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第五章 炖小杂鱼贴面饼

小说:

二赖子的古代直播之路

作者:

名就是一个代号

分类:

古典言情

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众人回到家中,肖大河赶忙安排。

“有福,你去打水,让你媳妇把鱼都洗干净,再放上清水,让鱼吐吐脏气。”

“好的,爹。”说完肖有福拿上水桶就去挑水。

“金银铜铁你们四个小子都渴了吧?自己动手找水喝去。喝完休息一会,把鱼分分,把工具啥的都拿家去,免的你爷奶他们担心。晚上你们再过来,二伯给你们整好吃的,犒劳犒劳你们。”

四小都知道自家二伯是个会吃的主,赶忙欢喜应下。

“好的,二伯,我们晚上肯定过来。二伯,你做啥好吃的给我们吃啊?”最小的有铁问道。

“这不废话吗,捉了这么多鱼,肯定是吃鱼啊,”

“二伯,鱼有啥好吃的,再说我们拿回去那么多,家里晚上肯定也做鱼,哪还用来你家吃。”有银有些失望的回道。

肖大河回想了一下这里人白水煮鱼的吃法,没忍住翻了个白眼。

“让你们来,你们就来。二伯的手艺你们还不相信,肯定好吃。问那么多干嘛,吃了不就知道了。”

“哎,听你的二伯,我肯定来。”肖有金对二伯的手艺很期待。

交代完这些,肖大河洗了洗收拾了一下,也没再管这些小辈,独自走进自己的房间。

来到房里,坐在床上歇了一会儿,他就开始查看直播收获。

今日直播内容比较吸引人,粉丝又增加了不少,互动频繁,打赏的也很多。

他共获得了150钱,35个鸡蛋,两个打火机,还有些便便。

大月国的货币也是一千文等于一两银子,一两金等于十两银。

普通人家娶个媳妇也不过五两银子而已。年月不好的时候,几斤口粮换来媳妇的也不在少数。

想到这里,肖大河不禁唏嘘。想想前世,没个二三十万别提媳妇的事,这还不包括房子,车子这些乱七八糟的。他前世农村老家说不上媳妇的大有人在。

思想发散,没一会他就睡了过去……

下午四点左右,睡了一觉的肖大河全身舒爽的来到院中放鱼处。

“有福,把菜刀拿来,再拿个盆过来,我要收拾鱼,等下有金他们来了我就开始做饭。”

没多会肖有福送来了木盆和菜刀,人却有些欲言又止。

“有福,你是家中长子,也已经成了家。有什么话你就直说,我就看不得你那磨磨唧唧的性子。”

“爹,不是儿子小气。家中就这些东西,你老人家还这么大手大脚的,咱家下面可怎么过啊!”

“放心,你老子我心里有数,明天咱们爷仨就去镇上,采买一些米面回来,饿不到你们的。”

“爹,家中可没钱了,拿啥买啊?”

“钱的事你不用操心,你爹我还有些私房,放心好了。”

话说到这个份上,肖有福也就不再说啥。

肖大河把稍大点的鱼全部刮鳞去腮收拾干净用盐腌上,放到一边,留着明天吃。

小鱼全部掐掉鱼头也收拾干净,用盐稍微腌一下。晚上准备来个柴火锅炖小杂鱼,再贴上面饼子,不要太巴适。

鱼处理完,他又去后院拔了几根葱回来洗净,又吩咐儿媳她们剥点蒜头。

忙完这些,他把家中所有的粗面和成面团放在一旁醒着。这样一来准备工作全部结束。

又过了一会,金银铜铁四金刚还带着老四家的有财有田来到家中。

“二伯,听说我们晚上要来你这吃饭,四婶非要我们把八郎,九郎带上。”肖有银有些不好意思的解释。

肖大河知道老四两口子,为人市侩,爱耍小聪明,爱占小便宜,人没多大的坏心眼,平日里也看不上自己这个二哥。

“没事,都是自家侄儿,来就来呗。你二伯我还管的起一顿饭。你们先玩会,我这就开始准备晚饭。”

说完又叫来大女儿和儿媳。

“老大家的你还是给我打下手,帮我烧火,我来做鱼。盼儿你用陶罐再煮点米汤。”

“好来,爹。”

吴氏刷好锅,点着火,心中暗想。

“公爹这是抽什么风,往日里也没见他这么勤快的下厨房。再说不就煮个鱼吗,平日不都是交给我做的吗。今日这么反常,不会是摔坏了脑壳吧。”

肖大河可不知道儿媳妇的心里想法。准备的鱼多,他等铁锅烧热,往锅里倒了有三两多油,把家中的油起码放了一半进去。

待油温上来,把鱼倒入锅中,煎到两面金黄。然后放入佐料翻炒几下,接着放入酱油又多放了点醋,继续翻炒然后加入适量清水,盖上锅盖进行炖煮。

锅中水一烧开,香气就开始飘到院中。

“爹,你做的鱼可真香!”对于吃,小女儿总是当仁不让的第一个附和。妥妥的小吃货一枚。

“二伯,是很香,我都流口水了。”吃货又增加一位,是四金刚中的老三肖有铜。

听到孩子们的夸赞,一旁烧火的吴氏面上不表,心中吐槽。

“能不香吗!倒了那么多油,都够我做十几回菜的。另外还加了那么多佐料,老东西就是会吃,我看家里这点东西糟蹋完,一家人都去喝西北风去。”

大河没理众人的反应。掀起锅盖放到一旁。把醒好的面团揪成小剂子压成面饼贴到铁锅四周。面饼贴完盖上锅盖继续小火炖煮。

十多分钟后他再次打开锅盖,又往锅里打入十五个鸡蛋,继续盖锅炖煮。

又过了十多分钟,他吩咐停火,再次掀起锅盖,放了些盐和葱花盖上焖了一会,然后吩咐起饼子盛鱼准备吃饭。

饭桌上,众人望着一大盆香气扑鼻的炖杂鱼,忍不住吞咽口水。

肖大河看了看众人,简单交代两句。

“鱼汤里的鸡蛋一人一个,剩下两个就是我家圆圆和小团子的。其他人多吃鱼,等下次二伯再做好吃的再叫你们来吃。好了,都动筷子,开吃吧。”

听到吩咐,众人纷纷动筷,闷头干饭。边吃还不忘夸赞。

“二伯,真好吃!这是我吃到的最好吃的鱼了。”小吃货肖有铜评论。

“嗯嗯,是好吃,二伯最棒了!”傻大个肖有金也来捧场。

“二伯,太好吃了!下次再做我还能来吃吗?”八岁

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