苏欣闻声抬头，就看到三四个人紧跟而来，为首的人停在了苏欣几人的面前，他们没管苏欣，对于被撞倒的三娃子，更是看也没看一眼。
“你小子今天终于被栽在我手上了吧！”对方年纪不大，看起来约莫也就二十来岁，说罢，对倒在地上的沈善抬脚踹了上去，“我让你跑！你这个小兔崽子！我让你再跑！”
转眼之间，沈善就被踹了好几脚，苏欣还看到这人十分动作歹毒，专门往沈善的肚子踹，心中更是厌恶。
这是要把人打死，打残啊？
还是对一个傻子！
沈善呜呜发出痛苦的呜咽声，一听就疼得厉害。旁边的三娃子吓得连都不敢哭了，抽噎了一下，起身抱起沾了灰尘的卤猪蹄跑到苏欣身边。
茉莉原本就挨着苏欣，此时更是和三娃子一起躲到苏欣身后，苏欣见状，就更这伙人更怒目而视了。
“你们做什么？”苏欣摸了一下弟弟妹妹，示意她们站远一点，然后对这伙人打完人，打算把沈善拎走的人道。
旁边已有人在围观，见此都对这群行为霸道的人指指点点。
“善哥儿怎么你们了？”有人认出了被打的是沈善，不忍开口道，“是善哥儿吧？”
“是沈善啊？这人下手太狠了！”有人出头，就有人跟着附和起来。
苏欣沉着脸，看着这伙人道：“你们是什么人，当街行凶打人，还想绑架？”
当街行凶还妄图的绑架，这个帽子扣下来，围观的人议论声音更大了。
“你又是哪冒出来，敢管我们钱帮的事！”对方对周围人的围观，态度很不客气。
苏欣一听，心里一沉，就听到围观的人听到钱帮这个名字，几个胆子大的，忽然闭上了嘴巴。
钱帮，这不是赌场那群人吗？苏欣在心里想，上次就是这伙人跑到她家去收赌债。
而且，大约是在乐丰镇猖狂已久，很有些不好的名声，普通的乡民都听说过他们的恶名。
苏欣皱起眉毛，她垂眼看了一眼缩在地上的沈善，不想正好和披头散发的沈善正好对上了一个眼神。
苏欣心中微怔，接着立刻收回视线，看着眼前态度嚣张的人冷声道：“你管我是谁？你们当街行凶，还撞到我弟弟，没看到吗？还有他买的肘子也掉在地上，这笔账怎么算？”
几人没想到苏欣突然话题一转，从沈善移到了一个小孩身上。苏欣把自己手上的油纸包裹的肘子扬了扬，“诚惠一个八十文！——还有，我弟弟被你推到了，”她作出了计算的申请，说，“今天这套衣服也是新作的，孙记绣庄的手艺，一套二两五十文，不算三百三十文，赔钱吧！”
今天要来镇上，吴氏把给他们做好的衣服拿出来，让他们换上，所以苏欣也没有乱说，至于成衣的价格，她参考的也是绣庄的价格。
如果是算她的手艺，可就不止两百五十文了。
拿领头的听得苏欣一套一套的，卤猪蹄他们也经常过去打牙祭的，直到苏欣没瞎说，绣庄的话，苏欣直接报出了孙记绣庄，看起来也不像胡说。
“你，让我们赔——钱？”那人不可置信地道。
苏欣点点头，脸色一变说：“怎么，不想赔啊？”她冷笑两声，“这里这么多人都亲眼看见了，猪蹄、衣服都在，你信不信我马上去找状师写一张诉状，将你们告到衙门去！”
她说着上下打量这群人的穿着，“看你们是的头硬还是衙门的板子硬！”
“不知天高地厚的臭丫头！”为首的人听苏欣说的有没有眼，心中一股气翻涌，当前上一步要似乎想给她一巴掌。
谁想，苏欣却身体一矮，脸一撇，冲着地上的沈善大喝一声：“——你还不跑！”
这一声似乎让地上的沈善喊得清醒过来，身体一下窜起.
嗖！
苏欣再一次见识到了第一次见到沈善时，他逃跑的灵活身影。只见他三下就挤进围观人群最密集的地方，整个人犹如水滴流进大海，然后在众多人头里，像泥鳅一样不见了。
钱帮在沈善窜起来的时候，才反应过来，当即跟上沈善，他一边跑一边对手下道：“你们傻站着干嘛！给我追！”
等面前的人消失不见，苏欣才心有余悸地拍胸口，心想还好这个傻子看起来也没有那么傻，知道装痛，装没力气，还会在她让他跑的时候就跑。
没傻乎乎的不知道做什么。
苏欣不敢耽搁，怕这群小混混丢了沈善，跑回来继续找她的麻烦，连忙招呼弟弟妹妹：“三娃子、茉莉，快来牵着姐姐，我们去找爹！”
围观的人群一看没热闹的看了，也就三三两两散了。
苏欣一边朝和苏老二存放牛车的地方走去，一边仔细查看三娃子的身体，“除了衣服弄脏了，身上没有地方疼吧？”
三娃子摇头，他平时在村里也是疯玩，身体已经很健壮了，倒不如说他比较心疼掉在地上的猪蹄。
“姐姐，待会儿猪蹄用清水洗一下，还能吃吧？”三娃子期待地问。
这让苏欣能说什么？三娃子把猪蹄抱的紧紧的，唯有点头：“可以，等会儿去牛车里把竹筒拿出来给你洗洗再吃。”
“哦哦哦！”三娃子马上就恢复好了。
以苏欣现在手里的钱，其实完全可以再买一只。但是苏欣在苏家待久了，亲眼看到了如果她剩饭，她娘会把饭拨到自己碗里全吃了。
她还看到过苏老二粗粮的时候，被石子硌到牙齿，把嘴里嚼碎的米饭吐了出来，拨弄翻找了一下，完全按不嫌恶心地全塞进嘴里。
这个时代，有口饱饭就是福，苏欣如果说掉在地上的猪蹄就不能吃了，那估计谁也不会理解她。
苏老二已经买好了煤，正在等苏欣三姐弟。汇合后，苏欣点了一下带回去的东西，没有出错后，她也有继续闲逛的想法，提醒苏老二道：“爹，你准备盖房的话，青砖是不是要早点跟砖场预定？”
苏老二不慌不忙，把牛车牵出来，再让小儿子坐好，一挥鞭子道：“青砖不急，等要建房的时候，直接用车去拉就行了。”
看苏欣有些不解，苏老二道：“建房用青砖的人家不多，砖场那边存货很多。”
他这么解释，苏欣就明白了，合着是大家手里都不富裕，建青砖瓦房没几家，没必要特地去预定。
牛车晃晃悠悠的到了家，苏欣看到了三娃子坐在车前招惹小伙伴的样子，忽然看到村长家的小孩。
她猛地想起一件事：“爹，咱家还有陈粮吗？要夏收了，是不是要要把陈粮卖了，上次那些行船的不是说收粮吗？”
苏老二一听，道：“咱家不用，自己吃都不够呢。”
其实去年交完粮税是够的，只是出了苏老四这档子事，为了给他花钱看病，卖了好几次陈粮，以至于家里现在根本没有余粮去卖了。
苏欣就指着村长方向：“要不要和村长提一提。”
苏老二笑：“上次回来，我就说过了！”
原来是自己白担心了，苏欣笑了一下，也不再提。这一趟回来，苏欣放松了一下，没有再碰绣针，专心和吴氏琢磨吃食小生意。
她的见识比吴氏多了太多，正值夏天，苏欣一下就想到了前世最风靡全国的：麻辣小龙虾。
除了麻辣小龙虾还有香辣螺蛳，都是煮好了放锅里，直接卖得。
今天看那卤肉店的火热氛围，就知道乐丰镇的居民是肯在吃食上花钱的。
说做就做。当即叫上三娃子、狗子一起去河里捡螺蛳和套小龙虾。
之所以不是钓小龙虾，现在他们根本没有材料。
“水虎晚上最多。”狗子如数家珍的说道，中午苏欣送了猪头肉给他家吃，所以他现在爱死大姐，问什么说什么，“不过如果大姐你想吃的话，我们去找找大哥放水笼的地方。”
水虎就是小龙虾现在的叫法。
“那是不是和大娃子说一声？”苏欣说。
狗子煞有其事点头：“晚上回去再和他说。”
苏欣好笑，这和不说有什么区别？不过看狗子无所谓的样子，她大概明白，大娃子不在乎这些。
于是苏欣领着几个孩子，先捡了足够的螺蛳，然后再去放水笼的地方。怎么拿水笼，苏欣完全不会，还是靠三娃子和狗子两个小孩弄得。
正常来说，要把螺丝放几天，吐吐沙子，不过前世她小时候跟着师傅一起吃饭，看过师傅做饭。
往放螺丝的木盆里倒了一点豆油，用筷子搅拌两下，接着和她娘一起去处理水虎。
水虎这玩意吴氏平时也做，如果三娃子拿回来的话。农家是不浪费食物的，一般她都是拿水虎的肉做粥吃，或者面粉做成水虎糊糊吃。
水虎肉鲜嫩，这两种做法都不费油，味道鲜香，大家都挺喜欢吃的。
不过，吴氏看苏欣的处理方式跟自己不一样，便按照她的方式揪掉头，抽掉虾线。
洗干净之后，也是苏欣负责口述做法，吴氏掌勺。看苏欣不要钱一样的让她倒油再倒油，放那些价值不菲的调料和香料，吴氏眼皮直跳。
她嘀咕：“欣娘，你这个做法，什么不好吃？”
那么多油，那么多大料！
放猪草进去，也能把人香掉了舌头。
水虎只要料和油够，做出来味道不差。晚上这盘菜端出来，水虎红彤彤的颜色，十分亮眼。
加上那上面飘着的一层油，一上来，就受到了大家的欢迎。
尤其是三娃子，两只手抓着吃，嘴巴油乎乎的，直到把一整盘都吃得光盘，才有空去吃别的菜。
“娘，你明天还做吗？我去捉！”三娃子没吃过瘾，期待地看着吴氏。
吴氏觉得这水虎这么做出来，味道确实很不错，是从来没有吃到过的味道。
心里琢磨怎么卖钱，怎么定价，闻言便道：“明天不做，下次吧。”
这玩意这么费油，哪里是家里能经常吃的！
第二天，苏欣去镇上之前，对她娘道：“螺蛳娘你先别动，等我从镇上回来，带几样调料再做。”
“还要调料？”吴氏心疼，“本来就是贱东西，白糟蹋调料！”
苏欣说：“娘，调料贵，那你卖的时候就卖贵一点，卖出去，调料放家里，又不是用不到，亏不了的。”
这样一说，吴氏的心疼终于少了一
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