外面闹得天翻地覆,无忧谷内井然有序的生活着。
一大早在厨房做了早饭叫孟童他们起来吃掉,陆川就驾着马车回了镇上。
至于盛涛则是去了马厩那边的木材坊,关于金丝楠木雕刻的牌匾他已经完成一半了。
老爷子每天都是兴致勃勃的,除了吃饭根本找不着他人影。
盛晋和盛秉他们也跟着老爷去了木材坊,有了之前做马车的经验,他们准备再做一辆。
院里只剩下几个孩子和盛圆圆,孟童原本想着和几个孩子玩玩,结果人家说了她们得学习,这一下孟童倒成了无所事事的那一位。
眼见客厅的人都走完了,孟童摇摇头失笑出声,接着就去了后院的猪圈。
前几日刘雄他们陆陆续续来运走了大半家禽和猪,现在留在断山村的也就不足百头猪以及几百只鸡鸭鹅。
用异能给它们喂了食,孟童就检查了圈里的保暖情况,尤其那两对母猪。
才来断山村没多久这四头母猪都怀孕了,差不多再过一个多月就能生产了。
一窝得有个七八只呢!
在检查完它们没有问题后,孟童又去了隔壁的鸡鸭鹅棚子。
每天能产上千的鸡鸭鹅蛋,孟童空间现在都有上万个了。
“咯咯咯。”
“叽叽叽。”
“嘎嘎嘎。”
一进去就是各种欢快的叫声,女人皱了皱眉往里走,先把今天要收的鸡鸭鹅蛋收了,接着就是喂食。
一系列动作下来也要花费一刻钟的时间。
从棚内出来孟童又回屋换了一套衣服,接着她就直接去了厨房,准备用空间的蛋类做些新奇的吃法,比如咸鸭蛋以及卤鸡蛋啥的。
找来厨房的几个大木盆放在院内的屋檐下,孟童在每一个盆里都放了几百颗的鸡蛋和鸭蛋,接着倒清水清洗干净。
鸭蛋放在一旁晾着,接着从厨房把一个火炉子拿出来,点火起火在大铁锅里倒满水,冷水就把所有的鸡蛋放下去。
趁着煮鸡蛋的空隙,孟童又用异能加入鸭蛋晾晒的速度,让表面充分干燥后,接着从空间拿出酒和盐。
两者混合均匀后直接倒进盆里把鸭蛋浸泡着,一定要全部没过鸭蛋。
接下来就是把盆密封然后放进空间放个二十天左右,到时候拿出来就能吃到能流沙还能流油的咸鸭蛋了。
这些都是以前孟童看自家奶奶做过的,步骤都记得就是成果她不敢保证。
铁锅里的鸡蛋差不多都熟透了,孟童直接撤火接着把里面的水全部倒掉。
用家里的小木勺挨个把鸡蛋敲碎,接着才倒入她提前调好的卤水。
卤水里面添加了好些香料,像八角,桂皮,花椒啥的都只是基本的。
卤水浸泡着鸡蛋开始煮,煮个差不多两刻钟就停火让它自己浸泡入味。
用勺子捞出一个尝尝,孟童感觉还不错。
接着直接连锅一并送入了空间放着,这样不仅能慢慢入味而且也不会凉。
忙活完这些时间也接近中午了,索性把午饭也一并做了。
当桌上出现一道没见过的东西时,陆燕好奇的指着黑不溜秋的鸡蛋问女人,“娘亲,这个是什么东西啊!看着好黑。”
“这是我今早做的卤鸡蛋,你来一个尝尝。”
拿起一个放在陆燕跟前,孟童又给陆荷他们也一人拿了一个。
经过浸泡鸡蛋已经入味了,表皮也特别好剥开,盛秉先尝了一口。
男人眸子微微闪过一丝意外,接着把手里剩下的一半也塞进嘴里。
“童童就是会鼓捣这些新吃食,很不错比单独吃鸡蛋好吃多了。”
“爹,大哥,嫂子你们都快尝尝。”
说着盛秉又伸手拿了第二个。
听了盛秉的话,其他人也纷纷尝试,客厅传来一道道赞扬的声音。
“好吃,香香的没有鸡蛋的腥味。”
盛圆圆也难得喜欢,她以前最讨厌的就是鸡蛋了,每次只要一闻到鸡蛋的腥味她就会吐,这一次却没有反而还爱上了这个味道。
“好吃就多吃两个,不过也不能吃太多。”
孟童笑着回道。
对于厨艺这方面的长进她可不是一星半点儿了。
……
天气冷了每天
【当前章节不完整】
【阅读完整章节请前往原站】
ggdowns.cc