本帮菜，她只好遗憾退场。
接连几天碰壁，周瑶理看上去都没什么活力，已然看不到刚到江郡时的那股兴奋劲儿。
林嘉行让她别气馁，反正他们房子也没找到，万一先定了房子再找到离家远的馆子，每天还得起个大早去上工。
不值当。
“有点道理。”周瑶理趴在桌子上翻了个面懒懒点头。
暂时找不到工作和无止境的早起相比，她觉得目前的状态还是蛮好的。
再说了她只在附近转悠，另一边的坊还没去呢。
萎靡一周后，周瑶理总算找到家缺厨子又不限当地人的馆子。
这家饭馆最近刚开张，店里头正是缺人的时候。掌柜的看有人上门自荐厨子高兴得不行，但一听来人不是江郡人又有些退却。
不是本地人呐，那白搭。
“掌柜的担心，虽然不是江郡人但我悟性很高的，我可以学！”周瑶理看见对方胡乱四处瞟的眼神便知，估计又得吹了。
但这次她想再试一把，打出自己其实是来参加厨神大赛的名号。
“厨神大赛？你是入围的厨子？”一直待在帐台那儿关注这边动静的娘子闻言走过来。
周瑶理点头：“我来得太早，寻思着想找个活计顶一阵。”
说罢掏出赛事姓名牌递过去。
娘子接过一看还真是，上头有名字和官府的章印。
周瑶理见还有转机，立马表明虽然不会当地菜，但在昌南道时也是个小有名气的庖厨呢，现在就可以上厨房做两道菜出来。
对方正等她这话，马上就就应下了，让人领了她去厨房。
饭馆刚准备开张后厨食材也不多，周瑶理随便挑捡些看起来能用得上的，简单做了两道家常菜。
“手脚还算麻利。”
女掌柜对她称得上满意，尝了几口菜后更是决定留下她。
“娘子…”一开始准备拒绝的男人皱眉。
他们店才刚起步就找了个不会做本帮菜的外地厨子，以后饭馆哪有生意可言。
“啧，店里谁说了算？”娘子不爽地将算盘拍桌上，双手叉腰。
那男人立马低眉顺眼起来。
原来是两口子。
“再说了店里不也有个会做江郡菜的厨子吗！”掌柜的拧眉没好气说道。
总而言之，周瑶理的工作算是有着落了。
“周姑娘回来了！”文竹抻长脖子往门口看半天，终于瞧见周瑶理走进客栈，急忙迎上去。
林嘉行看她脸色比昨两日好看许多，猜到今天估计有好消息。
果然。
“嘿嘿，我找到要我的馆子了。”
林嘉行笑着给她倒茶，说她前两天太过忧虑了。
周瑶理接过茶杯，反过来问他房子找得怎样了。
林嘉行提壶的动作一顿，随即摇摇头。
“没关系，反正咱们有的是时间和银子。”周瑶理见状抬手在他肩膀上轻拍几下，安慰道。
他们也就在江郡待三个月，完全可以住客栈的。等到时候初赛一过，若是没能晋级再做打算也不迟。
刚好她也找到工作了，东家每个月给她开三贯钱，比在云禾时还多一贯。
林嘉行被她逗笑，刚想说话恰巧遇上店小二上菜。
等人走后才说不用她操心银子的事，再怎么样都不会让周瑶理流落街头的。
“倒不是没找着房子。”林嘉行想来想去还是跟她汇报今天的战况。
他今天去看了两套院子，其中一套位置太偏就不考虑了。另一座院子还成，格局都不算太差，还在选择范围之中。
但周瑶理找到要去的饭馆后，他就不纠结这套了。
太远了，就是坐马车她都得花一炷香的时间才能到馆子。
“不就是起得早些嘛，谁没上过早八呢！”周瑶理无所谓摆手。
“周姑娘什么叫早八？”文竹听着有些疑惑，这词儿没见过。
周瑶理顿住：“呃，小孩子不懂的，多吃饭。”
林嘉行：“行了，明天你安心上工去，不用担心房子的事。”
新饭馆的另一个厨子姓陈，看起来憨厚老实的样子。对方见周瑶理第一面就让她喊自己陈娘就行。
“小周你来，今儿教你做碎金饭。”
周瑶理听到这仨字儿略微皱眉，听着好耳熟？
碎金饭讲究蛋松，将打散的鸡蛋从高处缓慢倒入油锅中，与此同时另一边拿铲子的手不停在锅中搅拌。
快速搅拌中蛋液逐渐形成丝状，再捞出控油备用。
“碎金饭里头鲜三套不可少。”那就是虾仁、火腿丁和瑶柱丝儿。
虾仁简单煸煎即可，而后两样必须爆香至金黄状。
周瑶理看陈大厨一通操作，内心的疑惑更明显，脸上更是说不出的震惊。
这不是扬州炒饭吗？
难怪刚开始听到那三个字时就觉得在哪儿见过，之前刚开始干美食博主这行懵懂无知，网上火什么她就跟着做什么。
有段时间全网都在做扬州炒饭，周瑶理也想蹭点热度。
她记得当时还去找过资料，碎金饭就是其别名，或者说更古早的叫法。
晚上吃饭时，碍于文竹也在边上周瑶理不好直接跟林嘉行说自己今日的发现，好不容易逮着小文不在的功夫，一把拉过他的胳膊凑近。
“重大发现！等我有依据再跟你细聊。”
林嘉行被她说一半藏一半的举动吊足胃口，把自己想说的话都忘了。
等想起来时周瑶理已经噔噔噔跑上楼，说是要早点梦周公。
林嘉行：“…刚吃饱不建议睡觉。”
对了，他想起了方才想说什么来着。
找到房子了，但要她选心仪的那座院子。
二十一世纪。
“果然有原型！”周瑶理一整天都窝在电脑前查资料，终于确定这个副本并非凭空捏造的，而是融入许多真实朝代背景。
就如江郡便是以扬州为背景参考，也难怪有碎金饭。
那昌南道又是哪儿？
周瑶理猛
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