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15. 烧烤串

小说:

店小娘致富路

作者:

余茯

分类:

古典言情

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两人没聊几句白允就炒好出去了。

她虽然想的是在二店门口贴招人帖子,但她更多的还是想像之前一样,去街上找合适的人。

那些既无业,又踏实的人。

白允正在慢慢为这里的人提供挣钱岗位。

秦献吃好后,他和白展打了声招呼就跟着白允走了。

白允计划今天就把人手招够。

店里的客人没多少后,白展也有了暂时的放松,他进到后厨,帮着沈初辞打下手。

但其实有的是厨子帮忙,他只是无聊进来找沈初辞聊天的。

白展一直在说话,沈初辞听一句答一句。

“你知道吗?温誉居然和秦献是朋友”

沈初辞听到这里终于主动问话:“怎么说?”

白展将知道的说给沈初辞听,他道:“是不是很巧!以后我们就可以常聚了,大家都是老熟人”

“那是你们”沈初辞说完便走出了厨房。

白展不明所以,觉得今天的沈初辞太反常。

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街上无业的人几乎都聚集在同一个地方,白允平时出门逛街就有注意过。

于是她直接走到那片区域,挑选了十五人,对他们说了三好小店二店正在招人的事情。

这些人一听,眼睛放光似的对白允道:“愿意,愿意,白姑娘愿意给我们赚钱的活路,我们哪还敢挑剔”

白允先带着他们去裁缝铺买了几件衣物,又带着去澡堂。

全身打理好后带着来到了二店,温誉见状忙走出来:“这么快啊”

“嗯”白允看向他们:“从今日起你们就是三好小店的杂工了,务必多学多问,服从管理”

“是!”

白允对温誉道:“这些人手够了吗?他们里面有厨子,你挑选出来好好带”

温誉扫了眼:“好”

然后走到几人面前:“你们当中会厨艺的站出来一下”

十五人中有八人都会,温誉让他们跟着自己进厨房,其他人留在外面招呼客人。

没一会的功夫,每个人都开始上手了。

白允看着厨房内温誉在认真的给他们教学,厨房外的其他人也都各自埋头做事情,她一脸欣慰的走到柜台前开始点菜和收钱。

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收店后白允和温誉一起到一店去,只见白展和沈初辞还在忙,白允走到弟弟身边,她努努嘴:“怎么样?今日的新品可还受欢迎?”

白展竖起大拇指,笑咪着眼睛:“不愧是我姐,你的新品哪次不受欢迎?今天同样赚足!”

“那就好”白允说罢往沈初辞的方向走去,她拿起勺子挖起一勺刚炒出来的饭,喂进嘴里:“嗯~真不错!”

她拍了沈初辞一下:“真没想到你天赋这么高”

沈初辞默认这句话,接着炒自己的饭。

上完最后一碗饭,沈初辞解下围裙走出厨房。

刚出来就见温誉和白展正坐着有说有笑,温誉见沈初辞出来,他站起身:“沈公子忙好了啊,过来休息一下”

沈初辞微微点头走了过去,为自己倒了一杯水坐着,并没有插入两人的话。

白允看了一圈没啥问题后就让厨子和小工们先回去了。

她来到沈初辞身边坐下,听他们聊天。

温誉说:“咱们店里,目前最受欢迎的是火锅,烤红薯和螺蛳粉,现在看鲜肉鸡蛋炒饭的反馈,应该后期也不会差”

“确实”白展道:“现在已经入冬了,气候只会越来越冷,之前推出的凉拌黄瓜,酸梅汤之类的已经不受欢迎了”

白允思考着,她点头道:“那就把春夏季节的菜品先放下,咱们专注做好秋冬的菜品”

所谓的秋冬菜品,就是热腾腾的,吃起来让人浑身暖和的。

不同的时节推出不同的菜品,这样才会让客人吃得更加满意。

白展听完后,他扫了一眼墙上的菜单,发现冬日的菜品非常少,他不觉皱起了眉。

白允也顺着他的目光看过去:“怎么了?”

“我是在想,咱们该推出更多了,这也太少了点,感觉点来点去就那几样”

白允盯着菜单看了许久:“确实”

“烧烤”久久不说话的沈初辞突然来了这样一句。

“什么?”白允看向他:“什么烧烤”

沈初辞抬眉道:“之前我们一起吃的名为烧烤的东西,就挺适合作为新品推出的”

白允想了一下:“对啊”

她碰了碰白展:“这几日抽时间去买些碳火,石头和竹签来”

白展意会:“好”

“什么烧烤?”温誉刚来,他并不知道之前聚餐的事情。

“嗐”白展对温誉讲了他们一起在白家烤肉的事。

温誉听完后挑眉道:“真是不巧,这么好玩的事我居然没在”

他又说:“什么时候我们再约一次怎么样?我请!把秦献也叫上”

“好!”白展高兴的应了下来。

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回家后白允在房间想了很久。

烧烤一旦推出,他们就需要更多的人手,而且她想的是不止烤肉,得去菜场看看有什么适合烤着吃的东西。

接着她又有一个想法,那便是和火锅一样让客人自己体验或许效果更好。

将串穿好,火准备好,若是等不及的便让他们自己烤。

可是这样的话就需要更多的场地,三好小店恐怕暂时无法做到。

她这样想着,打算先观察几日再说,若是反馈不错,那就再租一间店铺来卖自助烧烤。

第二天白允大早就去菜场了,她找了好几位菜贩子,每位菜贩子固定供应几样,每日定时定点送到三好小店去。

沟通完后她又去找了肉贩子,在谈了好几个肉贩子期间,发现肉价差距特别大。

作为一个现代打工人,她一眼就能看出那些便宜的肉是极其差的。

其中一个卖便宜肉的人在白允耳边楠楠道:“白姑娘,你看你每日要这么多肉,何不选择便宜的?”

他又压低了些声音:“这样你也赚得更多不是吗?”

白允做的是良心生意,她看着摊上的肉,微笑推辞:“不必了,我已经找到肉商了”

那人拿着手里的肉,见白允不买账,便叹气放下:“嗐!白姑娘怎么不听劝呢?”

白允没说什么出门去了。

找菜贩和肉贩的供应商花了白允快一天的时间。

她到店的时候白展已经将昨晚交代的东西都买回来了,只见三好小店门口堆着许多麻袋。

白允查看着,她叫来白展:“全部搬到厨房去,赶明肉菜送来咱们就可以着手准备了”

“好”

白展带着几人将石头和碳火搬进去之后,白允指着靠近灶台的地方道:“你带着他们用石头在这里按之前我们烤烧烤时的模样垒几个石头架子,尽量垒大一些”

白展答好后就开始行动起

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