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5. 第五章

小说:

汴京小食肆

作者:

掌上金刀

分类:

穿越架空

两人拎着不少东西朝前街走去。

沈小勺跟个骄傲的小公鸡似的,两只手拎着瓦罐,哒哒哒跟在沈婉身后,沈小勺现在看沈婉眼睛都放光的,她姐姐好厉害,能做出来这么好吃的东西!

沈小勺吃了一份没吃够,她没再要,这可是她阿姐做生意的,要是她都吃了,她阿姐要赔本的。

两人来到小六子的胡饼摊子,小六子和沈婉打了声招呼,帮着沈婉把背篓给拿了下来,“妹子,这地你尽管用,占得地儿不大,要是市集司的人问了再说。”

“好,谢谢六子哥了。”

沈婉把她的东西摆上了,不大的桌子上放了个小炉子,上面放着小半锅油,一旁是炸好的豆腐还有料汁和油纸碗竹签。

沈小勺就跟着一边,看着她阿姐把火给升上,用油热了几块豆腐,然后舀上勺料汁。

沈婉占了人家摊子一些地儿,她有些不好意思,送了一份吃食给小六子。

小六子推着不肯要,沈婉给放在了他的摊子上,“六子哥你尝尝,我也是头一次做生意,你帮帮试试味道咋样。”

小六子不好意思地说道:“妹子你也太客气了,我和林子那是好兄弟,不就是一点地方,你用就是了。”

沈小勺亮着大眼睛说道:“六子哥哥你快尝尝,我阿姐做的吃食可好了。”

“好,那我尝尝。”

小六子尝了口,他瞧着是炸的豆腐块,街上倒是没有见单卖用豆腐做的小食的,毕竟这炸豆腐谁家不会呀。

在沈小勺的注视下,小六子吃了一个,嗯,你别说,婉妹子这手艺真不多,难怪林子昨儿来找他的时候说她妹子做饭的手艺越来越好了。

小六子不由夸了起来,“妹子,你这豆腐做得好吃,生意肯定不会差了。”

沈婉笑了一下,“希望吧,我也是头一次出来做生意,还不知道咋样呢。”

这会儿日头渐渐升了起来,正是早市生意好的时候,卖吃食的摊子人正多,早起的婆子妇人挎着篮子买肉买菜的,有的不想在家做早饭就在集市上买些吃食带回家去。

沈婉两人守着她们的小炉子,倒是有人看过来,只是路过的时候搭上一眼,一瞧是卖炸豆腐的,倒不是什么新鲜玩意,看一眼就走过去了。

旁边的小六子的胡饼生意倒是挺好的,陆陆续续有人过来买胡饼,三个两个的,拿回家搭着粥吃也省得做饭了。

沈小勺有些急了,拽了拽沈婉的袖子,“阿姐,我们的豆腐没人要呀。”

她阿姐做得吃食可好吃了,那些人没吃过,要是吃过的话肯定会夸她阿姐手艺好的。

“没事,阿姐吆喝几声,说不定就有人过来买了。”

沈婉又不是没做过小生意,她也摆过地摊,沈婉不怕人,熟练地吆喝了起来,“浇汁豆腐,五文钱一份了,刚出锅的浇汁豆腐喽~”

沈小勺也学着她阿姐叫卖,“浇汁豆腐,都来尝尝我阿姐的浇汁豆腐呀,真的可好吃了,我能吃两大碗!”

有个路过的妇人见姐妹两的小摊子冷冷清清的,又被沈小勺的话给逗笑了,这姐妹俩一个生得清丽一个可爱,站在一块倒是挺养眼的,那姐姐年岁不大就出来做生意了。

那位妇人走了过来,“给我来一份,五文钱是吧?”

沈婉应了一声,“五文钱,小勺帮阿姐接铜板。”

“哎!”

那妇人一看就是刚买完菜要回家了,篮子里装了一些鸡蛋还有一把鲜嫩的菠薐菜,手上还拎着一吊肉。

沈婉的豆腐都是炸好的,过油热一下就好了,过油剪口舀料汁。

那位年轻的妇人等的时候和沈小勺搭话,“你多大了,这么小就跟着你姐姐出来做活儿了。”

“婶婶我六岁了,我阿姐说了,挣了铜板要给我买肉吃哩。”

别看沈小勺人不大,生得圆头圆脑的,头上扎着两个炸开花的小揪揪,跟年画娃娃似的,格外招人稀罕。

那妇人被沈小勺逗得直笑,“我家丫头跟你年岁一般大呢,这会儿怕是还没起来呢。”

“那婶婶拿给妹妹尝尝,妹妹肯定喜欢我阿姐做得豆腐的。”

沈婉已经做好了小食,托着给人家递了过来,“拿好,当心烫。”

第一单生意开张,两人都挺高兴的,沈婉两人接着叫卖,只是没什么人过来,沈婉干脆做了一份出来站在摊子旁边,“婶子要不要尝尝我家的浇汁豆腐。”

“小姐姐来尝块我家的浇汁豆腐。”

“浇汁豆腐,尝尝我家的浇汁豆腐。”

沈婉直接让人家试吃,一块豆腐剪成两半,这样能让更多的人试吃一下,五文钱一份,不算贵,街上的小食大多数是十五文左右。

沈婉生得好看,笑起来眼睛弯弯的,多数人愿意停下来尝尝啥味儿,特别是小孩子,一听能免费吃,拉着大人就过来了。

“姐姐,给我一个。”

是个圆乎乎的小胖子,跑得太快了,身后他阿娘直喊他,小胖子都没回头看一眼的,沈婉直乐,扎了一个给他,那小子一口给塞嘴里了,“好吃,姐姐我要一份。”

“好嘞。”

“我也要一份。”

“给我也做一份吧。”

沈婉把手上没分完的浇汁豆腐给了沈小勺,沈小勺拿着东西帮她阿姐揽生意去了。

除了那个胖小子,前头还有三份,她的豆腐都是做好的,直接热一下浇上勺料汁就行,沈婉怕料汁凉了,还特意在瓦罐旁用几块木炭热着,保证吃到嘴里时候味道是最好的时候。

“拿好,小心烫。”

只需要过油热一下就行,做起来很快。

旁边的胖小子围着锅边看着,他娘提着菜篮子也追了过来,“你跑那么快做什么呀,这么多人,拍花子给你拍走你就不跑了。”

胖小子嘿嘿笑了一声,“娘,我要吃这个,给钱,五个铜板。”

“你这小子,刚不吃了糖糕,这会儿又吃的什么呀,豆腐?你不是不爱吃豆腐,让你吃口豆腐跟要你小命似的。”

只要孩子乐意吃就行,那妇人爽快地掏了铜板。

胖小子那份儿也做好了,沈婉端过来给了他,胖小子不等凉了就一口一个,好在料

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