但江柳毕竟不是男子。
即便一身力气省着用，她也很快就满头大汗，呼吸急促。
叶厘便劝：“要不歇一歇？不会耽误炸豆腐泡的。”
若午时豆腐还没压好，那就不卖豆腐，待午饭后直接全炸成豆腐泡。
“没事。”江柳自备了布巾，她从怀中取出，擦了擦额头上的汗，笑着道：“农忙时比这累多了。”
叶厘还想再劝：“真的不急的，巳正前将豆腐点出来就行。”
“厘哥，我能坚持的。我一想到只是磨两桶豆子就能挣十文，我浑身都是劲儿！”
“我干其他累活儿，可挣不了这么多钱。”
江柳说着将布巾挂到脖子里，又抓着磨杆推了起来。
她这话听得叶厘心里头挺不好受的。
可此时，除了这个推磨的活儿，叶厘也帮不了她什么。
他唯一擅长的也就是厨艺了。
姑娘、小哥儿们擅长的针线、打络子这些，他只继承了原身的记忆，旁的一窍不通。
但这些东西若是拿不出新意，那根本挣不了钱。
他再整点儿什么东西好……
磨房静了下来。
江柳虽然累得直喘粗气，但速度竟没比江纪慢多少。
第一桶豆子磨完时，叶厘便再次劝她歇一会儿，不要勉强。
真的，休息一会儿耽误不了他的生意。
但江柳一边擦汗，一边摇头：“厘哥，拿这么高的工钱，我哪有脸歇？我真歇了，那白日里肯定要再帮你干点其他的，不然我心里过意不去。”
叶厘：“……”
多朴实的姑娘啊！
真见不得这样的好姑娘受穷。
天快亮时，叶厘去灶房做饭。
不一会儿，江麦、江芽两个小家伙起来了。
他们俩跑去磨房，抬着一桶已磨了两遍的豆浆进了灶房。
他们已习惯见缝插针的过滤豆渣。
早饭做好之后，江柳还剩个底儿没磨完，叶厘招呼她吃饭，她摇头拒了，让叶厘和两个小家伙先吃。
等叶厘、江麦、江芽吃完早饭，她终于磨完了。
比起江纪，慢了一顿饭的功夫。
这多了不得。
叶厘打心眼里佩服，当即就回屋抓了十个铜板给她。
工钱日结！
江柳累得满脸红扑扑，双臂酸软，但接过铜板后，她掂了几下，脸上只剩下笑容。
辛苦一早上换十文钱，太值了！
江家的粮食都是从她家背的，因此，她也没和叶厘客气，吃了一个包子两个玉米饼子，喝了碗玉米糁糊糊，然后就一脸高兴的走了。
接下来，叶厘煮豆浆、点豆腐。
江麦、江芽拎上背篓出去割猪草。
没了推磨的活儿，叶厘轻松了许多，将豆腐点好，他洗洗、扫扫、擦擦一番，之后就没旁的活儿了。
他回西屋躺在炕上，认真琢磨新的挣钱法子。
很快，有人来买豆腐了。
来人是江父的堂哥江大川。
江父在时，两家关系还可以，江父没了后，江纪常年在私塾，江麦江芽养在江大河家，因此双方来往就少了。
而且，江大川家日子也苦巴巴。
他夫郎生四胎时伤了身子，干不了重活。
他大儿子江通比江纪大两岁，在八仙镇跟着一个木匠学手艺，已有十年之久。
目前还未娶亲。
二姑娘已出嫁。
三儿子跟江柳同岁。
小儿子跟江柳的弟弟江榆同岁，今年十四。
眼瞅着三个儿子年纪愈来愈大，江大川夫夫俩头发都要愁白了，娶亲难呐！
不过，今日江大川脸上没了往日的愁苦，他见叶厘从堂屋出来，笑着晃了晃手中的麻布袋子：“厘哥儿，小通他回来了，我来换三斤豆腐。”
“大通哥回来了啊，那的确该吃点好的。但这会儿豆腐还有些水，不够瓷实。”叶厘道。
“无妨，嫩点也能炒，不耽误做饭。”
叶厘闻言笑：“这倒也是，那我多称二两。”
“不用，你们也怪不容易的。”江大川忙摆手。
他这个当大伯的，这些年没拉扯过江纪三兄弟，此刻又怎好占这点儿便宜。
“大伯，理应如此，不能因为咱关系近就让你吃亏嘛。”
叶厘笑眯眯的道。
家家有本难念的经，他现在虽是真心要与江纪过下去，但心里并不埋怨江大川。
两人你来我往说了几句，最终，江大川推辞不过，多拿了二两豆腐。
江大川走后，陆续又有人来买豆腐。
叶厘一边招呼，一边准备午饭。
家里没白面了，但包子还剩几个，但这几日吃的的确奢侈，中午就清淡些吧。
他切了块豆腐，同包子、玉米饼子一起上锅馏，馏好后，他将豆腐放入陶盆里，做了个小葱拌豆腐。
再往锅里下一点玉米糁，做个玉米糁糊糊，那午饭就成了。
粗茶淡饭，除了叶厘，江麦、江芽、叶两吃的都挺香。
叶两一边吃，一边说起了面果的售卖情况。
面果这东西，若是搁其他摊子上，还真没几个人舍得买。
但现在刘家饼摊已有了小小的名气，众人都知道摊子上卖的吃食不便宜，一个顶配饼夹菜，有豆腐泡、大串串、青菜、鸡蛋、白豆腐，加一起得八文钱。
有这个价钱在，那五文钱一个的面果也不是不能接受。
谁让它又是白面又是油炸又甜滋滋呢！
关键长的还好看，一摆出来，凡是路过的，都忍不住多瞧两眼。
“五个面果，一个拿去试吃，余下那四个很快就卖掉了。油坊的朱老板买了俩，还有俩被一个大户人家买走了。”
“那户人家排场可大了，那老爷、夫人都没下马车，是派小厮、奶娘到摊前买的。”
叶厘闻言有些意外：“这等人家，竟愿意吃咱们的路边摊吗？”
“咱家摊子名气大，哪怕是路边的小摊，一些有钱的不那么讲究的也愿意尝尝鲜。”
叶两笑着道。
不等叶厘开口，他突然拍了下桌子，一脸严肃的道：“之前镇上那家烤饼摊不是模仿咱们吗？今个儿朱老板说，他家不仅卖鸡蛋、白豆腐，还卖起了炸豆腐！”
“啊？”叶厘惊讶。
正在啃包子的江芽、江麦顿时瞪大眼睛，小脑袋不约而同的看向叶两。
这三人的反应，令叶两颇为满足，他恢复了笑容，慢悠悠的道：“但他家的炸豆腐吃起来跟咱自己家里炸的豆腐片一样，瓷实、不软烂、不吸汁水。”
“朱老板原本还想着这家烤饼离油坊近，以后再想吃饼会方便些，可没想到他家的炸豆腐真就是普通炸豆腐，朱老板可失望了。”
这一番话，令江麦、江芽提到心口的小心脏落了回去。
两人又啃起了包子，只是大眼睛仍看着叶两。
叶厘点头道：“肯定的，豆腐泡、大串串只有咱家有。”
普通豆腐若是上锅蒸一下，再炸上十分钟，那出来的成品也能算豆腐泡。
但鼓胀程度、吸汁程度比不上他目前用的法子。
而且，上锅蒸、炸十分钟，这两道程序缺一不可，又有几个人能蒙对呢？
他真的一点都不担心别人仿制。
这只会衬得他家的正品更可口。
他转了话题，问道：“哥，那你说，我明天炸多少面果？”
现在家里一点白面都没有了。
只能明天开始炸。
“嗯……我和你饴哥商议了一下，你明个儿先炸三十个吧。”
叶两道。
今日顺利不代表明日也这么顺利，不能冒进，一步步的来。
“好。”叶厘应下。
饭后，叶厘如同往常那般
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