沈瑶若想要这十两银子，就必须得再给知味楼送来鲜物。
何为鲜物？别人没有的他知味楼得有，还得是头一份。
任掌柜特意加强了后三字，以免姐弟俩听不明白。
黄冬生当即提了家里吃的豆腐脑和豆浆，但任掌柜瞧不上这些。
这些是做早食铺子干得买卖，赚的一文两文的都是辛苦钱。
“不知掌柜的可吃过青玉豆？”
青玉豆？
这又是何物？
任掌柜摇头，这豆他虽没吃过，但和沈瑶一来二去做买卖，也大致能猜到些她的行事作风。
于是留了个心眼，顺嘴问了句：“它和黄豆有何区别？”
沈瑶也不瞒他：“黄豆就是老掉的青玉豆，青玉豆是黄豆长至青熟的时候采摘。”
也就是毛豆。
任掌柜蹙眉沉思，觉得这十两银子给的有些多了：“除了这个，可还有旁的鲜物？”
沈瑶摇头，她如今没有足够的资金去搭大棚种菜，也没有时间去研制新鲜吃食。
她得在冬日来临前，加紧制完最后一批蚕丝，不然茧子搁置久了就全都功亏一篑。
既然任掌柜看不上她的黄豆，那这银子她也就不拿了。
沈瑶将十两银子推还给任掌柜，“若掌柜没有旁的事情，我们便先告辞了。”
任掌柜瞧着姐弟俩离开并没有开口挽留，收回银子就往后厨去，将压力给到马大厨。
马大厨在布上擦拭着油腻的掌心，满脑门子的官司，纵然他厨艺好，可往年冬日的食材有限啊，全是靠山里野味支撑！
尤其是到了冬日里，那能上桌的便宜菜就只剩下萝卜白菜冻豆腐，他就是把萝卜雕出花来，那也是萝卜味儿。
出了酒楼，黄冬生两肩下沉，神情沮丧。
若能拿到那十两银子就好了！
“表姐，这些日子卖豆腐我虽然存了些铜板，但离能迎回我爹还差好远，我……”黄冬生哽咽出声，觉得自个挺没用。
沈瑶腰缠几串铜钱走得极为费力，拍了拍表弟下沉的肩膀，看着熙攘的长街上，那些穿着光鲜亮丽的人群，给表弟算了一笔账。
大铎王朝，一石是一百二十斤，这事她问过粮店。
问过后，心里就有了数，也正是因为有数，她才在任掌柜送来银子时，有过犹豫。
要想迎回舅舅和杨继宗，得四石佃租和二两十钱的赋税。
四石佃租还必须都要细面，那这些粮折合银子一共就是近七两银。
按照她们现在和三位掌柜签下的契书，一个月也就入账四两多的银子。
黄冬生在听到这里时，哪还想哭，揩着湿漉漉的鼻子，瓮声瓮气询问：“姐，那、那照这样下去咱岂不是下个月就能接回姐夫和我爹啦！”
沈瑶抬手拍了拍他的脑袋，面露嗔怪：“你又忘记我教你的，这不过是毛利，咱不得减去成本，买黄豆不花钱？咱们都不吃不喝啦？还有发给家中每个人的工钱。”
黄冬生的心又跌入谷底，但还是不死心：“那除去这些，也能赚不少吧。”
沈瑶摸了摸腰间的钱串子：“一半半吧。”
一半半那也是能月入二两银，加上自个豆腐提成。
黄冬生现在连手指都不用掰了，脑子里就闪现出一个想法，至多三个月，三个月就能把爹和姐夫接回家，兴许还能一块团年。
“姐，我可以同你先借这笔钱吗，等爹回来了，我以后定双倍奉还。”黄冬生扯着沈瑶的袖子恳求。
沈瑶当然没问题，且还给他一针强心剂，日后往外兜售的所有东西，都给他提成。
姐弟两人带着喜色回到东市，白老大将摊子交还，期间还替他们卖出一块豆腐。
“小老弟，你们这出去一趟是遇到啥好事情了？”
黄冬生见表姐去寻刘公差，于是揣着袖子往白老大摊子旁蹲了蹲，压低了声音与他谈买卖。
白老大乍然听到这买卖，惊得从原地弹起，被长街上的众人盯着后又连忙蹲下身，“小老弟，你当真要买一百颗白菜和一百根萝卜？”
黄冬生嗯啊一声，“这不今年咱们村收成不好，家家户户哪有心思伺弄菜地，现在农闲，都在挑野菜，我们要这些也是多家合起来买的。”
这段日子相处下来，白老大也晓得他们村里的情况，不用黄冬生与他砍价，他就自动把价格降低了十文。
别小看这十文，都能买五枚鸡蛋了。
黄冬生龇着一口牙，手搭在白老大肩上：“还是我哥仗义，除了这些菜，哥在帮我收些黄豆呗。”
“黄豆，我家倒是有一麻袋，就是不晓得你们是怎么收法？”白老大视线往他摊子上的豆芽菜移了过去。
自曾家西施豆腐铺被整顿，这两日集市上几乎都传遍了，豆芽菜是用黄豆所做。
想来要不了多久就会有人自个买了黄豆来试着生豆芽。
也难怪小老弟这个时候要他收黄豆。
白老大一时很是佩服，他这小老弟做买卖的眼光很长远啊。
黄冬生还不晓得自个形象拔高，摩挲着下颚道：“哥，你等等哈，这事我得问问我表姐。”
说完起身就去寻沈瑶了。
沈瑶正在和刘闯打听如何去白鹤镇。
“城里有过往商旅住的脚店，可以随同他们前往白河镇，你们蚕丝都制出来了？”刘闯坐在东市口的石牌坊下，昂首看向身侧的沈瑶。
沈瑶背对着光，面上坦然：“是，制出来了。”
刘闯见她仍旧立足在自个跟前不动，眉梢一挑，“还有事？”
“是，还想同您打听下，若是我家要买地，这手续该如何办？”沈瑶心中有些忐忑不安。
下河村的良田都掌握在世家大族手里，也不知她一小小佃农能不能从狮子口中夺食。
刘闯这回十分认真的打量了一番沈瑶，心里不禁感叹她初生牛犊不怕虎！
“你难道不知我朝良田尽在达官显贵的名下，能买得起良田之人大多是豪绅，余下皆是佃农？”
沈瑶半张着嘴震惊不已，她真不知这事。
“那、那我不能买么？”
刘闯瞧她还不知放弃，叹了一口气：“能，我朝买卖田地，需要走三道程序。”
沈瑶往他身边靠近一步，仔细聆听。
所谓的三道程序，分别是印契、离业和割税。
百姓如果想要买田，首先就得给官府交买卖土地的税钱，官府才会在契约上加盖官印。
这个契约有四份：一份给卖家，一份给买家，一份给纳税阁，还有一份留在本县内存档。
印契完，买卖双方还得带着各自的契约来官府，由官府出面在税收账簿上进行交割手续，再将卖方的田地税转移到买方名下才算完成。
前前后后上缴的银钱不计其数。
沈瑶这一番听下来，忍不住咂舌，怪不得只有豪绅才有资格买，感情都是待宰的肥羊。
“那荒地呢？无主的荒地荒山我能买吗？”退一万步来讲，买不起好田，开荒也成啊。
刘闯虽然
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