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羊腰汤——
羊腰汤调养药膳
羊腰汤是一道传统的中式药膳，以羊腰为主要食材，搭配多种中药材，具有补肾壮阳、益精填髓、强身健体等功效。以下是一份羊腰汤调养药膳的配方和制作方法，供你参考。
**一、配方**
- 羊腰 2 个
- 杜仲 15 克
- 熟地 15 克
- 枸杞 15 克
- 山药 15 克
- 红枣 5 可
- 生姜 3 片
- 料酒、盐、胡椒粉适量
**二、制作方法**
1. 将羊腰洗净，去除筋膜和油脂，切成小块，用开水焯水去腥。
2. 将杜仲、熟地、枸杞、山药、红枣洗净，备用。
3. 将羊腰、杜仲、熟地、枸杞、山药、红枣、生姜放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 小时。
4. 加入适量料酒、盐、胡椒粉调味，继续炖煮 10 分钟即可。
**三、功效与作用**
1. 补肾壮阳：羊腰汤中的羊腰和杜仲具有补肾壮阳的作用，能够增强男性性功能，提高精子质量。
2. 益精填髓：熟地、枸杞、山药等中药材具有益精填髓的作用，能够补充人体所需的营养物质，增强体质。
3. 强身健体：羊腰汤中的多种中药材和食材具有强身健体的作用，能够提高人体免疫力，预防疾病。
**四、注意事项**
1. 羊腰汤不宜过量食用，以免引起上火等不适症状。
2. 羊腰汤中的中药材和食材具有一定的药性，应根据个人体质和病情适量食用。
3. 羊腰汤不宜与辛辣、油腻、生冷等食物同食，以免影响药效。
总之，羊腰汤是一道营养丰富、功效显着的中式药膳，适合肾虚、阳痿、早泄、腰膝酸软等人群食用。但在食用前，应咨询医生或中医师的意见，以确保安全有效。
砂锅人参鸡——
砂锅人参鸡调养药膳
人参是一种珍贵的中药材，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。鸡肉则是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。将人参和鸡肉一起炖煮，可以起到滋补身体、提高免疫力、调节气血等作用。
以下是一道砂锅人参鸡调养药膳的做法：
材料：
- 鸡肉 500 克
- 人参 10 克
- 红枣 5 可
- 枸杞 10 克
- 姜片 3 片
- 葱段 3 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
- 清水适量
做法：
1. 将鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。
2. 将人参洗净，切成小段备用。
3. 将红枣、枸杞洗净，备用。
4. 将砂锅洗净，加入适量清水，放入鸡肉、人参、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮 1.5 小时左右，至鸡肉熟烂。
5. 加入适量盐调味，继续炖煮 5 分钟左右，即可出锅。
注意事项：
1. 人参不宜与萝卜、茶叶、咖啡等食物同时食用，以免影响药效。
2. 鸡肉不宜与兔肉、鲤
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