不过这个并不是在厨房里做，一个是厨房在外面不太方便，一个是孩子太小，离不开人。
这不只能在星期天的时候，由孩子爹照看孩子，自己用煤球炉子在屋里弄。
这样即便院子里的人都知道，自家在熬猪肉，可是也无法确定在此同时，还在炸制咸肉，这也方便了自家人。
唯一的不好就是在屋里点煤球炉子，大热天那是更加热了，好在又不是每天或者每个星期如此。
一个月也就这么一次，在别人眼里也就二斤的板油。
其实完全不是，在打算要熬板油的时候，就会和郭怀安分别去处买，这样一来，可就不是二斤的数。
再加上上一个星期买的肉，用盐使劲腌制一番，这么一番操作。
说实话10斤的坛子都装不下，也幸亏自家完全就不缺坛子。
慢慢的在政策下来之前，家里也攒下5坛子十斤的坛子肉，5坛子10斤的荤油。
也就是从这年的7月份开始，老百姓买肉的限制又有了新的规定，需要购肉证，或者是清真购肉证。
这不上边下来新规定后，每月每人供应猪肉只有六两至八两，以前牛羊肉都没有限制，现在也有了，每月每人供应牛羊肉一斤四两，而且还得是少数民族才可以买。
除此之外，哪怕就是去年还可能随便买的猪下货，今年政策一出也不行了，同样需要证件。
同时买其他的肉、禽、蛋、菜、鱼、果品等也需要副食品购买证。
话说这样一来，老百姓可就惨了，想吃点什么都得计划着来。
哪怕鸡蛋不限量，可是说实话，也得抢的到才行。
话说这要不是家里目前还养着鸡，恐怕这鸡蛋也得出去买。
不过这鸡恐怕也养不了太长时间了，但是不管怎么说，只要能养到明年初夏，多攒一些鸡蛋，哪怕回头等孩子稍微大一些，吃咸鸡蛋也成呀？
至于空间里的那些鸡蛋，不到万不得已的情况下，不会拿出来。
即便能拿出来，那也得家里本来就有才行。
没有的东西万万不可以，好在这两年攒了不少的鸡蛋，野鸭蛋，多余的都攒了起来，并都腌制好，回头哪怕不能吃吃新鲜的蛋，也没有多大的也问题。
这不在快要到中秋节的时候，大家伙都在哪里说。
“为也不知道这个定额，是怎么个分配法？”
“这个谁知道呢？
好在你们家人口多，不像我们家人口少，每次割回来的肉，那是真舍不得吃！”
“谁家也都认不得吃，哪怕就是人口多，那也不可能一顿都吃了？
那次买回来肉以后，不是先把肥油熬制出来，剩下的再分几次吃？
话说要不是天热，我都直接给做成腊肉，留着以后慢慢的吃。
这一个月就那么点肉，够吃几次呀？”
“谁说不是呢？
就这么点肉，还的留出来，哪天万一有人来好待客。
哪怕不用待客，话说这样马上就到中秋了，难道就空着手回娘家吗？”
“不提示这个我还不生气，以提起这个这火气就压不住！
现在不光买肉有限制，就是买其他的东西不也有限制吗？
这往后的日子，恐怕咱们买东西的限制会越来越多？”
“何必等到往后呢？
没看到现在哪怕没有限制的东西，你要是买多了也不行吗？
以前糖可以随便买，可是现在呢？
每户人家一个月之内只能买到0.5斤，单职工每人每月只能买0.125斤。
好在红糖还没有限量，要不然这日子可咋过呀？”
“咋过，以前怎么过以后还怎么过呗！
要不然，还能怎么办？”
“可不是，我们好歹比乡下人还要好很多，哪怕有限制也能买到，可是乡下人别说买了，就是想买都没有办法？”
“谁说不是呢？
实在不行，今年过节回娘家送礼，就一斤红糖加半斤肉算了，其他实在是没有办法？”
“也只能这样了，要不然能怎么办？”
确实没有办法，但凡有办法，大家伙也不会在那里犯愁。
不
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