《黑暗料理之神》全本免费阅读 ggdowns.cc
灶台前冒着汩汩白气，锅里的猪骨高汤发出咕噜咕噜的声音。
厨房里的菇有五种，羊肚菌、杏鲍菇、牛肝菌、香菇、猴头菇。
菌汤如果加上两颗红枣能让汤更鲜甜，但厨房里没红枣，临时专门再去买也麻烦，用猪骨汤煲菌汤锅底倒也足够了。
“需要我做点什么吗？”江暮问。
沈筱揭开猪骨汤的锅盖，把浮在汤上面的一层油脂用汤勺捞出来，扔在水槽里，扭头看向江暮。
江暮靠在墙前双臂抱胸站着，悠闲看着他，像个大爷似的。
沈筱把洗干净焯完水的菌菇丢进猪骨汤里，笑了笑说：“您继续休息，不用管我，锅底一会儿就好。”
他用精神力缩短了煲菌汤的时间，再揭开锅盖的时候，猪骨炖杂菌的高汤已呈奶白色。
江暮走到沈筱旁边，看了眼锅里的高汤，“闻起来很香。”
沈筱心说当然。转身去拿个碗出来，想把汤盛一些出来给江暮，虽然这是火锅锅底，但其实完全是猪骨杂菌汤，用来当锅底堪称奢侈，他指着锅里的汤问：“先尝尝？帮王盛一碗吧。”
江暮摇了下头，“最后一起吃。”
他目光在料理台上摆放的各式调料上扫过，随手拿起干辣椒问，“接下来做什么？”
丧尸王主动帮厨，沈筱受宠若惊。
沈筱把碗放回橱柜里，要接过江暮手里的干辣椒，准备去砧板前：“王还是先休息吧？我自己来就好。”
江暮挡开他，挑着砧板上的生姜和大葱，“洗过了？”
“……”好吧。
沈筱把刀双手呈给江暮，“都洗过了，王既然帮忙切葱姜蒜，那我就去热油锅。”
江暮嗯一声，拿过刀就帮起厨来。
沈筱去把锅内加一大块猪油，“滋啦滋啦”哔剥作响，猪油在锅里很快烧热。
江暮把摆放着切好了葱姜蒜的砧板递来，沈筱十分有默契地接过，正要把葱姜蒜一股子倒入锅里，动作和目光猛地一顿。
葱姜蒜的形状有点像狗啃。不太好看。
“怎么？”江暮见沈筱拿着砧板没有把葱姜蒜往锅里倒，问道。
沈筱把葱姜蒜全倒锅里，砧板放水槽里。
反正葱姜蒜也不吃，只是用来调味。见江暮仍有要帮忙的意思，便没戳破，说道：“挺好，王能帮我把干辣椒递来吗？”
江暮把红干辣椒递给他，沈筱把红干辣椒加入被葱姜蒜爆香的油锅里，霎时间，空气里弥漫辛辣的气味。
沈筱伸出手：“花椒。”
江暮便将一把花椒给他。
沈筱又说：“豆瓣酱。”
冰箱里取出豆瓣酱，江暮递过去。
沈筱：“辣椒面。”
江暮去橱架上取出辣椒面给他。
炖猪骨高汤的时候，沈筱留了一半出来做麻辣锅底。他将猪骨高汤倒入炒制好的麻辣锅底，锅里顿时冒着滚滚麻辣味的鲜红色泽，诱引味蕾和津液的蠢蠢欲动。
“盐。”
沈筱接过江暮交给他的盐瓶，给麻辣汤底做最后的调味。
“勺子。”
关火前，沈筱拿过江暮给他的一个小调羹试味道，他吹了下勺子里的红汤，嗦嘴里。
“怎样？”江暮站在旁边，却见不太妙。
沈筱眉间微微蹙着，汤的红油在沈筱唇瓣上挂着，裹上了一层剔透的质感，显得他皮肤更白了。
沈筱咂了咂嘴，怔怔望着江暮。
江暮：“看什么。”
然后沈筱十分镇定地把勺子递给江暮。“王也尝尝。”
江暮不明所以打量他，接过勺子在锅里捞出一点，尝了口。
“你竟然也有手艺发挥失常的时候。”江暮放下汤勺，不敢置信地凝视沈筱。
这麻辣汤底的味道甜得也太不正常了。
沈筱立刻想一把推开江暮的心都有，手搡到半空，江暮垂眸看向他犯上要呼来的手，他又悻悻缩了回去，捏着料理台边缘。被质疑厨艺如同被侮辱般，咬牙说：“我从来不会发挥失常。”
“是吗？”江暮眉目微垂，说话语气淡淡的，虽然没任何脾气，但就让人听了不爽。“那为什么麻辣汤底是甜辣味的。”
沈筱摊开手掌：“盐给我。”
江暮把盐瓶给他。
沈筱垂眸看去——
果然。
他举着盐瓶对着江暮：“这是盐？”
江暮顿了下。他目光在玻璃瓶身上扫过。
又扫回去，多停留了三秒，再三确认里面是白色的，是一颗一颗的细小颗粒。
“不然呢？”他问道。
沈筱把瓶子里的白色粉粒倒在掌心，举到江暮嘴边，“您自己尝尝。”
江暮心说自己有病啊对着盐吃？把脸撇开：“咸！”
灶台的锅里传来烧开的咕咕声，沈筱转身把锅底的火赶紧先关上。扭过头来，不管江暮躲与不躲，沈筱直接将掌心怼江暮嘴里——
“艹！”
大胆！江暮差点咬到自己舌头。
江暮紧抿自己薄唇，一把攥住沈筱瘦削的手腕，要把他手扯开——
一丝甜甜的味道从唇缝里渗进。
江暮动作一顿。
他皱了皱眉，不对劲。江暮眨了眨眼，他在沈筱掌心舔了下，竟然是甜味的。
“这明明是白糖。”沈筱的手抖了一抖，江暮这人从头到尾都是冰冷的，舌尖却是热的。掌心很痒，麻到肩头。但沉冤昭雪，他内心舒服多了。
于是开始悉心教导江暮分辨盐和白糖。手腕还被江暮握着，只能用另一只手把真正的盐瓶拿来，举在江暮脸前。
“王您看，这个是盐，质地更细，只有白糖才闪闪发光。懂了？”
江暮：“……”
江暮把沈筱的手腕甩开，转身往厨房外面走。“知道了，吃火锅去。”
沈筱“哎”一声，“麻辣锅底是甜的，味道太怪了你要不要换……”
本想说如果味道怪，他就重做一份。
就听到后厨的门帘外面江暮渐行渐远的声音：“我吃。”
江暮身高腿长走路总这么快，沈筱撩开厨房门帘，他追出去。古堡昏暗的走廊里，月光穿透陈旧的窗外，洒在落在颀长身影背后的白色长发。
“——王你别走，我们在哪儿吃啊？”
·
古堡的后面有一座花园，夜幕下的花园漆黑一片。
沈筱端着盛满高汤的锅走得小心翼翼，生怕洒了出来，更怕烫着自己，跟在江暮身后，去到花园中央的圆石桌前，总算把锅放下来。
江暮双手一边拎着各类蔬菜，另一边拎着肉和海鲜，他把东西也都放在圆石桌前。
“在古堡住了这么久，头回才得知这里还有个后花园。这地方也太隐秘了吧。”沈筱甩了甩手，锅太重。
他准备起火锅来，把类似电磁炉的电器开关打开，把麻辣锅底和菌汤锅底分别置入鸳鸯火锅里。
“嗯。丧尸们都不知道古堡有后花园。”江暮把蔬菜和肉从袋子里取出来，一一摆放在石桌上，涮火锅的东西特多，摆满了整整一个桌，围成了圈。
“你的秘密基地？”沈筱帮江暮调制蘸料，打趣道。
“也不算，这是我第一次来。”江暮将筷子放他们碗边，聊道。
电磁炉无声加热火锅，等待锅底煮开期间，沈筱起身去到花林前，花丛长得有半人高，枝叶密集长在一起，他微微弯下身凑上去好奇观察：“这些是什么花？玫瑰？好像不是。但长得好像玫瑰……”
江暮走到花林前，因着也是第一次来后花园，他随手摘下一株黑花在指间观察，断定道：“就是玫瑰，黑玫瑰。”
“
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