《异位面餐厅经营日志》全本免费阅读 ggdowns.cc
“老板,价目表上的东西是全部都不能做了吗?”
“那小巴他们刚才吃的是什么呀?闻着好香,快给我来五份。”
“韭菜海肠馅饼?韭菜是什么?没听说过 ,是你们那儿的特产吗?”
“紫菜蛋花汤听着也不错,我要三份打包带走。”
“......”
龙警察带着小巴和大头前脚刚走出日日红早餐铺的店门,后脚围在路旁的海鲜人便全鱼贯而入,把整个前厅都塞得水泄不通。
早餐铺拢共只有六套桌椅,眼下已经被坐得满满当当。
抢到椅子的人,气定神闲地理了理被挤跑偏的衣服,浑身上下漾着一股得瑟劲,正扯着萧雨歇问东问西。
没抢到椅子的人面有不甘,但也未气馁离店。
有自带家伙事的,萧雨歇眼睁睁地瞧着一只寄居蟹人从头顶绚丽的海螺帽子中掏出了一张桌子和一把椅子。
还有舍己为人的,萧雨歇一扭头又瞧见有位海龟人直挺挺地趴在地上大喊,“拼桌啊拼桌。”
其余海龟人也有模有样,更有喊话道:“龟壳饭桌租赁,一百一次。”
好家伙,这生意都做到他店里了!不仅如此,价格还比店里的早餐都贵。
不行,自己收他点税吧。萧雨歇心道:这钱赚得他都眼红。
但很快,萧雨歇也没心思去纠结这些乱七八糟的事情了。店铺里的人七嘴八舌地下单,好比三百六十度立体音环绕,吵得萧雨歇恨不得有丝分裂出个自己来分担。
“大家可以一个一个说吗?”
萧雨歇毕业至今,做得全是乙方工作,乙方工作给予了他强大的包容与绝佳的忍耐力。他虽被生活打磨得半疯不活动不动就爱发癫抽风,可一旦投入到工作中时,那该死的乙方人格总是会排除万难第一时间充当主人格。
呵呵,好好一愤世嫉俗的青年就这样变成一个把忍字刻在脑门上的受气包。
工作,你欠我的到底用什么还啊!
“小店食材有限,”萧雨歇面不改色地擦掉了墨鱼人因太过激动而喷了他一脸的墨汁,嘴边的笑比命还苦,“呵呵。”
他继续道:“今天恐怕招待不了这么多客人。”
苍天作证,萧雨歇这次的话是真没作假。
原主性格谨慎,因日日红早餐铺是第一天营业,防止新店因无人问津,而造成食材浪费。所以准备的食材也好,面团也罢,都只有五六十份。
然而此刻早餐铺内外密密麻麻排着海鲜人,放眼望去不下两百人,就算两人共点一份早餐后厨的食材也远远不够。
更别提,已点单的各位顾客还都是三份五份的下单。
萧雨歇晓之以情,动之以理,“实在不好意思啊大家。”
“食材不够?”大马哈鱼眼珠一转,贼兮兮地看向门口,魔鬼般低语,“我们水母小镇到处都是食材。”
“没错!”另一条鱼人跟着附和。
“得了吧,”海马人挺着孕肚给众人泼了盆冷水,勉强召回跃跃欲试诸食客的理智,“要抓你俩去抓,反正你们俩马上就要洄游了。”
“到时候往淡水区一跑,再回来就过了追诉期。”
“龙警察也无可奈何,我们哪儿能行。”海马人低头看了看自己的肚子,他孩子以后还得考公呢,他可不能犯错。
“要不...要不我们限购吧。”浑身透明的水母人弱弱举手建议。
“说的有道理,一人就让买一份!”说这话的海星别有用心。
他排的位置稍微靠后,前边大约能有三十个人。按照前边人点单的架势,后厨的那点食材压根轮不到他点单。
可怜他在家数着日子等早餐铺开业几乎半年有余,以前他上早班的时候,天天都要在铺子门口蹲守一段时间,就盼望着紧闭的店门能大开,他能吃上一口热乎的异世界美食。
合着也是他点背,守了那么多天早餐铺没一天是营业的。昨天他难得夜班,难得耽误了蹲守时间,结果早餐铺竟营业了!
还出了新的美食。
这找谁说理去。
“你们来得晚赖谁?俺老鲨没把店里的东西全包了,就够你们面子了。”借着身形优势,排到了第一名的鲨鱼人呲着个大牙冷冷道。
“行了行了,大家都各让一步,每人限购三份,没买上的明天再来买。”海豚打着圆场。
“就你会做人,”猪齿鱼阴阳一句,“真是显得你们海豚一族聪明了。”
“......”
萧雨歇听得一个脑袋两个大,他本意是想让这些人知“难”而退,但他小瞧了大家对美食的渴望。
一个两个讨论了一番没讨论出个结果不说,好几个人险些吵出火星大干一架。
萧雨歇揉了揉胀痛的耳朵,最后壮着胆子结束了这场闹剧。
他先是公布了唯二两种餐品的价格,起初他还以为会价格劝退一部分顾客。
但众人却大方表示这价格没毛病。
异世界的东西呢!价格贵点怎么了?
萧雨歇于是又道:每种餐品,今日每人只能限购两个。
买不到的,他依次给了个排位号。明天若是拿此单过来排队,可以提前出餐。
萧雨歇都发话了,一行人饶是再不愿,也只能捏着鼻子答应。
谁让惹天惹地,别惹厨子呢?!
为了节省时间,热心的食客帮着萧雨歇依次写好了排位号,其余人则督促萧雨歇赶快回后厨出餐。
“......”
后厨的案板上,韭菜海肠肉馅萧雨歇早就和好了一大盆。他原本是打算留着回到主位面继续买馅饼的,眼下倒是不用留着了。
避免食客们等待太久,醒面的时间里,萧雨歇先着手做了一大锅紫菜蛋花汤。
他还特地换了种更节省时间的做法,紫菜直接将其撕成片,简单清洗压干水分之后,萧雨歇将其连带着鸡精香油等调料铺在碗底。
另一口深锅中盛着满满一锅水,随着温度升高小气泡逐渐浮于水上,平静的水面迅速变得沸腾。
萧雨歇搅散着鸡蛋液,轻车熟路往蛋液里加入白醋和水淀粉。沸腾翻滚的水面随着火焰消失,而归于平静。
沿着锅边,萧雨歇打圈倒下蛋液。
浅黄完美的鸡蛋花迅速在热水中成型,因加了水淀粉的缘故,锅中的鸡蛋花鲜嫩漂亮一点也不沉底。就像是一条盘旋漂浮的海带一样,恰如其分地弯踞在锅中央。
蛋液完全倒入锅中,萧雨歇再次开火的同时,下入了一大半小虾米。
鸡蛋、紫菜、各种调味品,萧雨歇用的是店内之前就有的食材,刚刚撒入的小虾米用的则是大头吸上来的新活食材。
同常见的,由毛虾熟制、干制而来的带着些红的小白虾皮不同,碗中的虾米还要更小一些,通体透明。
要不是仍旧长着三角形的剑额,以及附肢。萧雨歇都还以为这是什么浮游生物了。
彻底烫熟蛋花与小海虾,萧雨歇拿出一旁待命的长柄大汤勺,轻轻一舀。
满满一勺蛋花虾米汤,热气腾腾地倾盖在碗底的紫菜与调味上。
毫不夸张,热汤浇灌的刹那间。
鼻息间,鲜味浓郁得如有实质。
碗中淡紫色、熟红色,浅黄色交织起伏,点缀着的翠绿葱花香菜更是平添一抹灵动色彩,让人无端的食欲大开。
要不是准备时间不够,香菜末葱末这种调味配菜,完全可以像麻辣烫前台的笑料一样,让众人自己根据口味搭配。
可惜今天时间不足,赶鸭子上架,先就这样吧。
“一号无忌口紫菜蛋花汤出餐,餐盘在旁边自己拿。
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