二人说话的功夫,已有不少人进了铺子。
铺子里桌椅板凳摆放得整齐,有四人共坐的款式,还有适合单人或双人的小桌。因着现下天冷,上面竟还放了蒲团。虽是细小的事情,瞧着却让人暖心。
再看那四周的墙面,不同于别的铺子挂了字画或其他,这云酥坊挂的画上竟是各类吃食的样子,不仅标了售价,竟还写清了食材!
例如那饴浆糯米饭,便是用了月季花,饴糖,糯米,红枣以及胡桃,杏仁,蜜饯等许多小料。
而作为招牌的香花酥饼,便是月季花,糯米粉,面粉,饴糖还有猪油。
一众人震惊得不知该说什么好,从来秘方都是藏着掖着,恨不得世代相传。这云酥坊怎的反着来?
不等人思考明白,便有一身着襜衣的女子走过来,笑着道:“客人可要点上些吃食?”
那人连忙先将疑惑问了出来,只等面前的人解惑。
一众店员早已得了培训,此时见人盯着自己,也不慌乱,解释道:“东家说了,将食材一应写上,若客人有不爱吃或不能吃的,也好避开。”
众人恍然大悟,不免暗道铺子东家的心细。
只仍是有人摇头可惜,“只是这等小事,何至于如此?若被学去了秘方,只怕才后悔莫及!”
此话一出,听到的人也心思各异。有人想得多,自然也有人不愿想,只不耐烦道:“说那样多,不如先吃到嘴里实在!”
说罢,直朝着柜台走去,排在几位刚进门的小娘子身后。
他抬头仔细瞧着上方悬挂的木牌,上头写了各种吃食的名称以及价钱,只待选好后便能直接点餐,简直方便得很。
“点一份香花酥酪,一份香花乳茶,再搭上四块香花酥饼,我有谭姑掌柜给的宣传单,咱们只需付一半的钱。”一身着粉袄的小娘子朝同伴道。
“香花酥酪里有酒酿,我不爱吃,换成香花烤乳茶怎么样?”另一身着绿袄的小娘子皱眉。
“可是香花烤乳茶瞧着和香花乳茶的配方一样,这样岂不是重复了?”粉袄小娘子纠结。
柜台点餐的女店员,听着两个小姑娘的对话,忍不住插话道:“虽食材一样,但做法和味道还是有差别的。小娘子若介意,不如换成香花乳酥?”
两个姑娘对视一眼,异口同声道:“便换成香花乳酥。”
那店员利落记下,将刻有数字的小木牌笑着递上,“一份香花乳茶,一份香花乳酥,四块香花酥饼,共五十九文钱。二位姑娘有半价优惠,便付二十九文钱即可。”
粉袄小姑娘乖乖数好钱,并着宣传单一齐递给店员,又接过小木牌,只见上面钻了孔穿了绳,另还写了数字“八”。
两人瞧见这牌子稀奇得紧,后面的人自然也看到了。有人等不及直接问出声:“这牌子有何作用?”
店员回道:“客人和我们这边各留一块相同的牌子,如此便不会送错吃食。”
问话之人听完只觉得这法子又方便又利落,倒是有些巧思在里面。
有人又质问:“那‘宣传单’是甚?竟能折价五成,我怎的没有?”
店员并不慌乱,只笑着解释:“咱家掌柜的先前在雅集轩和陵水巷给老客送了许多宣传单,或许客人未曾注意到。”
店员刚说完,其他人便帮着说话了,“是啊!我这单子是做香酥饼的陶姑娘给的,说是今日店里的吃食都便宜,我才来的。”
另一妇人也开口:“我这可是谭老板给的,先前日日去雅集轩,便为了这口吃的,现下听说又有新的吃食,可不得来瞧瞧?”
一众人你一言我一语,三两句便将事情原委说个清楚。
那人这才明白,自己只是歇脚在淮陵州,先前既没去过雅集轩,也没去过陵水巷,自然没得这宣传单,不过仍是折了三成价,此时也不好再说什么。
此时街上人愈来愈多,谭月琬和陶青禾站在门口,一人负责吆喝,一人迎客进门,二人配合默契,铺子里客人也多了起来。
“姚姑娘,快些进来,今日可有不少新品!”谭月琬正吆喝着,便瞥见老客朝这边走来,赶紧出声招呼。
“姚姑娘!今日竟得了空?”陶青禾也见着了人,往日里喜欢拿着饮子去买酥饼的姑娘,眼下竟一个人过来了。
姚玉茹知道今日是云酥坊开门营业的日子,她拿上宣传单,一早便溜了出来。此时见两人招呼自己,颇有些不好意思。
她赶紧小跑到跟前,兴奋道:“两位姑娘开的吃食铺子,想来味道是极好的,我便是翻墙也得过来!”
谭月琬听她这样说,忍不住哈哈大笑,“姚姑娘好眼光,今日铺子里的吃食全是青禾改良过的,定不会辜负你的期待。”
陶青禾也笑,问道:“怎么不见从前和你一起的小娘子过来?今日有不少新吃食,你一人恐怕吃不了多少。”
姚玉茹知道她说的是谁,只摇摇头回:“清兰嫁去外地了,待我先尝一遍,等她回来的时候,再同她一起来。”
陶青禾心下了然,又道:“无妨,铺子前三日都有折价,姚姑娘可以慢慢品尝。”
姚玉茹狠狠点头,她一定要趁还能出门的时候,将好吃的都吃个遍!
“一号香花烤乳茶,香花酥饼,香花乳糕好了,请问一号客人在哪里?”
三人正说话之际,铺子里猛然传来姑娘清亮的喊声。众人纷纷被声音吸引,朝着人看去。
“二号香花酒酿小汤圆,香花豆沙千层卷,香花乳酥,香花乳茶好了,请问二号客人在哪里?”又一姑娘跟着喊道。
紧接着又出来两位姑娘,皆端着盛放吃食的托盘,喊起号来。
铺子里外的人皆被吸引住,那吃食的香气更是霸道,刚从后厨飘过来,瞬间便充满整个铺子,又隐隐向大街飘去。
里面被喊号的客人起先还没有反应,等到店员再喊一声,几人才反应过来,纷纷应道:“这里,一号在这里。”
“二号在窗子这边!”
姚玉茹听着里面热闹的声音和越排越长的队,连嗑也不唠了,赶忙道:“两位姐姐,我先进去买吃食,往后得了闲,咱们再唠啊!”说完赶紧冲进屋,
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