见到姜眉庄这一脸认真的表情梁鸣也知道她不是在开玩笑也认真了起来:
“眉庄姐你真打算开茶楼?”
“不是我开是我们一起开。”
姜眉庄一脸认真的看着梁鸣说道:
“你可是香满楼连锁餐饮公司的大老板你这次可别想当甩手掌柜!”
她相信梁鸣的才能如果香满楼连锁餐饮公司要开茶楼的话梁鸣必须帮忙。
听到姜眉庄这话梁鸣也认真地思索起来。
茶楼买卖自古就有特别是在南方城市更是多见。
在省城就有“花城酒家”“陶陶居”“泮溪酒家”等传承了几十年的老字号茶楼。
只不过在桃源市这种粤西城市许多茶楼开了又关还没什么成器的茶楼品牌出现。
可以说桃源市的茶楼蛋糕还很大。
梁鸣本没想过要开茶楼但被姜眉庄这一提醒
毕竟现在他的手中有“香满楼”这个餐饮招牌。
用这个招牌开茶楼有天然的优势。
“眉庄姐我们香满楼想开茶楼的话倒不是不行。”
想到这里梁鸣缓缓开口道。
见到梁鸣同意自己的意见姜眉庄的脸上也露出一抹喜色:
“梁鸣弟弟我就知道你是会支持我的。”
“开茶楼这事我虽然同意但也不能太着急得做好万全的准备。”梁鸣话音一转说道:
“茶楼的位置一定要选好茶楼的消费群体和饭店的消费群体还是有所不同的。”
听到梁鸣这话姜眉庄郑重其事的问道:“梁鸣弟弟这两者有什么不同?”
“来饭店吃饭的客人大多数是冲着填饱肚子来的菜的味道好服务及格能满足他们吃饭之余谈谈生意的要求就行。”
梁鸣解释道:
“但茶楼不同!”
“来茶楼消费的客人想要满足饱腹之欲的不到三成。”
“大部分的茶楼客人更想要的是一种饮食氛围茶点要精致茶楼装修要端庄茶楼外的风景最好也要广阔。”
“面朝大海望山赏月总要有其一。”
听完梁鸣的解释后姜眉庄的眼睛一亮仿佛醍醐灌顶了。
“面朝大海望山赏月……”
姜眉庄低声呢喃着这两个词越念越觉得有韵味。
她是从国营食堂出来的有些思维还是被国营食堂“量大管
饱
如今听梁鸣一席话,她也是领悟了许多。
“梁鸣弟弟,你的意思是,我们的茶楼选个可以看海的大楼?
姜眉庄对梁鸣,问道。
“也不一定是看海,找个可以看湖的大楼也行!
“现在正值夏天,看湖赏柳,临畔煮茶,也是一种惬意的生活态度。
梁鸣说道。
“看湖赏柳,临畔煮茶?
姜眉庄听到梁鸣的描述后,笑着说道:
“梁鸣弟弟,听你这么一说,我都想去这样的茶楼坐坐了。
“眉庄姐,我们可以是第一家这样的茶楼!
梁鸣也笑着说道:
“到时候,我们就一边煮茶,一边看湖,聊聊人生和理想。
听到梁鸣这话,姜眉庄脸微红,显然是想到了一些画面。
几个呼吸后,她才是开口问道:
“梁鸣弟弟,那你觉得,这个湖边茶楼,选在哪里好?
听到姜眉庄的问题,梁鸣想了想,说道:
“眉庄姐,我们县的东湖公园旁,我记得不就有一栋刚建好的三层大楼?
“对,说是刚建好,其实只建好了主体和外墙,水电,还有其他东西,都还没弄好。
姜眉庄闻言,皱着黛眉,说道:
“梁鸣弟弟,你不会是想把那栋三层大楼盘下来吧?
“眉庄姐,你觉得可以吗?
梁鸣反问道。
姜眉庄犹豫了几秒,说道:“梁鸣弟弟,我觉得,还是不要盘那栋三层大楼的好。
“据我所知,那栋三层大楼有些邪乎,前后已经有三个老板接手了,可它的工程干了又停,而且接手的老板也都陆续出事。
说到这里,姜眉庄停顿了一下,犹豫了几秒才对梁鸣说道:
“梁鸣弟弟,我个人是不迷信的,但现在外界都传闻,那栋三层大楼,有些邪乎……
“听说,现在那栋三层大楼的老板,也急着把那栋楼出手。
“那栋大楼的老板,着急出手了?梁鸣听到这话,眼睛一亮。
这真的是想睡觉,就有人送枕头了。<
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