板栗要去掉坚硬的外壳，江枝很爱吃板栗，因此剥壳时，她也取了把镰刀一起干，江河也跃跃欲试，想插手。
“你用脚踩，别拿刀。”江月儿觉得江河拿着大镰刀过于危险，只让他用脚踩着刺壳剥出板栗。
张了口的板栗很轻松就被镰刀撬开，滚出两三颗板栗，三颗中间的板栗两面都是扁平，两边的板栗有一面突出一面扁平。
半背篼的板栗只剥出来小半盆板栗子，板栗的刺壳晒干后也是很好的引火材料，杨瑛将此刻堆到角落，等待自然风干。
这板栗有多种吃法，放在火堆里烤、水煮，干炒……
除了直接放火里烤的，都得现在板栗上砍出两个口来。江月儿取下菜刀，将板栗整整齐齐地摆在菜板上，手起刀落，砍出一个十字花刀。
江枝面对煮板栗很积极，江月儿砍完后，她自觉将盆里的板栗放进锅里水煮。
江海烧了两口锅，一口锅里面加了水，一口锅烧干了用来炒。
江月儿丢了几颗没有开口的进灶膛里，灶膛中间燃着熊熊大火，因此板栗要放在火旁边的炭石上，再用草木灰盖起来。
水煮的板栗盖上锅盖即可，直接干炒的需要不停翻动，杨瑛握着大锅铲不停翻动着板栗。在大火的灼烧下，板栗的开口处逐渐向外张开，漏出金黄色的肉。
“妈，好香啊，给我尝一个看看熟了吗？”江枝凑到灶前，看着锅里被炒得炸开了口的板栗。
“拿去，小心烫。”杨瑛铲了几颗放在她手里。
江河看见了自然也想要：“二姐姐，给我一个。”
江枝被烫的抛来抛去地用双手“翻炒”板栗，顾不上他：“你等会，这个太烫了。”
江河不干了，跑到灶膛前吵着杨瑛也要炒板栗：“妈妈，我也要，我也要。”
“很烫，放这里晾凉了给你。”杨瑛铲了颗板栗放在灶台上。
江河却早已等不及了：“不用，我不怕烫。”
“好好好，给你给你。”
江河被烫得龇牙咧嘴，连忙将板栗抛了出去，杨瑛看笑了：“都跟你说烫了，你还拿。”
“不烫啊，是它自己滚下去的。”
江河跑过去捡起那颗板栗，强忍着攥在手里：“你看，根本就不烫。”
江月儿坐在灶膛前和江海一起烧火，笑得上气不接下气：“你太好玩了吧，江河，把手伸出来看看。”
江河不回答，迈着短腿躲到角落剥着手里的板栗，一边吹着手。
差不多到时候了，江月儿用火钳将灶膛里埋进去的板栗都夹出来。板栗壳已经被烧得发黑，有的变成了炭，表面也附着了许多灰，不过丝毫不影响内部的口感。
三种不同方法得到的板栗味道各有不同，灶里烧的口感很脆吃起来比较干，水煮的带有更多的甜味，而炒出来的介于两者之间。
母女五人围着饭桌剥板栗吃，隔壁江明启他妈就上门来了。
解春花在江月儿家院坝下的马路上往屋里张望，确定家里有大人在，才决定上门。
她首先开口打了招呼：“杨瑛，你们在做什么好吃的？你们那两棵梨树今年结这么多果，比往年多。”
“板栗子，要不要吃，进来吃点。”杨瑛站起来往空的那一角放了几把板栗，“是啊，今年的梨子是结的好，等下你摘两个回家吃。”
解春花这才跨进门槛，江月儿为她搬了条长凳坐下。
“今年的板栗结的好啊，枝桠上挂满了，又大。”她伸手接过杨瑛递过来的板栗，剥了颗放嘴里，“味道也好，好面。”
杨瑛态度不冷不热，只拉着家常：“是啊，今天早上我们一路走上去，每棵树都结满了。”
“年年板栗都结得多，在这里好多年了，每年的板栗都丰收。江枝开学是读初二了吧？没想到时间都过这么快了，当初我们两个还是同一年结的婚。”
解春花回忆着往事，她是隔壁村嫁过来的。两人同年结婚，命运却不尽相同，她嫁过来没几年婆婆就生了病，江前进也是个没出息的软蛋。
杨瑛却不一样，江北在公社工作，他们一大家子，四个儿女都吃喝不愁，她说不羡慕那是假的。之前在村里说了几句酸溜溜的话，没想到被有心人添油加醋地说到了本人面前。
以前都是江前进四处找人借钱，江北家也算是粮食多的人家，要借钱也少不了来他家借。解春花那几句酸溜溜的话被杨瑛听了去了，两家关系渐渐淡了，江前进也不好厚着脸皮前来借钱。
解春花倒是不怕这些，正所谓脸皮又不能当饭吃，而且她那几句话也没有恶意。
“是啊，明年就上高中了。不过她平时不爱学习，没你家明德成绩好。”
江明启和江月儿同年生，巧的是，弟弟江明德和江枝也是同一年，两人在大队初中还是同班同学。
“明德成绩也一般吧，都快没得钱送他去上学了。他哥哥退学回来务农，是减轻了一点负担，但是他奶奶天天要吃药。哎……不晓得什么时候是个头。”她叹着气，剥板栗的动作慢下来。
“这年头，有几个人能过得好的，都是这样的，我们家四个娃娃，也不轻松。”杨瑛不接她的话。
江月儿观察着杨瑛，她知道江明启兄弟俩以后会出头。如果现在他们家现在就帮助他们，以后他们家就算没落了，也能讲究一个旧恩情。
她不知道解春花说了什么使他们家在全村都不太受待见，杨瑛常说大人之间的恩怨不关小孩的事。和他们同辈的江明启两兄弟性格却很不错。
“是啊，我们家没个人帮衬着，上边也没什么人，什么都得不到，每年也分不到多少钱，还要给婆婆买药吃。”
“她还不见好吗？”
“一直都是那样。”解春花停下手上的动作，拍了拍手上的碎屑，思索着开了口，“明德马上开学了，你看你家还有没有余钱，能不能借一点，等秋收了我还给你。”
杨瑛低垂着眼，不看谢春花。
“我们现在五口人吃饭，江河明年也要上学了，我今晚看下，有多的就
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