得到了奶奶的肯定,温宜内心开心至极。
奶奶也不急着走,她低下头,闻了闻香气,猜测道:“是不是爷爷留下来的配方呀,我一闻这个味道就觉得没差。”
“是,我按照爷爷的配方做的。”温宜说,说完之后,她又飞快拆了双筷子,夹了块卤豆干,“奶奶你可以试一试,你看看是不是我爷爷做出来的那个味道。”
奶奶一口咬下去,卤汁在她嘴巴里汁水四溢,不咸,味道刚刚好,豆干跟卤汁很好的配合着。
她眼睛都快因为笑容眯起来了,点点头,“是是是,就是这个味道。”
说完,她笑得更加爽朗,“我觉得你做的比你爷爷的好吃,真的是青出于蓝胜于蓝!”
被奶奶的这样夸赞,温宜都快不好意思了。
看着奶奶的表情,温宜真的觉得,奶奶被她用美食治愈了。人的一生很简单,三餐四季,正所谓民以食为天。食物甚至可以给人留下记忆,尝到一个好吃的东西,会记很久,甚至会感到愉悦,美食抚慰的不仅仅是胃,还有人心。
就像因为喜欢一个地方的美食而去那个地方旅游,甚至希望长住。
奶奶走后,店铺像是忽然有了什么魔力一样,食客一个接着一个接踵而至。
……
“漂亮姐姐,我要三个卤鸭掌!”一个奶声奶气的小女孩说,她长得不高,扎着的两个小辫子随着动作抖了抖,说话的时候眼睛直勾勾地盯着卤味,像是看到了心爱的玩具一样。
温宜飞快地给她装了三个卤鸭掌,并低下头,看着小女孩耐心询问,“要不要加点油辣子呀,会有一点点辣哦,不能接受的话,姐姐就不给你加啦。”
小女孩摇了摇头,用一种非常天真无邪的语气说出了很认真的话,“我要我要,姐姐我很能吃辣的!我在家,吃饭,吃面条都会放一些辣椒酱哦,我不怕辣!不怕!”
到底还是小孩子,温宜还是担心她的辣椒会把小朋友辣到,所以放的油辣子不算多。但又想到小朋友期待的眼神,她找了个干净的塑料小罐子给她舀了一小勺油辣子,“觉得不够辣的话,可以自己放一点进去哦。”
“谢谢姐姐,多少钱,我给你。”小女孩伸手接过卤味,举起来看了看。
她的鸭掌定价是2.5一个,但自己手上也没有散钱,找不开,温宜索性把那0.5抹了,“一共7块钱哦小妹妹。”
小女孩点点头,从她背着的可爱的小钱包里拿出一张二十块,“给你,姐姐。”
她把钱找给小女孩,刚刚给完钱,小女孩就屁颠屁颠地跑过去,边跑边举着卤味,“爸爸妈妈,我买到啦,你们快尝尝。”
温宜觉得稀奇,于是顺着小女孩的目光看过去。
一男一女蹲下来,迎接小女孩。
小女孩把卤味包装打开,妈妈就举起手机拍了一张照片。
然后三个人各分享了一个卤鸭掌。
颜色漂亮,闻起来味道很香,三个人就这么蹲着吃了起来。
第一眼看到的就是被油光染得发亮的鸭掌,颜色漂亮至极,看着就十分有食欲。咬一口,首先感受到的卤过的鸭掌肉香,接着是鲜。这种鲜,不仅仅来源于食材本身的新鲜,还来源于她的卤汁,因为是新鲜鲜卤的,所以格外的好吃。
吃完之后,女生看了眼男生,像是一种奇怪的默契,他们两个不约而同地站了起来,牵着小女孩朝温宜走过去。
温宜心一跳,这是不好吃吗?
还没有设想到其他原因,就看到女生指着面前的卤味问:“老板,这些都是怎么买的呀!”
是顾客!温宜心中雀跃,她飞快地按照顺序去报价格,“单价的话,我们这边,卤鸭掌还有卤鸡脚都是2.5一个哦,卤鸡腿是五块钱一个,卤鸭腿呢六块钱一个……“
温宜摊子上的卤味种类并不算多,所以她记得清清楚楚。
“妈妈,要大鸭腿,好吃。”小女孩晃了晃妈妈的手,说。
接着,她又仰头看着男生,说:“爸爸,要大鸡腿,好吃!”
小女孩的反应实在有些好笑,三个人都跟着笑了起来,温宜取了一个打包盒,“要什么呀?”
“六个卤鸡腿,六个卤鸭腿,在装点素菜,豆皮、豆干还有藕片!”她说。
算是今天的第一个大单子了,温宜飞快装完,“要不要油辣子呀?”
“要,多来点,都喜欢吃,你家油辣子是真的好吃,闻起来就很香。”
温宜把装盒好的卤味放到一个大盆里,放上几勺油辣子,加上咸花生,抖了抖,接着拿夹子把它拌匀,香味四溢,温宜倒进盒子了,拿了一个塑料袋,系好,打结,递给顾客,一气呵成。
男生付完钱后,小女孩从包里拿出一个棒棒糖糖,放在桌子上,“谢谢姐姐的卤味,这个糖果是我请姐姐吃的!”
温宜伸手拿过去,“谢谢小妹妹!姐姐很喜欢。”
是一个牛奶味的棒棒糖。
还没来得及好好看看,就又来了第二个顾客,是一个中年的大哥,他似乎有些犹豫不决,看着卤味拿不定主意。
正当他纠结的时候,后面又来了一个顾客。
接着是第三个,三个人自发形成一个队伍。温宜第一次看到有人在她的小店门口排队,有些惊讶,毕竟她以前只有排队和被插队的经历,哪能让别人排队的份。
大哥终于纠结完了,“小妹,给我来两根鸭脖!”
“好。”温宜拿出两个鸭脖,她刚取出刀去砍鸭脖,后面就又来了一个顾客,接着是第二个。
排队这种东西,似乎遵循一种奇怪的吸引力法则,譬如你看到有人排队,你就会很好奇地看过去,甚至跟着排队。
就在温宜发呆半秒看队伍的间隙里,又来了几个人。
一共十个人了!
温宜一分一秒也不敢耽误,手起刀落,在砍鸭脖的间隙问大哥,“要不要辣呀。”
大哥点头,“要,多放点哦小妹,”
三勺油辣子,咸脆花生,搅拌,倒入盒子,温宜报了价格,“一共八块钱哦。”
她递给大哥,大哥在扫码的时候飞快很让开位置,让下一个顾客点餐。
“我要三捆卤鸭肠,要很多很多油辣子,我不怕辣!”是一个年纪不大的小女孩,她说。
温宜的鸭肠是按捆卖的,一捆是五块钱,她取出鸭肠,按照上一个顾客的方法,飞快地搅拌,在打包的间隙说,“一共十五块!”
她扫码付钱的时候眼睛还盯着温宜的动作,还咽了咽口水。
她已经能想象到鸭肠的味道了。被妥善处
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